Questões de Epidemiologia na Nutrição

Questão 193333

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: MS
• Ano: 2010
• Provas: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde mostra que
a obesidade aumentou no Brasil. Atualmente, 13% dos adultos
são obesos, sendo o índice maior entre as mulheres (13,6%) que
entre os homens (12,4%). Em 2006, quando foi apresentada a
primeira edição do estudo Vigilância de Fatores de Risco e
Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico
(VIGITEL), 11,4% dos brasileiros eram obesos. Em 2007, esse
índice subiu para 12,9%. Das 27 cidades pesquisadas, Porto
Alegre é a que apresenta maior frequência de excesso de peso em
adultos: quase metade da população adulta (49%) está acima do
peso. A capital gaúcha também lidera o ranque quando o assunto
é obesidade: 15,9%.

Ministério da Saúde, 7/4/2009 (com adaptações).

Acerca da epidemiologia nutricional e da vigilância alimentar e
nutricional, julgue os itens subsequentes.

Entre os modelos epidemiológicos - ecológico e de campo -, destaca-se o modelo de campo para análise de políticas de saúde, o qual é composto por quatro elementos: biologia humana, estilo de vida, ambiente e organização do sistema de atenção à saúde.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Questão 193342

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: MS
• Ano: 2010
• Provas: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde mostra que
a obesidade aumentou no Brasil. Atualmente, 13% dos adultos
são obesos, sendo o índice maior entre as mulheres (13,6%) que
entre os homens (12,4%). Em 2006, quando foi apresentada a
primeira edição do estudo Vigilância de Fatores de Risco e
Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico
(VIGITEL), 11,4% dos brasileiros eram obesos. Em 2007, esse
índice subiu para 12,9%. Das 27 cidades pesquisadas, Porto
Alegre é a que apresenta maior frequência de excesso de peso em
adultos: quase metade da população adulta (49%) está acima do
peso. A capital gaúcha também lidera o ranque quando o assunto
é obesidade: 15,9%.

Ministério da Saúde, 7/4/2009 (com adaptações).

Acerca da epidemiologia nutricional e da vigilância alimentar e
nutricional, julgue os itens subsequentes.

As ações da área de promoção da alimentação saudável visam resgatar hábitos e práticas alimentares regionais que valorizem a produção e o consumo de alimentos locais de baixo custo e elevado valor nutritivo, enfocando principalmente indivíduos durante os primeiros anos de vida e os idosos, visto que são populações mais vulneráveis a doenças.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Questão 193462

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: MS
• Ano: 2010
• Provas: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

Em 1996, as mortes por diabetes eram de 16,3 habitantes
em cada 100 mil, taxa essa que passou para 24 a cada 100 mil em
2006. Os dados se referem à população entre 20 e 74 anos.

Ângela Pinho. Folha de S. Paulo, 20/11/2009 (com adaptações).

Com referência a diabetes e obesidade e às informações do texto
acima, julgue os itens seguintes.

Em países em transição nutricional, como o Brasil, quanto maior for a faixa etária da população, maior será a prevalência de diabetes do tipo 2 e maiores serão as taxas de mortalidade associadas a essa doença.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• DCNT ou DANT (doenças e agravos não transmissíveis) de fato são mais comuns em idosos

• Verdadeiro

Questão 564568

• Banca: CESGRANRIO
• Órgão: Petrobras
• Ano: 2010
• Provas: CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Em um estudo, para se saber se existe diferença significativa entre os níveis de colesterol sérico entre dois grupos de indivíduos eutróficos, submetidos a dois tipos diferentes de dieta, deve-se usar o teste estatístico

• A. t de Student.
• B. X² .
• C. Mann-Whitney.
• D. Wilcoxon.
• E. Cochran.

Gabarito: A

Questão 2018737

• Banca: FADESP
• Órgão: PM-PA
• Ano: 2010
• Provas: FADESP - 2010 - PM-PA - Médico nutrologista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Com relação à Vigilância Epidemiológica, escolha a opção CORRETA.

• A. A vigilância epidemiológica tem como principal finalidade implementar medidas que incentivem a boa cobertura vacinal.
• B. A notificação compulsória é a situação em que somente o profissional de saúde tem obrigação de comunicar à autoridade sanitária a ocorrência de doenças ou agravos que estão sob vigilância epidemiológica.
• C. Dentre as doenças incluídas na lista nacional de agravos e doenças de notificação compulsória da vigilância epidemiológica, encontram-se a tularemia, hantavirose, paralisia flácida aguda, febre do Nilo ocidental e febre maculosa.
• D. Dentre os indicadores demográficos utilizados pela Vigilância Epidemiológica, destacam-se: taxa bruta de mortalidade, taxa bruta de natalidade, taxa de crescimento populacional, taxa bruta de morbidade e taxa de incidência de doenças transmissíveis.

Gabarito: C

Questão 2119342

• Banca: FUNCAB
• Órgão: FUNASG
• Ano: 2015
• Provas: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Um determinado município registrou 100 novos casos de tuberculose no ano de 2013. Com base nesse dado pode-se afirmar que nesse município:

• A. houve uma incidência de 100 casos de tuberculose.
• B. a tuberculose apresenta características de doença emergente.
• C. a tuberculose pode ser considerada uma doença endêmica.
• D. houve uma prevalência de 100 casos de tuberculose.
• E. houve um surto epidêmico de tuberculose.

Gabarito: A

Comentários

• houve uma incidência de 100 casos de tuberculose.

