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Prova ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Poção - PE - Nutricionista


ID
4986856
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. No inquérito alimentar, o nutricionista não deve utilizar uma ficha para colher dados sobre a alimentação do paciente.
II. Os dentes são fundamentais no corte e trituração dos alimentos do ser humano.

Marque a alternativa CORRETA

Alternativas

ID
4986859
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. As proteases são as enzimas que agem sobre os lipídeos.
II. Promover a manutenção do peso (no caso de indivíduos em fase de crescimento linear) ou a sua perda é um dos objetivos possíveis de um programa de educação nutricional para crianças e adolescentes obesos.

Marque a alternativa CORRETA

Alternativas
Comentários
  • As proteases são as enzimas que agem sobre os lipídeos???? NUNCA. SÃO AS LIPASES PARA LIPIDEOS

  • como assim a perda de peso é preconizada em indivíduos em fase de crescimento? Pelo que já estudei, o ideal é apenas melhorias nos hábitos alimentares, pois no estirão do crescimento as crianças obesas já terão adequação do peso.


ID
4986862
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. Com o auxílio da avaliação nutricional, é possível intervir de maneira adequada na recuperação do estado de saúde do paciente.
II. A língua apresenta as papilas linguais, estruturas responsáveis pela audição.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986865
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. A ptialina age sobre a maltose e a transforma em amido e glicina, variedades de açúcar formadas pela união de duas moléculas de galactose.
II. A educação nutricional caracteriza-se como a parte da nutrição aplicada que orienta seus recursos em direção à aprendizagem, adequação e aceitação de hábitos alimentares saudáveis.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986868
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. A língua mantém o alimento junto aos dentes, contribuindo assim com o processo digestivo.
II. A conservação de alimentos tem como principal objetivo manter as características dos alimentos pelo maior tempo possível.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986871
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. As infestações parasitárias são causas possíveis de contaminação de alimentos.
II. O estômago é capaz de secretar enzimas e ácido, permitindo desempenhar suas funções digestivas.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986874
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. As proteínas do leite humano são divididas em caseína e morfina.
II. A Curva de Atalah é uma ferramenta de avaliação do estado nutricional de idosos, apenas.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • ATALAH= GESTANTES

    As principais proteínas do leite são a caseína, a b-lactoglobulina e a a-lactoalbumina.


ID
4986877
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. Tratar as comorbidades não é um dos objetivos possíveis de um programa de educação nutricional para adolescentes obesos.
II. Prevenir o futuro ganho de peso é um dos objetivos possíveis de um programa de educação nutricional para crianças e adolescentes obesos.

Marque a alternativa CORRETA

Alternativas

ID
4986880
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. As glândulas salivares são órgãos produtores de bile.

II. Os conservantes atuam para impedir ou retardar as ações provocadas por micro-organismos ou enzimas nos alimentos.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • As glândulas salivares são produtoras das salivas e não bile, a bile é sintetizada no fígado.


ID
4986883
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. Os cuidados com a higiene na manipulação de alimentos são fundamentais para controlar a contaminação dos mesmos.
II. A gestação é um período crítico durante o qual a nutrição materna não é um fator essencial na determinação da saúde da mãe e do bebê.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  •  A gestação é um período fundamental para a nutrição materna, pois é nos 1100 dias que será determinada a saúde da mãe do bebê.


ID
4986886
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. Os metais pesados são causas possíveis de contaminação de alimentos.

II. Os micro-organismos são causas possíveis de contaminação de alimentos.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986889
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. Os pesticidas são causas possíveis de contaminação de alimentos

. II. O leite materno é a primeira alimentação que o bebê deve receber ao nascer, sendo pobre em nutrientes essenciais.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986892
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:


I. As lípases são as enzimas que agem sobre a somatotrofina.

II. Os agentes químicos não são causas possíveis de contaminação de alimentos.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Lipases são enzimas que atuam sobre lipídios, catalisando alguma reação química que estas moléculas possam sofrer.


ID
4986895
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. O leite humano fornece em torno de 70 Kcal/100ml.
II. A avaliação nutricional tem por objetivo estimar o estado nutricional do indivíduo e detectar suas necessidades alimentares.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986898
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. Para uma avaliação nutricional completa, é dispensável a realização de uma anamnese nutricional detalhada.
II. A educação nutricional preocupa-se com as representações sobre o comer e sobre a comida, além dos conhecimentos, atitudes e valores da alimentação para a saúde, buscando sempre a autonomia do indivíduo.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Para uma ótima avaliação nutricional é INDISPENSAVÉL a anamnese bem detalhada.


