Questão 1573825

• Banca: UFES
• Órgão: UFES
• Ano: 2015
• Provas: UFES - 2015 - UFES - Farmacêutico
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Controle de Qualidade Industrial; Controle Físico-Químico; Farmacologia; Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica

Correlacione os aditivos alimentares apresentados na coluna B às suas respectivas classes indicadas na coluna A.


 Coluna A

1) Corante 

2) Conservante

3) Antioxidante

4) Emulsificante


Coluna B 

( ) BHA e BHT 

( ) Cochonila

( ) Lecitina 

( ) Nitrito 


A sequência numérica que preenche CORRETAMENTE, de cima para baixo, a resposta é:

• A. 3, 4, 2, 1.
• B. 4, 1, 3, 2.
• C. 1, 4, 2, 3.
• D. 3, 1, 4, 2.
• E. 1, 2, 4, 3.

Gabarito: D