• Incidência só cita casos novos

• continuei sem entender

Questão 2119351

• Banca: FUNCAB
• Órgão: FUNASG
• Ano: 2015
• Provas: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

As alterações inusitadas na incidência das doenças, diferente do que seria esperado, denominam-se variações:

• A. cíclicas.
• B. sazonais.
• C. temporais.
• D. estacionais.
• E. irregulares.

Gabarito: E

Questão 2221087

• Banca: FGV
• Órgão: TJ-PI
• Ano: 2015
• Provas: FGV - 2015 - TJ-PI - Analista Judiciário - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Um estudo encontrou elevada frequência de novos casos da doença X em uma população sob risco de adoecimento em um determinado período. Pode-se concluir que esse estudo identificou a:

• A. gravidade;
• B. prevalência;
• C. incidência;
• D. mortalidade;
• E. letalidade.

Gabarito: C

Comentários

• Tanto a prevalência como a incidência são medidas da ocorrência de uma doença em uma população. Enquanto a prevalência se refere ao número TOTAL de casos de uma doença em um período de tempo, a incidência refere-se apenas aos NOVOS CASOS.

• Na prevalência leva em conta os casos NOVOS e ANTIGOS

Questão 2234131

• Banca: FUNCAB
• Órgão: Prefeitura de Anápolis - GO
• Ano: 2016
• Provas: FUNCAB - 2016 - Prefeitura de Anápolis - GO - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

De acordo com a história natural e prevenção das doenças, a prevenção secundária é realizada no indivíduo, já sob a ação do agente patogênico, ao nível do estado de doença, e inclui:

• A. reabilitação.
• B. promoção da saúde.
• C. proteção específica.
• D. tratamento precoce.
• E. terapia ocupacional.

Gabarito: D

Comentários

• D)

  tratamento precoce

Questão 2234134

• Banca: FUNCAB
• Órgão: Prefeitura de Anápolis - GO
• Ano: 2016
• Provas: FUNCAB - 2016 - Prefeitura de Anápolis - GO - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Com base nas disposições legais, a notificação compulsória imediata deve ser realizada pelo profissional de saúde ou responsável pelo serviço assistencial que prestar o primeiro atendimento ao paciente, pelo meio mais rápido disponível, em até quantas horas após o atendimento:

• A. 12.
• B. 24.
• C. 36.
• D. 48.
• E. 72.

Gabarito: B

Comentários

• LETRA B - 24 horas

Questão 2323372

• Banca: PROMUN
• Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP
• Ano: 2016
• Provas: PROMUN - 2016 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Epidemiologia na Nutrição; Nutrição e Doenças Parasitárias

A dengue tem sido uma doença de grandes estudos e vigilância realizada pelo SUS, além de ser alvo de campanhas frequentes de saúde pública. Diante disso, observe as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta em relação à dengue:

I O mosquito transmissor é encontrado atualmente apenas nos manguezais das zonas litorâneas e nos altiplanos das regiões sudeste e sul, atingindo vastas áreas de grande urbanização, incluindo áreas y / metropolitanas.

II A legislação brasileira estabelece que as atividades de prevenção da dengue dependem exclusivamente de articulações por parte do Sistema Único de Saúde - SUS.

III O mosquito transmissor, Aedes Aegypti, já foi erradicado nas décadas de 50 e 60, entretanto, devido a falhas de vigilância epidemiológica, retornou mais forte na década de 70, devido às mudanças ambientais e sociais sofridas pelo aceleramento da urbanização. 

Estão corretas as afirmativas:

• A. I
• B. II
• C. III
• D. I e III
• E. II e III

Gabarito: C

Comentários

• As pessoas também devem adotar medidas de prevenção, como é enfatizado nas políticas públicas

Questão 2911330

• Banca: FCC
• Órgão: Prefeitura de Macapá - AP
• Ano: 2018
• Provas: FCC - 2018 - Prefeitura de Macapá - AP - Técnico em Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

A transição nutricional no Brasil é marcada por alterações no estilo de vida, como a má alimentação e redução no gasto calórico diário, sendo caracterizada por redução

• A. das carências nutricionais por micronutrientes e aumento da eutrofia.
• B. da obesidade e aumento da desnutrição.
• C. da desnutrição e aumento da obesidade.
• D. da eutrofia e aumento da obesidade.
• E. da desnutrição e aumento da eutrofia.

Gabarito: C

Questão 2966047

• Banca: NC-UFPR
• Órgão: Prefeitura de Curitiba - PR
• Ano: 2019
• Provas: NC-UFPR - 2019 - Prefeitura de Curitiba - PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

“Desvio da verdade de resultados ou inferências ou de processos que levam a ele. Qualquer tendência na coleta, na análise, na interpretação, na publicação ou na revisão dos dados que podem levar a conclusões sistematicamente diferentes da verdade”.

Essa definição é utilizada na epidemiologia nutricional para determinar:

• A. causalidade.
• B. desfecho.
• C. exposição.
• D. falácia ecológica.
• E. viés.

Gabarito: E

Comentários

• "A falácia ecológica ou viés ocorre quando são tiradas conclusões

  impróprias com base em estudos ecológicos. O viés ocorre porque a

  associação observada entre as variáveis no nível de grupo não

  representa, necessariamente, a associação existente no nível individual"

  Não entendi por que a letra D não é considerada a resposta certa.

• Olá!

  Gabarito: E

  Bons estudos!

  -Quanto MAIOR forem os seus estudos, MENORES são as chances de cair no fracasso.

Questão 3587602

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL
• Ano: 2018
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. A epidemiologia possui entre seus objetivos o de proporcionar dados essenciais para o planejamento das ações de prevenção das doenças.