ID
4986901
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:


I. Os veículos de contaminação de alimentos incluem os pássaros, os ratos e a água contaminada.

II. Os veículos de contaminação de alimentos incluem o homem, os animais caseiros e os insetos.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986904
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. Os lipídios podem fornecer mais de 50% da energia total do leite.
II. Chegando ao aparelho respiratório, os alimentos são arrastados pelo sangue e pela linfa, e gradualmente distribuídos às várias regiões do organismo.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Os lipídios podem fornecer mais de 50% da energia total do leite


ID
4986907
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:


I. As amilases são as enzimas que atuam sobre o amido.

II. A lactose é um carboidrato que não está presente no leite.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986910
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. O ferro está presente em concentrações semelhantes no leite humano e no leite de vaca, porém apresenta melhor disponibilidade no segundo.
II. A higiene na manipulação de alimentos evita a formação de bactérias e problemas de intoxicação e doenças relacionadas ao consumo dos alimentos.

Marque a alternativa CORRETA

Alternativas

ID
4986913
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia as afirmativas a seguir:

I. A língua contribui para a mistura dos alimentos com a saliva.
II. A educação nutricional dá ênfase ao processo de modificar e melhorar o hábito alimentar a médio e longo prazo.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986916
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Matemática
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:


I. O resultado da divisão 193/23 é superior a 11.

II. Um quadrado com 5m de aresta terá uma área superior a 9m².

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986919
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Matemática
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. Um quadrado com 3m de aresta terá um perímetro igual a 12m.
II. Se em uma festa há 187 convidados, dos quais 53 são adultos, então podemos afirmar que mais de 33% dos convidados se enquadram na idade adulta.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986922
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Matemática
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. Um quadrado com 7m de aresta terá um perímetro igual a 28m.

II. O resultado da divisão 178/16 é inferior a 9.

Marque a alternativa CORRETA

Alternativas

ID
4986925
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Matemática
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:


I. Um quadrado com 1m de aresta terá um perímetro igual a 4m

. II. O resultado da divisão 152/8 é igual a 21.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas

ID
4986928
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Matemática
Assuntos

• Leia as afirmativas a seguir:

I. Um quadrado com 2m de aresta terá uma área igual a 5m².

II. Um quadrado com 15m de aresta terá uma área igual a 225m².

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

    I. Um quadrado com 2m de aresta terá uma área igual a 5m².

    Errado: aresta = 2m; logo área = 2*2 = 4m²

    II. Um quadrado com 15m de aresta terá uma área igual a 225m².

    Certo: aresta = 15m; logo área = 15*15 = 225 m²


ID
4986931
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Oceanos
Pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente já registrada nos últimos 60 anos. O estudo, com base nos dados mais recentes do Instituto de Física Atmosférica, na China, foi publicado nesta quarta (16) na revista científica 'Advances in Atmospheric Sciences'. Fonte: g1.globo.com (com adaptações)

Com base no texto 'Oceanos', leia as afirmativas a seguir:

I. O texto traz informações sobre o crescimento do terrorismo na União Europeia.

II. O vocábulo "temperatura" é um verbo.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • A questão é de interpretação de texto e de morfologia e quer que marquemos a alternativa CORRETA. Vejamos:

    .

    I. O texto traz informações sobre o crescimento do terrorismo na União Europeia. 

    Falso. O texto trata de uma pesquisa sobre a temperatura dos oceanos. Em nenhum momento o texto traz informações sobre o crescimento do terrorismo na União Europeia.

    .

    II. O vocábulo "temperatura" é um verbo.

    Falso. O vocábulo "temperatura" é um substantivo.

    .

    Substantivo: palavra que usamos para nomear seres, coisas e ideias. Por ser variável, apresenta flexões em gênero, número e grau.

    Verbo: palavra variável que exprime um processo. Ao indicar um fato situado no tempo, o verbo pode exprimir ação, estado, mudança de estado ou fenômeno da natureza.

    .

    Gabarito: Letra D


ID
4986934
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Oceanos
Pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente já registrada nos últimos 60 anos. O estudo, com base nos dados mais recentes do Instituto de Física Atmosférica, na China, foi publicado nesta quarta (16) na revista científica 'Advances in Atmospheric Sciences'. Fonte: g1.globo.com (com adaptações)

Com base no texto 'Oceanos', leia as afirmativas a seguir:

I. O vocábulo "estudo" é um substantivo.

II. O vocábulo "revista" é um pronome.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • I é verdadeira :O vocábulo "estudo" é um substantivo, modificado pelo artigo "o".

    II é falsa : O vocábulo "revista" é um pronome.

  • A questão é de morfologia e quer que marquemos a alternativa CORRETA. Vejamos:

    .

