a) O tecido adiposo, rico em células que armazenam gordura,
as células adiposas ou adipócitos, situa-se na hipoderme, um tecido epitelial.
Não se trata de tecido epitelial e sim de tecido conjuntivo.
b) A energia dos alimentos é liberada através de uma série
de transformações ou reações químicas que fazem parte da respiração celular e
que acontecem no interior das células. Neste processo, a glicose, um açúcar,
combina-se com o oxigênio e se transforma em gás carbônico e água
A respiração celular é o processo de obtenção de energia
mais utilizado pelos seres vivos. Na respiração, ocorre a liberação de dióxido
de carbono, energia e água e o consumo de oxigênio e glicose, ou outra
substância orgânica, tal como lipídios. A organela responsável por essa respiração
é a mitocôndria. Correto
c) O carboidrato mais abundante na natureza é o amido. Ele é
encontrado nas plantas e, em conjunto com outras substâncias, forma a parte dos
vegetais conhecida como fibra.
A CELULOSE : É o carboidrato mais abundante na natureza.
Possui função estrutural na célula vegetal, como um componente importante da
parede celular, não são digeridas pelos humanos. A quitina é o segundo
polissacarídeo mais abundante na natureza depois da celulose, sendo o principal
componente do exoesqueleto de crustáceos e insetos; sua presença ocorre também
em nematóides e parede celular de fungos e leveduras.
d) Quando ingerimos açúcar em excesso, uma parte dele é
transformada em gordura e depositada sob a pele e em volta de diversos órgãos
do corpo. A gordura não é uma reserva de energia muito econômica: enquanto um
grama de carboidrato ou de proteína libera nove quilocalorias de energia, um
grama de gordura produz quatro quilocalorias
Um grama de carboidrato libera quatro a cinco quilocalorias enquanto
que um grama de gordura libera cerca de 9,5 quilocalorias.
e) As proteínas são as principais substâncias de construção
do nosso corpo, formadas pela união de muitas moléculas de centenas de tipos de
aminoácidos encontrados na natureza. Os alimentos de origem animal são, em
geral, uma fonte de proteínas completa.
Grande parte das proteínas que produzimos em nossas células
tem função plástica ou construtora, isto é, participa da construção de nossos
tecidos. As proteínas podem também ter a função reguladora no organismo. Elas
podem ser encontradas em vegetais, cereais, legumes e carnes, mas as proteínas
dos vegetais são chamadas incompletas, porque não contêm todos os aminoácidos
necessários ao organismo. Por isso, as proteínas de origem animal são as mais
recomendadas e estão nas carnes, ovos, leite e seus derivados. O erro está em
dizer que são centenas de TIPOS de aminoácido quando na verdade são apenas 20
tipos.