II. Os brasileiros residentes na zona rural apresentam grande frequência de consumo de alimentos como mandioca e frutas.

III. O aleitamento materno é necessário para a garantia da saúde do indivíduo.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta.
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
• C. Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.
• D. Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: E

Questão 3589360

• Banca: VUNESP
• Órgão: Prefeitura de Ribeirão Preto - SP
• Ano: 2015
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

A transição nutricional é resultado da urbanização e globalização, o que levou a mudanças importantes na alimentação da população e, como resultado, tem-se observado que ocorreu, nas últimas décadas,

• A. redução das prevalências de desnutrição
• B. estagnação do sobrepeso e da obesidade na população do sexo masculino
• C. aumento no consumo de alimentos como cereais, frutas e hortaliças
• D. diminuição das ocorrências de doenças crônicas não transmissíveis
• E. menor consumo de alimentos de alta densidade calórica

Gabarito: A

Comentários

• Redução das prevalência de desnutrição

Questão 3613327

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO
• Ano: 2020
• Provas: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

O Brasil vem passando por um processo conhecido como transição nutricional, em que:

• A. a característica dominante é a Desnutrição Energético-Proteica como evento de maior visibilidade epidemiológica.
• B. as anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição.
• C. há a passagem de um modelo de situação epidemiológica representado pela Desnutrição Proteico-Calórica para um cenário dominado pelo excesso de peso.
• D. ocorre o declínio das carências nutricionais específicas do sobrepeso e obesidade.
• E. há o aumento das prevalências da Desnutrição Energético-Proteica, sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas.

Gabarito: C

Questão 3637891

• Banca: IESES
• Órgão: Prefeitura de São José - SC
• Ano: 2019
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Sobre os modelos teóricos explicativos do processo saúde-doença, época e principais autores, assinale a alternativa INCORRETA.

• A. Modelo Unicausal, Século XIX - XX, Pasteur e Koch.
• B. Modelo Multicausal, Década de 1950, Leavell e Clark.
• C. Modelo Histórico-Social, Década de 1970, Berlinguer, Laurell e Breilh.
• D. Modelo Interdisciplinar, Década de 1990, Frank, Virchow e Ramazzini.

Gabarito: D

Questão 3667033

• Banca: PUC-PR
• Órgão: Prefeitura de Fazenda Rio Grande - PR
• Ano: 2018
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

A vigilância epidemiológica se configura como um conjunto de ações e processos que permitem conhecer a ocorrência, a magnitude de sua distribuição e seus principais fatores de risco no país, bem como identificar os seus determinantes e condicionantes econômicos, sociais e ambientais. Essas ações são fundamentais para o planejamento, o monitoramento e a avaliação das ações de cuidado integral e das políticas públicas de prevenção e controle das principais doenças nutricionais no Brasil. Dentre as ações que se situam no âmbito da vigilância epidemiológica para as doenças crônicas não transmissíveis, pode(m) ser citada(s)

I. uma reunião para pactuação com empresas do setor de alimentos para a redução dos teores de sal e gorduras trans dos alimentos.

II. uma oficina de técnicos das Secretarias Estaduais e Municipais de Saúde para análise de dados sobre prevalência e incidência das doenças crônicas não transmissíveis por região.

III. uma pesquisa domiciliar no território nacional que investigue as condições de vida e saúde, doenças e agravos não transmissíveis e seus fatores de risco.

Está(ão) CORRETA(S)

• A. apenas a afirmativa I.
• B. apenas a afirmativa II.
• C. apenas as afirmativas II e III.
• D. apenas a afirmativa III.
• E. apenas as afirmativas I e II.

Gabarito: C

Comentários

• Gab: C

   II. uma oficina de técnicos das Secretarias Estaduais e Municipais de Saúde para análise de dados sobre prevalência e incidência das doenças crônicas não transmissíveis por região. III. uma pesquisa domiciliar no território nacional que investigue as condições de vida e saúde, doenças e agravos não transmissíveis e seus fatores de risco.

  #Foco

Questão 3672784

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL
• Ano: 2018
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. O nutricionista deve compreender que a alimentação deve estar em desacordo com as necessidades nutricionais de cada fase do curso da vida do indivíduo.

II. Cabe à epidemiologia desenvolver estudos sobre o processo saúde-doença na sociedade.

III. A alimentação deve desconsiderar as necessidades alimentares especiais do indivíduo, sempre privilegiando o consumo excessivo de gorduras saturadas, sal e açúcar.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta.
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
• C. Está correta a afirmativa II, apenas.
• D. Está correta a afirmativa III, apenas.
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: C

Comentários

• Gab: C

  Considerando que a vigilância epidemiológica um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos.

  Lei 8080/90

Questão 3714763

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: MPU
• Ano: 2010
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

Mesmo dentro de um contexto de turbulências econômicas, políticas e sociais, o Brasil mudou substancialmente nos últimos cinquenta anos, seja por conta de fatores externos, derivados de um mundo progressivamente globalizado, seja pelo desenvolvimento autônomo de circunstâncias e processos históricos e culturais próprios do que se pode chamar de modelo brasileiro.

M. Batista Filho e A. Rissin. A transição nutricional no Brasil:

tendências regionais e temporais. Cad. Saúde Pública, Rio de

Janeiro, 19(Sup. 1): S181-S191, 2003 (com adaptações).

A partir do texto acima e considerando a evolução do estado nutricional da população brasileira, julgue os itens a seguir.