    I. O vocábulo "estudo" é um substantivo. 

    Verdadeiro. O vocábulo "estudo" é um substantivo.

    Substantivo: palavra que usamos para nomear seres, coisas e ideias. Por ser variável, apresenta flexões em gênero, número e grau.

    .

    II. O vocábulo "revista" é um pronome.

    Falso. "Revista" é um substantivo e não um pronome.

    Pronome: palavra variável em gênero, número e pessoa que representa ou acompanha o substantivo, indicando-o como pessoa do discurso ou situando-o no espaço e no tempo. São classificados em pessoais, possessivos, demonstrativos, interrogativos, relativos e indefinidos e também podem ser classificados em pronomes adjetivos e pronomes substantivos.

    .

    Gabarito: Letra B


ID
4986937
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Oceanos
Pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente já registrada nos últimos 60 anos. O estudo, com base nos dados mais recentes do Instituto de Física Atmosférica, na China, foi publicado nesta quarta (16) na revista científica 'Advances in Atmospheric Sciences'. Fonte: g1.globo.com (com adaptações)

Com base no texto 'Oceanos', leia as afirmativas a seguir:


I. As informações apresentadas no texto evidenciam uma cooperação entre pesquisadores chineses e dos EUA em prol de uma pesquisa sobre o clima.
II. De acordo com os pesquisadores, dados recentes indicam uma elevação na temperatura dos oceanos em 2018.

Marque a alternativa CORRETA

Alternativas
Comentários
  • A questão é de interpretação de texto e quer que marquemos a alternativa CORRETA. Vejamos:

    .

    I. As informações apresentadas no texto evidenciam uma cooperação entre pesquisadores chineses e dos EUA em prol de uma pesquisa sobre o clima. 

    Verdadeiro. De acordo com o texto, "pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente já registrada nos últimos 60 anos". Portanto, pode-se afirmar que as informações apresentadas no texto evidenciam uma cooperação entre pesquisadores chineses e dos EUA em prol de uma pesquisa sobre o clima. 

    .

    II. De acordo com os pesquisadores, dados recentes indicam uma elevação na temperatura dos oceanos em 2018.

    Verdadeiro. De acordo com o texto, "pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente [a mais alta] já registrada nos últimos 60 anos."

    .

    Gabarito: Letra A


ID
4986940
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Oceanos
Pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente já registrada nos últimos 60 anos. O estudo, com base nos dados mais recentes do Instituto de Física Atmosférica, na China, foi publicado nesta quarta (16) na revista científica 'Advances in Atmospheric Sciences'. Fonte: g1.globo.com (com adaptações)

Com base no texto 'Oceanos', leia as afirmativas a seguir:

I. O texto traz informações sobre a inflação na China e nos EUA

II. O texto informa o leitor sobre as constatações de pesquisadores de países diferentes.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • A questão é de interpretação de texto e quer que marquemos a alternativa CORRETA. Vejamos:

    .

    I. O texto traz informações sobre a inflação na China e nos EUA.

    Falso. Em nenhum momento o texto traz informações sobre a inflação na China e nos EUA.

    .

    II. O texto informa o leitor sobre as constatações de pesquisadores de países diferentes.

    Verdadeiro. O texto informa o leitor sobre as constatações de pesquisadores de países diferentes: China e EUA.

    Texto: "Pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente já registrada nos últimos 60 anos.".

    .

    Gabarito: Letra C


ID
4986943
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Poção - PE
Ano
2019
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Oceanos
Pesquisadores chineses e dos EUA constataram que a temperatura dos oceanos em 2018 foi a mais quente já registrada nos últimos 60 anos. O estudo, com base nos dados mais recentes do Instituto de Física Atmosférica, na China, foi publicado nesta quarta (16) na revista científica 'Advances in Atmospheric Sciences'. Fonte: g1.globo.com (com adaptações)

Com base no texto 'Oceanos', leia as afirmativas a seguir:


I. O texto aborda uma temática relacionada à economia no Mercosul.

II. O texto aborda uma notícia relacionada à temática do meio ambiente.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • A questão é de interpretação de texto e quer que marquemos a alternativa CORRETA. Vejamos:

    .

    I. O texto aborda uma temática relacionada à economia no Mercosul.

    Falso. O texto aborda uma temática relacionada à temperatura dos oceanos, não tendo, portanto, nada a ver com a economia do Mercosul.

    .

    II. O texto aborda uma notícia relacionada à temática do meio ambiente.

    Verdadeiro. O texto aborda uma notícia relacionada à temperatura dos oceanos e, por isso, podemos dizer que a notícia está relacionada ao meio ambiente.

    .

    Gabarito: Letra C