A questão quer saber a classificação da oração em destaque em ”Como não tem contato com o ar, a parte submersa dessas árvores não apodrece. [...]”. Vejamos:
 
Um período composto por subordinação é constituído por orações subordinadas. As orações subordinadas são sintaticamente dependentes. Contêm oração principal, com uma ou mais orações subordinadas associadas a ela, que funcionam como termo de outra oração. Podem ser: adjetivas, substantivas e adverbiais. 
 
Orações Subordinadas Adverbiais: funcionam como adjuntos adverbiais da oração principal. Aparecem introduzidas por conjunções adverbiais. Sua classificação é feita conforme o sentido da circunstância adverbial que expressam. Podem ser: temporais, proporcionais, finais, causais, consecutivas, conformativas, condicionais, comparativas e concessivas. 
 
A conformidade
Oração subordinada adverbial conformativa: exprime ideia de conformidade com o pensamento expresso na oração principal. É introduzida pelas conjunções conforme, como, segundo, consoante... 
Ex.: Tudo saiu conforme combinamos. 
 
B condição
Oração subordinada adverbial condicional: exprime o que deve ou não ocorrer para ser realizado o fato expresso na oração principal. É introduzida pelas conjunções se, caso, desde que, contanto que, exceto se... 
Ex.: Se você for, eu vou! 
 
C causa
Oração subordinada adverbial causal: exprime ideia de causa do fato expresso na oração principal. É introduzida pelas conjunções porque, porquanto, uma vez que, visto que, já que, como... 
Ex.: Como você estudou muito, suas chances de passar são enormes. 
 
D concessão
Oração subordinada adverbial concessiva: exprime ideia contrária ao fato expresso na oração principal. A concessão está diretamente ligada à ideia de contraste, de quebra de expectativa. É introduzida pelas conjunções embora, conquanto, ainda que, se bem que, mesmo que, mesmo quando, apesar de que, malgrado... 
Ex.: Embora discordasse, aceitei as condições impostas pela direção. 
 
E consequência
Oração subordinada adverbial consecutiva: exprime consequência do fato expresso na oração principal. É introduzida pelas conjunções que (precedido de tão, tal, tanto, tamanho), sem que, de sorte que, de modo que, de forma que, de maneira que... 
Ex.: Estudou tanto que passou na prova. 
 
 
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Em relação à questão, se substituirmos o "como" pela conjunção "porque", ficará mais fácil de ver seu valor causal: "a parte submersa dessas árvores não apodrece PORQUE não tem contato com o ar."
 
Gabarito: Letra C