Como consequência das mudanças referidas no texto, a partir da década de 70 do século passado, houve declínio da ocorrência da desnutrição em crianças e adultos, ao mesmo tempo em que houve aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Questão 3715207

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: MPU
• Ano: 2010
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

Mesmo dentro de um contexto de turbulências econômicas, políticas e sociais, o Brasil mudou substancialmente nos últimos cinquenta anos, seja por conta de fatores externos, derivados de um mundo progressivamente globalizado, seja pelo desenvolvimento autônomo de circunstâncias e processos históricos e culturais próprios do que se pode chamar de modelo brasileiro.

M. Batista Filho e A. Rissin. A transição nutricional no Brasil:

tendências regionais e temporais. Cad. Saúde Pública, Rio de

Janeiro, 19(Sup. 1): S181-S191, 2003 (com adaptações).

A partir do texto acima e considerando a evolução do estado nutricional da população brasileira, julgue os itens a seguir.

A transição epidemiológica, associada ao cenário descrito no texto, representa mudanças no perfil de doenças. Essas modificações expressam, por sua vez, transformações mais abrangentes nos ecossistemas de vida coletiva e no estado nutricional da população.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• Gabarito: CERTO

  Transição epidemiológica está associada à mudanças no perfil de adoecimento da população, e isso está associado também à vida coletiva e estado nutricional da população em geral.

Questão 3740092

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL
• Ano: 2018
• Provas: ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. A epidemiologia é uma ciência que fornece indicadores que podem servir de suporte à administração das ações de saúde.

II. A alimentação e a nutrição de qualidade são formas de promover a qualidade de vida e a cidadania.

III. Nas fase pré-escolar, a alimentação da criança deve incluir alimentos de diferentes grupos alimentares.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta. 
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
• C. Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.
• D. Estão corretas as afirmativas I e III, apenas. 
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: E

Questão 3740128

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL
• Ano: 2018
• Provas: ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. A epidemiologia possui entre seus objetivos o de proporcionar dados essenciais para o planejamento das ações de prevenção das doenças.

II. Os brasileiros residentes na zona rural apresentam grande frequência de consumo de alimentos como mandioca e frutas.

III. O aleitamento materno é necessário para a garantia da saúde do indivíduo.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta.
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
  
• C. Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.
• D. Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: E

Questão 3740140

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL
• Ano: 2018
• Provas: ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. Deve-se lavar os utensílios utilizados para provar os alimentos após o seu uso.

II. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar inclui consumir os alimentos distribuídos em refeições e lanches ao longo do dia.

III. A epidemiologia possui entre seus objetivos o de descrever a distribuição dos problemas de saúde das populações humanas.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta.
  
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
  
• C. Estão corretas as afirmativas II e III, apenas
• D. Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: E

Questão 3771946

• Banca: Quadrix
• Órgão: CRN - 9
• Ano: 2019
• Provas: Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Assistente Técnico; Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Fiscal
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Acerca das características da epidemiologia das doenças relacionadas à alimentação e à nutrição no Brasil, julgue o item.

Em relação à tendência secular da desnutrição infantil no Brasil, houve significativa diminuição, associada, principalmente, ao aumento do poder aquisitivo das famílias, à escolaridade materna e à cobertura de serviços de saúde e saneamento básico.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Questão 3771949

• Banca: Quadrix
• Órgão: CRN - 9
• Ano: 2019
• Provas: Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Assistente Técnico; Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Fiscal
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Acerca das características da epidemiologia das doenças relacionadas à alimentação e à nutrição no Brasil, julgue o item.

O aumento expressivo do excesso de peso e da obesidade no Brasil nos últimos anos aconteceu concomitantemente à mudança significativa no padrão alimentar da população, com a substituição de alimentos básicos e tradicionais por alimentos ultraprocessados, podendo o segundo fato ser uma das explicações para o primeiro.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Questão 3771952

• Banca: Quadrix
• Órgão: CRN - 9
• Ano: 2019
• Provas: Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Assistente Técnico; Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Fiscal
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Acerca das características da epidemiologia das doenças relacionadas à alimentação e à nutrição no Brasil, julgue o item.

Apesar da diminuição das doenças carenciais ao longo das últimas décadas no Brasil, existem algumas fases do curso da vida que são consideradas como vulneráveis para a anemia ferropriva, sendo público‐alvo para o Programa Nacional de Suplementação de Ferro: menores de 24 meses de vida, gestantes e mulheres no pós‐parto e no pós‐aborto.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: E

Comentários

• Alguém sabe dizer oq está errado?

• São consideradas como vulneráveis para a anemia ferropriva, sendo público‐alvo para o Programa Nacional de Suplementação de Ferro: crianças menores ou com 24 meses, mulheres gestantes, no pós-aborto e no pós-parto. Questão está correta
• O público a ser atendido serão as crianças entre 6 (seis) e 24 (vinte e quatro) meses de idade, gestantes e mulheres até o 3º mês pós-parto e pós-aborto, que deverão ser suplementadas de forma profilática e universal. Acredito que o erro está em dizer que é abaixo de 24 meses, deveria dizer de 6 a 24 meses.

• Não fez sentido pra mim, menores de 24 meses abarca os de 6 meses

Questão 3841924

• Banca: IESES
• Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC
• Ano: 2019
• Provas: IESES - 2019 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Um dos objetivos da epidemiologia é verificar as condições de saúde da população, medindo a frequência com que ocorrem os problemas de saúde em populações humanas. Verifique as assertivas e escolha a alternativa correta.

