Questão 919681

• Banca: COVEST-COPSET
• Órgão: UFPE
• Ano: 2010
• Provas: COVEST-COPSET - 2010 - UFPE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Diabetes; Dietoterapia

Para um paciente diabético com 83kg, 1,72cm de altura e 53 anos, ácido úrico de 8,2mg/dl, colesterol de 230mg/dl, creatinina de 1,2mg/dl seria indicado um plano alimentar de:

• A. 1800 calorias, hiperproteica, com alimentos c/baixo conteúdo em purinas como: feijão, soja e carnes de aves.
• B. 1600 calorias, normoproteica, com alimentos c/baixo conteúdo em purinas como aves, rica em fibras.
• C. 1400 calorias, normoproteica, com alimentos c/baixo conteúdo em purinas e rico em fibras.
• D. 2000 calorias, hiperproteica com alimentos c/baixo conteúdo em purinas, e ricas em fibras como aveia.
• E. 2200 calorias, rica em fibras, incluindo aveia, quinoa, baixo conteúdo em purinas e hipoproteica.

Gabarito: C