Questão 919672

• Banca: COVEST-COPSET
• Órgão: UFPE
• Ano: 2010
• Provas: COVEST-COPSET - 2010 - UFPE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis; Dietoterapia

Na hipertensão arterial, é incorreto afirmar que:

• A. a dieta rica em potássio aumenta a natriurese.
• B. a perda de peso é a modificação de estilo de vida que mais reduz as cifras pressóricas.
• C. a ingesta de álcool eleva a pressão linearmente. Quanto maior o consumo de álcool maior a elevação da pressão arterial.
• D. um pão chega a ter 1.000mg de sal.
• E. a dieta Dietary Approch to Stop Hypertention (DASH) apresenta 1500mg de cálcio.

Gabarito: E

Comentários

• Alternativa D generalizou. Segundo a tabela taco 50g de pão francês (1 unidade) tem 324 mg de sódio, transformando, chegamos a 810 g de sal de cozinha

• A dieta Dietary Approch to Stop Hypertention (DASH) apresenta 1250mg de cálcio.