I. Prevalência diz respeito à frequência com que surgem novos casos de uma doença num intervalo de tempo, medido pelo número de casos novos e determinado período, dividido pelo número de pessoas expostas ao risco no mesmo período.

II. Incidência se refere ao número de casos existentes de uma doença em um dado momento, medido pelo número de casos existentes em determinado período, dividido pelo número de pessoas na população no mesmo período.

III. A taxa, ou coeficiente de mortalidade infantil, é uma estimativa do risco de morte a que está exposta uma população de nascidos vivos em determinada área e período, antes de completar o primeiro ano de vida, medido pelo número de óbitos de menores de 1 ano de idade no período, dividido pelo número de nascidos vivos no período.

IV. A taxa de mortalidade infantil é um dos indicadores mais consagrados mundialmente, sendo utilizado internacionalmente como indicador de qualidade de vida e desenvolvimento, por expressar a situação de saúde de uma comunidade e as desigualdades de saúde entre grupos sociais e regiões.

• A. Apenas as assertivas III e IV estão corretas.
• B. Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.
• C. As assertivas I, II, III e IV estão corretas.
• D. Apenas as assertivas I e II estão corretas.

Gabarito: A

Comentários

• Taxa de Mortalidade Infantil: Número de óbitos menores de 1 ano de idade, por mil nascidos vivos, na população residente em determinado espaço geográfico, no ano considerado.

  TxMI= óbitos de menores de 1ano em determinada comunidade e ano X1000 / nascidos vivos na mesma comunidade e ano

  #Foco

• certas

  III. A taxa, ou coeficiente de mortalidade infantil, é uma estimativa do risco de morte a que está exposta uma população de nascidos vivos em determinada área e período, antes de completar o primeiro ano de vida, medido pelo número de óbitos de menores de 1 ano de idade no período, dividido pelo número de nascidos vivos no período.

  IV. A taxa de mortalidade infantil é um dos indicadores mais consagrados mundialmente, sendo utilizado internacionalmente como indicador de qualidade de vida e desenvolvimento, por expressar a situação de saúde de uma comunidade e as desigualdades de saúde entre grupos sociais e regiões.

Questão 3901576

• Banca: Itame
• Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO
• Ano: 2019
• Provas: Itame - 2019 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Fiscal de Saúde Pública - Alimentação
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

As modificações ocorridas na composição da população mundial é denominada:

• A. Modelo determinístico
• B. Modelo catalítico
• C. Capacidade de transição de carga
• D. Transição demográfica

Gabarito: D

Questão 3901582

• Banca: Itame
• Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO
• Ano: 2019
• Provas: Itame - 2019 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Fiscal de Saúde Pública - Alimentação
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Vigilância Epidemiológica em Nutrição

O uso de drogas na atualidade é uma preocupação mundial. Entre 2000 e 2015, de acordo com o Relatório Mundial Sobre Drogas (2018) houve um crescimento de 60% no número de mortes causadas diretamente pelo uso de drogas, sendo este dado o recorte de apenas uma das consequências do problema. Tal condição extrapola as questões individuais e se constitui como um grave problema de saúde pública, com reflexos nos diversos segmentos da sociedade. Os serviços de segurança pública, educação, saúde, sistema de justiça, assistência social, dentre outros, e os espaços familiares e sociais são repetidamente afetados, direta ou indiretamente, pelos reflexos e pelas consequências do uso das drogas. Diante do exposto, as drogas ilícitas em nível mundial, de maior consumo entre a população é:

• A. Cocaína
• B. Crack
• C. Maconha
• D. Heroína

Gabarito: C

Questão 3934363

• Banca: GUALIMP
• Órgão: Prefeitura de Porciúncula - RJ
• Ano: 2019
• Provas: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Porciúncula - RJ - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição

Explicar as causas dos distúrbios nutricionais, diferenciando-os dos fatores associados não causais, é objetivo da:

• A. Transição nutricional.
• B. Epidemiologia nutricional.
• C. Genômica nutricional.
• D. Avaliação nutricional.

Gabarito: B

Questão 3975658

• Banca: FUMARC
• Órgão: Prefeitura de Santa Luzia - MG
• Ano: 2017
• Provas: FUMARC - 2017 - Prefeitura de Santa Luzia - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

Os processos de transição demográfica, epidemiológica e nutricional vêm ocorrendo desde a década de 1960, em vários países, incluindo o Brasil devido a:

I. Padrão demográfico.

II. Perfil de morbimortalidade.

III. Consumo alimentar e gasto energético.

É CORRETO o que se afirma em

• A. I, II e III.
• B. I e II, apenas.
• C. I e III, apenas.
• D. II e III, apenas.

Gabarito: A

Questão 4173019

• Banca: FUMARC
• Órgão: Prefeitura de Matozinhos - MG
• Ano: 2016
• Provas: FUMARC - 2016 - Prefeitura de Matozinhos - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

Os processos de Transição Demográfica, Epidemiológica e Nutricional vêm ocorrendo desde a década de 60, em vários países, incluindo o Brasil, devido a diversos fatores, como:

I. Padrão demográfico.

II. Perfil de morbimortalidade.

III. Consumo alimentar.

IV. Gasto energético.

É CORRETO o que se afirma em:

• A. I, II, III, IV.
• B. I e III, apenas.
• C. II e III, apenas.
• D. I, III e IV, apenas.

Gabarito: A

Questão 4834633

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Palestina - AL
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Palestina - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

Leia as afirmativas a seguir:

I. Os brasileiros residentes na zona rural, quando comparados com os residentes da zona urbana, apresentam maiores frequências de consumo de alimentos básicos, com melhor qualidade da dieta, havendo predomínio de consumo de alimentos como arroz, feijão, batata-doce, mandioca, farinha de mandioca, frutas e peixes.

II. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar deve incluir frequentemente feijão com arroz, no mínimo cinco vezes por semana.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. As duas afirmativas são verdadeiras.
• B. A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
• C. A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
• D. As duas afirmativas são falsas.

Gabarito: A

Questão 4844545

• Banca: GUALIMP
• Órgão: Prefeitura de Conceição de Macabu - RJ
• Ano: 2020
• Provas: GUALIMP - 2020 - Prefeitura de Conceição de Macabu - RJ - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

São vários os fatores relacionados às causas de distúrbios nutricionais, em uma determinada população. Diferenciar os fatores associados não causais dos causais é o objetivo da:

• A. Prevalência nutricional.
• B. Incidência nutricional.
  
• C. Vigilância nutricional.
• D. Epidemiologia nutricional.

Gabarito: D

Comentários

• Gab: D- Epidemiologia Nutricional

Questão 4853155

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Olivença - AL
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Olivença - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo.

II. A vigilância em saúde não tem por objetivo a observação permanente da situação de saúde da população.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. As duas afirmativas são verdadeiras.
• B. A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
• C. A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
• D. As duas afirmativas são falsas.

Gabarito: B

Comentários

• Essa banca é muito estranha. Mistura tudo kkkkkkk

Questão 4853158

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Olivença - AL
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Olivença - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. O Sistema de Informação de Agravos de Notificação não auxilia a identificação da realidade epidemiológica.

II. A transmissão do HIV pode ocorrer através do uso de uma mesma seringa por mais de uma pessoa.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. As duas afirmativas são verdadeiras.
• B. A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
• C. A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
• D. As duas afirmativas são falsas.

Gabarito: C

Questão 4926625

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Carneiros - AL
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Carneiros - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. A alimentação e a nutrição de qualidade possibilitam o crescimento e o desenvolvimento humano.

II. A ingestão de líquidos pelas pessoas idosas precisa ser incentivada, pois são frequentes os casos de desidratação.

III. Descrever a magnitude dos problemas de saúde da população humana é um dos objetivos da epidemiologia.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta.
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
• C. Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.
• D. Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: E

Questão 4926655

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Carneiros - AL
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Carneiros - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. Proporcionar dados para estabelecer prioridades no tratamento das enfermidades é um dos objetivos da epidemiologia.

II. A alimentação da criança nas fases pré-escolar e escolar deve ser rica em lipídios e pobre em carboidratos.

III. A alimentação adequada é a prática alimentar inapropriada ao se considerar os aspectos biológicos dos indivíduos.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta.
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
• C. Está correta a afirmativa II, apenas.
• D. Está correta a afirmativa III, apenas.
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: B

Questão 4926670

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Carneiros - AL
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Carneiros - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:

I. A epidemiologia é uma ciência que propõe medidas específicas de prevenção, controle ou erradicação de doenças.

II. Os ossos humanos são rijos, com variação de forma e coloração.

III. A alimentação inadequada na infância não pode comprometer a saúde ao longo da vida do indivíduo.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. Nenhuma afirmativa está correta.
• B. Está correta a afirmativa I, apenas.
• C. Está correta a afirmativa II, apenas.
• D. Estão corretas as afirmativas I e II, apenas.
• E. Todas as afirmativas estão corretas.

Gabarito: D

Questão 5124646

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Porto Alegre - RS
• Ano: 2021
• Provas: FUNDATEC - 2021 - Prefeitura de Porto Alegre - RS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Epidemiologia na Nutrição; Transição Epidemiológica, Demográfica e Nutricional

O Brasil tem acompanhado mudanças globais no perfil populacional no que tange às principais questões de saúde pública. Sendo assim, analise as seguintes assertivas:

I. O aumento nos coeficientes de fecundidade e mortalidade, associado ao aumento da expectativa de vida, caracteriza a transição demográfica. Concomitantemente ocorre a transição epidemiológica, marcada pelo aumento na prevalência de doenças transmissíveis e de deficiências nutricionais (ligadas principalmente à pobreza, à falta de saneamento básico e à falta de acesso aos serviços de saúde) e pelo aumento das doenças crônicas e dos agravos não transmissíveis.

II. Já a transição nutricional está associada às transições demográfica, epidemiológica e alimentar. Ela se caracteriza por mudanças importantes nos hábitos alimentares da população brasileira nas últimas décadas, principalmente no que diz respeito à diminuição do consumo de alimentos tradicionais da dieta (como arroz, feijão e farinha de mandioca) e ao aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, bebidas açucaradas, macarrão instantâneo, biscoitos recheados, entre outros.

III. Evidências associam esse conjunto de alterações ao ganho excessivo de peso e ao aumento da incidência de doenças crônicas como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

IV. O estado nutricional influencia diretamente as condições de crescimento e desenvolvimento e o risco de morbimortalidade da população como um todo. Portanto, o acompanhamento da situação nutricional configura-se como ferramenta essencial de gestão, subsidiando o planejamento, a execução e a avaliação de ações em saúde.

Quais estão corretas?

• A. Apenas I e IV.
• B. Apenas II e III.
• C. Apenas III e IV.
• D. Apenas II, III e IV.
• E. I, II, III e IV.

