Questão 71275

• Banca: FCC
• Órgão: TRT - 3ª Região (MG)
• Ano: 2009
• Provas: FCC - 2009 - TRT - 3ª Região (MG) - Analista Judiciário - Enfermagem
• Disciplina: Enfermagem
• Assuntos: Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional; Doenças Crônicas Não Transmissíveis; Hipertensão Arterial Sistêmica

Estima-se que 22% a 43% da população brasileira seja portadora de hipertensão arterial sistêmica, variando de acordo com a região do país. Segundo o Ministério da Saúde, a mudança do estilo de vida é um fator preponderante para o controle da hipertensão arterial, apontando a recomendação dietética que inclui

• A. dar preferência a temperos naturais como limão, ervas, alho e comer duas porções diárias de fruta de cores diferentes, sem ultrapassar essa meta.
• B. optar por alimentos com baixo teor de gordura do tipo saturada, presente nas fontes de origem vegetal, exceto óleo de dendê e coco.
• C. utilizar formas saudáveis de preparar o alimento preferindo os assados, os fritos, os cozidos em vapor e os in natura.
• D. substituir bolos, biscoitos recheados, por outras gu- loseimas igualmente calóricas.
• E. restringir as fontes industrializadas de sal: temperos prontos, sopas, embutidos como salsicha, linguiça, salame e mortadela, conservas, enlatados, defumados e salgados de pacotes e fast-food.

Gabarito: E