GABARITO: C
a) Anexa ao hotel, o restaurante aposta na cozinha italiana de raiz, com pratos preparados por um chef internacional. → Errado. O que vai anexo ao hotel? O restaurante. O restaurante vai ANEXO ao hotel.
b) Estão anexo ao processo as cartas enviadas pelo marido antes do crime. → Errado. O que está anexo ao processo? As cartas. As cartas estão ANEXAS ao processo.
c) Vão em anexo as cartas solicitadas como prova. → Correto. O que vai em anexo? As cartas. As cartas VÃO em anexo.
- Observação: Lembrando que a expressão "em anexo" não varia.
d) Os documentos produzidos por tu vão seguir anexo ao processo. → Errado. O que seguirá em anexo? Os documentos produzidor por tu. Os documentos vão seguir ANEXOS ao processo.
Espero ter ajudado.
Bons estudos! :)