Gabarito: D

Comentários

• I- A redução nos coeficientes de fecundidade e mortalidade, associada ao aumento da expectativa de vida, caracteriza a transição demográfica. Concomitantemente ocorre a transição epidemiológica, marcada pela redução na prevalência de doenças transmissíveis e de deficiências nutricionais (ligadas principalmente à pobreza, à falta de saneamento básico e à falta de acesso aos serviços de saúde) e pelo aumento das doenças crônicas e dos agravos não transmissíveis.

  Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/marco_referencia_vigilancia_alimentar.pdf

• Gab D

• A questão exige do candidato conhecimentos acerca conceitos de transição demográfica, epidemiológica e nutricional.
  
  Nas últimas décadas, o Brasil vem apresentando mudanças estruturais quanto ao padrão comportamental em relação à hábitos alimentares e de vida, associadas a mudanças econômicas, demográficas, ambientais e culturais. O conjunto dessas transformações resulta em uma mudança da epidemiologia dos problemas nutricionais da população. Essas mudanças vêm acompanhando as transições demográfica e epidemiológica. 
  
  Vamos a análise das assertivas.
  
  I. ERRADO – a transição demográfica é caracterizada pela REDUÇÃO nos coeficientes de fecundidade e mortalidade, associado ao aumento da expectativa de vida. Concomitantemente ocorre a transição epidemiológica, marcada pela REDUÇÃO na prevalência de doenças transmissíveis e de deficiências nutricionais e pelo aumento das doenças crônicas e dos agravos não transmissíveis.
  
  II. CERTO – a transição nutricional está associada com o aumento do consumo de alimentos industrializados em substituição aos alimentos tradicionais e mais saudáveis. Nas últimas décadas, a urbanização e a globalização contribuíram para a universalização ao acesso aos alimentos ultraprocessados e na diminuição do consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.
  
  III. CERTO – a redução do consumo de alimentos fontes de vitaminas, minerais e fibras, associado ao aumento do consumo de alimentos ultraprocessados ricos em açúcares, gorduras e sal influenciam de forma direta no ganho de peso e no desenvolvimento de doenças crônicas.
  
  IV. CERTO – o acompanhamento sistemático do estado nutricional e das práticas alimentares possibilitam o planejamento e o desenvolvimento de políticas focadas na melhoria do perfil epidemiológico e de saúde da população. 
  
  Portanto, a resposta correta corresponde a LETRA D.
  
  Gabarito do Professor: LETRA D

Questão 5180833

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
• Ano: 2018
• Provas: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Iporã do Oeste - SC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

“Descrever a extensão e a magnitude dos distúrbios nutricionais, as frequências relativas entre grupos sob investigação e possíveis tendências temporais [...].”. Esta afirmativa se refere a um dos principais objetivos da:

• A. Transição nutricional.
• B. Avaliação do estado nutricional.
• C. Incidência nutricional.
• D. Epidemiologia nutricional.

Gabarito: D

Questão 5185390

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
• Ano: 2019
• Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

“Estudo em uma população definida de um período específico que investiga a associação entre características de saúde e outras variáveis de interesse”.

Esta descrição se refere a qual tipo de estudo epidemiológico que pode ser utilizado na pesquisa de doenças nutricionais?

• A. Estudo caso-controle.
• B. Estudo seccional.
• C. Estudo de risco relativo.
• D. Estudo longitudinal de morbidade.

Gabarito: B

Comentários

• Um estudo caso-controle é um estudo observacional para determinar se uma exposição está associada com um desfecho.

  O risco relativo (RR) é uma medida da força da associação entre um fator de risco e o desfecho em um estudo epidemiológico. É definido como sendo a razão entre a incidência entre indivíduos expostos pela incidência entre os não-expostos. É usualmente utilizado em estudos de coorte.

  Estudo longitudinal, onde os participantes são observados por um período de tempo pré-estabelecido, cuja duração é dependente da enfermidade de interesse, para que sejam verificadas mudanças na frequência da ocorrência da enfermidade associadas à presença do fator de risco.

Questão 5241880

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de Guaraciaba - SC
• Ano: 2018
• Provas: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

Os estudos epidemiológicos nutricionais podem utilizar dados primários ou secundários. Assinale a alternativa correta:

• A.
  Dados secundários são aqueles obtidos pelo segundo autor do estudo.
• B.
  Dados primários são aqueles obtidos diretamente para atender aos objetivos da pesquisa epidemiológica.
• C.
  Em geral, os dados secundários são de melhor qualidade, pois são obtidos a partir de outras metodologias.
• D.
  Dados primários e secundários são aqueles disponíveis em publicações especializadas, nas instituições de demografia e estatística do estado.

Gabarito: B

Questão 5258779

• Banca: IDCAP
• Órgão: Prefeitura de Pedrão - BA
• Ano: 2021
• Provas: IDCAP - 2021 - Prefeitura de Pedrão - BA - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

No que se refere a Epidemiologia Nutricional, assinale a alternativa que indique a principal característica do processo de transição nutricional.

• A. Diminuição do consumo de alimentos in natura e minimamente processados (arroz, hortaliças).
• B. Redução dos coeficientes de fecundidade e mortalidade.
• C. Redução da prevalência de doenças transmissíveis e deficiências nutricionais.
• D. Aumento da expectativa de vida.

Gabarito: A

Comentários

• LETRA A

  Se é transição nutricional, o foco é o alimento.

  Alto consumo de processados e ultraprocessados com redução do consumo de in natura e minimamente processados.

• A questão avalia do aluno conhecimentos sobre o processo de transição nutricional.
  
  Nas últimas décadas, o Brasil vem apresentando mudanças estruturais quanto ao padrão comportamental em relação à hábitos alimentares e de vida, associadas a mudanças econômicas, demográficas, ambientais e culturais. O conjunto dessas transformações resulta em uma mudança da epidemiologia dos problemas nutricionais da população. 
  
