- ID
- 1601491
- Banca
- PUC - SP
- Órgão
- PUC - SP
- Ano
- 2015
- Provas
- Disciplina
- Química
- Assuntos
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- Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de Cadeias Carbônicas e Fórmulas. Séries: Homóloga, Isóloga e Heteróloga.
- Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.
- Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.
- Química Orgânica
- Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.
O ácido propanoico é um produto usual do
metabolismo de alguns aminoácidos ou ácidos
graxos de cadeia mais longa. Também é
sintetizado pelas bactérias do gênero
Propionibacterium presentes nas glândulas
sudoríparas humanas e trato digestório dos
ruminantes. O seu cheiro acre é reconhecido no
suor e em alguns tipos de queijo.
A respeito do ácido propanoico pode-se afirmar:
I. É muito solúvel em água.
II. Apresenta massa molar de 72 g/mol.
III. A combustão completa de 37 g de ácido
propanoico gera 66 g de gás carbônico.
IV. Pode ser obtido a partir da oxidação do
propanal.
V. A reação com etanol na presença de ácido
sulfúrico concentrado resulta no éster etanoato
de propila (acetato de propila).
Estão corretas apenas as afirmações