Se não - a palavra "se" é uma conjunção que pode assumir sentido de condição, de causa ou de tempo; a palavra "não" é advérbio de negação. Essas palavras são usadas em orações subordinadas negativas e podem ser substituídas por "caso não", "já que não" ou "quando não".
Ex: Se não vierem todos, como faremos? (condição)
Ex: Caso não venham todos, como faremos?
Ex: Se não respeitam, não podem exigir respeito. (causa)
Ex: Já que não respeitam, não podem exigir respeito.
Ex: Se não for chegar a tempo, avise sempre.
Ex: Quando não for chegar a tempo, avise sempre.
Senão
a) Conjunção = do contrário
Ex: Não me aborreça, senão, com exceção de.
b) Preposição = execeto, salvo, com exceção de.
Ex: Você nada faz senão reclamar.
c) Substantivo = defeito, imperfeição
Ex: No artigo que ele escreveu, não havia um senão.
Se não (= Caso não)
Senão (= Exceto, afora, mas, em caso contrário, defeito)
Se não chover, sairei. = Caso não chova, sairei.
Todos saíram, senão eu. (exceto)
Não só estude, senão também trabalhe. (mas)
Grite; senão será pior. (em caso contrário)
Ela é linda, mas tem um senão: é chata. (defeito)