  A transição nutricional está associada com o aumento do consumo de alimentos industrializados em substituição aos alimentos tradicionais e mais saudáveis. Nas últimas décadas, a urbanização e a globalização contribuíram para a universalização ao acesso aos alimentos ultraprocessados e na diminuição do consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.
  
  A redução dos coeficientes de fecundidade e mortalidade e o aumento da expectativa de vida são processos que caracterizam a transição demográfica. Já a redução da prevalência de doenças transmissíveis e deficiências nutricionais associada ao aumento da prevalência de doenças crônicas correspondem ao processo de transição epidemiológica.
  
  Portanto, a resposta correta é a LETRA A.
  
  Gabarito do Professor: LETRA A

Questão 5308720

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de Belmonte - SC
• Ano: 2021
• Provas: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Belmonte - SC - Vigilante Sanitário
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Conceitos, Objetivos e Modelos Teóricos; Epidemiologia na Nutrição

A ocorrência de casos novos de uma doença (transmissível ou não) ou agravo (inusitado ou não), passível de prevenção e controle pelos serviços de saúde, indica que a população está sob risco e pode representar ameaças à saúde que precisam ser detectadas e controladas ainda em seus estágios iniciais. Nessas circunstâncias, a investigação epidemiológica de casos e epidemias constitui-se em uma atividade obrigatória de todo sistema local de vigilância epidemiológica.

(Fonte:https://bvsms.saude.gov.br/ )

Acerca do tema, marque a alternativa CORRETA.

• A. A gravidade do evento não representa um fator que condiciona a urgência no curso da investigação epidemiológica e na implementação de medidas de controle.
• B. A investigação epidemiológica tem como principais objetivos: identificar fonte de infecção e modo de transmissão; identificar grupos expostos a maior risco e fatores de risco; confirmar o diagnóstico; e determinar as principais características epidemiológicas.
• C. Investigação epidemiológica e pesquisa epidemiológica, são dois termos que representam o mesmo procedimento em todos os seus aspectos teóricos e práticos.
• D. A investigação epidemiológica pode ser iniciada em até uma semana após a notificação de caso isolado ou agregado de doença/agravo, seja o caso suspeito, clinicamente declarado, ou mesmo contato.

Gabarito: B

Comentários

• LETRA B

  A) A gravidade do evento não representa um fator que condiciona a urgência no curso da investigação epidemiológica e na implementação de medidas de controle. (representa)

  B) A investigação epidemiológica tem como principais objetivos: identificar fonte de infecção e modo de transmissão; identificar grupos expostos a maior risco e fatores de risco; confirmar o diagnóstico; e determinar as principais características epidemiológicas. (certo)

  C) Investigação epidemiológica e pesquisa epidemiológica, são dois termos que representam o mesmo procedimento em todos os seus aspectos teóricos e práticos. (diferentes)

  D) A investigação epidemiológica pode ser iniciada em até uma semana após a notificação de caso isolado ou agregado de doença/agravo, seja o caso suspeito, clinicamente declarado, ou mesmo contato. (deve ser iniciada imediatamente)

  "...embora a investigação epidemiológica de campo apresente diversas semelhanças com a pesquisa epidemiológica, distingue-se desta principalmente por duas diferenças importantes:

  • as investigações epidemiológicas de campo iniciam-se, com frequência, sem hipótese clara. Geralmente, requerem o uso de estudos descritivos para a formulação de hipóteses que posteriormente deverão ser testadas por meio de estudos analíticos − na maioria das vezes, estudos de caso-controle;

  • quando ocorrem problemas agudos que implicam em medidas imediatas de proteção à saúde da comunidade, a investigação de campo deve restringir a coleta dos dados e agilizar sua análise, com vistas ao desencadeamento imediato das ações de controle."

  FONTE: Guia de Vigilância Epidemiológica – 6ª edição (2005)

• Trata-se de questão que exige do candidato conhecimentos acerca de investigação epidemiológica de casos e epidemias.
  
  Investigação epidemiológica é um trabalho de campo, realizado a partir de casos notificados (clinicamente declarados ou suspeitos) e seus contatos. Seu propósito final é orientar medidas de controle para impedir a ocorrência de novos casos. Vamos a análise das alternativas:
  
  A) ERRADO – a gravidade do evento REPRESENTA um fator que condiciona a urgência no curso da investigação epidemiológica e na implementação de medidas de controle. Quando a fonte e o modo de transmissão são evidentes, as ações de controle devem ser tomadas empiricamente, durante ou até antes da realização da investigação.
  
  B) CERTO – esses objetivos são necessários para que se atinja o propósito final de medidas de controle.
  
  C) ERRADO – a investigação epidemiológica e a pesquisa epidemiológica distinguem-se por duas diferenças importantes: (i) a investigação epidemiológica inicia-se sem hipótese clara, geralmente utilizando estudos descritivos para a formulação de hipóteses que posteriormente serão testadas por meio de estudos analíticos; (ii) em caso de problemas agudos que implicam em medidas imediatas de proteção à saúde da comunidade, a investigação de campo deve restringir a coleta dos dados e agilizar sua análise, com o objetivo de desencadear ações de controle imediatas.
  
  D) ERRADO – a investigação epidemiológica deve ser iniciada imediatamente após a notificação de caso isolado ou agregado de doença/agravo, sejam eles suspeitos, clinicamente declarados, ou mesmo contato.
  
  Gabarito do Professor: LETRA B