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ID
578764
Banca
Exército
Órgão
EsSEx
Ano
2010
Provas
Disciplina
Farmácia
Assuntos

As cápsulas de gelatina dura devem ser preparadas com conservantes, com a finalidade de evitar crescimento de fungos, sem prejudicar o teor de umidade que deve variar entre:

Alternativas
Comentários
  • A gelatina é estável na presença de ar quando seco, mas é sujeita à decomposição microbiana na presença de umidade. De modo geral, as cápsulas de gelatina dura contêm de 13 a 16 % de umidade.

    Letra D.

    Bons estudos!