Chiavenato (2002) afirma que a observação direta é o método mais aplicável aos trabalhos que envolvam operações manuais, ou aqueles que tenham caráter simples e repetitivo. Como nem sempre produz todas as respostas e, na maioria das vezes, deixa em aberto algumas dúvidas, é aconselhável que este método seja utilizado em combinação com outros, como a entrevista, por exemplo. Esta, por sua vez, é considerada é o método mais produtivo e flexível, pois, quando bem estruturada, pode obter informações sobre todos os aspectos do cargo, sobre a natureza e a sequencia das várias tarefas componentes, seus motivos e sua sequência. Para a descrição de cargos com alto grau de complexidade, Chiavenato recomenda o uso de questionários, feitos sob medidas e respondidos por escrito, detalhadamente.
Fonte:
CHIAVENATO, I. Recursos Humanos: Edição Compacta. São Paulo: Editora Atlas, Sétima Edição, 2002.
Os principais métodos da coleta de dados sobre os cargos são: entrevista / questionário / observação.
→ OBSERVAÇÃO: "aplicável em cargos simples, rotineiros e repetitivos" (RIBAS & SALIM, 2013, p. 129).
Ademais, "normalmente os setores operacionais facilitam este método de observar a pessoa trabalhando."
FONTE: http://www.administradores.com.br/artigos/carreira/descricao-e-analise-de-cargos/47234/
O erro da questão, portanto, está em apontar a realização do trabalho e o método da observação como "apropriados para analisar trabalhos complexos e que exigem muita reflexão e raciocínio lógico."
Note que reflexão e racicínio seja lá do que for, não são de natureza operacional. São, na verdade, de natureza cognitiva.
* GABARITO: ERRADO.
Abçs.