SóProvas

ID
5589508
Banca
INEP
Órgão
ENEM
Ano
2022
Provas
Disciplina
Química
Assuntos

O consumo excessivo de sal de cozinha é responsável por várias doenças, entre elas a hipertensão arterial. O sal rosa é uma novidade culinária pelo seu baixo teor de sódio se comparado a de outros sais. Cada 1 g desse sal contém cerca de 230 mg de sódio contra os cerca de 400 mg de sódio encontrados nessa mesma quantidade de um sal de cozinha tradicional. Estima-se que no Brasil a dose diária de consumo de sal de cozinha seja de 12 g, e a dose máxima recomendada é de menos de 5 g por dia. Considere a massa molar do sódio igual a 23 g/mol.

MILL, J. G. et al. Estimativa do consumo de sal pela população brasileira:

resultado da Pesquisa Nacional de Saúde 2013. Rev. Bras. Epidemiol.,

n. 22, 2019 (adaptado).



Considerando-se a dose estimada de consumo de sal de cozinha no Brasil, em 30 dias um indivíduo que substituir o sal de cozinha tradicional pelo sal rosa promove uma redução na quantidade de sódio ingerida, em mol, mais próxima de

Alternativas
Comentários
  • essa questão você consegue fazer sem nenhum conhecimento em química, apenas com regra de 3 e atenção aos comandos

  • Se você é uma pessoa que quer economizar cálculos é só fazer 400-230= 170 miligramas que é justamente o valor que você utilizará nas regras de 3 já pra sair o valor da redução de sódio ingerido

    • 1- 1 dia ------ 12 g
    • 30 dias ------ X

    X= 30.12 = 360g

    • 2- 400 - 230 = 170

    1g ---------- 170

    360g -------X

    X= 360. 170 = 61.200 mg - 61,2 mg

    • 3- 1 mol ------ 23

    X ------- 61,2

    X = 61,2/ 23

    X= 2,66 letra b

  • Fiquei boiando nessa questão porque havia entendido que "em 30 dias um indivíduo [...]" significasse que o sujeito enunciado levaria 30 dias para mudar do sal tradicional para o rosa, mas a questão requer o sentido de: "qual a redução em mols de sódio ingerido que um indivíduo que consome 12g se sal tradicional diariamente por 30 dias terá se, em vez, nesse período, ele substituísse o sal tradicional por sal rosa?". Seria muito fácil de compreender o comando, mas o enem tem uma preferência por verbatins horrendamente crípticos e figurativos.