Um impacto ambiental causado pela agricultura refere-se à alteração na estrutura do solo. O revolvimento do solo antes do cultivo desagrega-o, facilitando o carreamento dos minerais pela água das chuvas. A perda de milhares de toneladas de solo agricultável todos os anos, em consequência desse tipo de impacto ambiental, é um dos mais graves problemas enfrentados pela economia agrícola.
O impacto ambiental descrito acima é denominado