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Prova UPENET - 2014 - Prefeitura de Paulista - PE - Cozinheiro


ID
1259206
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Saldo da Copa

Não só de bola viveu o Mundial do Brasil. Gente, cores, festa, risos, lágrimas compuseram o cenário. Palavras
também. Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e
pronúncias. Houve carinhos e pancadas – como os deixados pela Seleção verde-amarela. As carícias ganharam de
goleada. Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.

Texto extraído do Diário de Pernambuco. 13 de julho de 2014.

Ao se ler o texto, conclui-se que

Alternativas
Comentários
  • LETRA B

    Não só de bola viveu o Mundial do Brasil. Gente, cores, festa, risos, lágrimas compuseram o cenário. Palavras
    também

  • (...) "Palavras também. Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e 
    pronúncias
    ."


    Deus é fiel!!!

  • GABA: B


ID
1259209
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Saldo da Copa

Não só de bola viveu o Mundial do Brasil. Gente, cores, festa, risos, lágrimas compuseram o cenário. Palavras
também. Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e
pronúncias. Houve carinhos e pancadas – como os deixados pela Seleção verde-amarela. As carícias ganharam de
goleada. Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.

Texto extraído do Diário de Pernambuco. 13 de julho de 2014.

A expressão “Ao lado da redonda” significa estar

Alternativas
Comentários
  • Letra D

    No sentido do texto, Ao lado da redonda, esta no mesmo nível da valor que a bola.


     Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e 

    pronúncias. 

  • Sinceramente não entendi pq não pode ser a letra B?

  • GABA: D

    REDONDA=BOLA


ID
1259212
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Saldo da Copa

Não só de bola viveu o Mundial do Brasil. Gente, cores, festa, risos, lágrimas compuseram o cenário. Palavras
também. Ao lado da redonda, a língua foi grande vedete. Olhos e ouvidos mantiveram-se atentos a grafias e
pronúncias. Houve carinhos e pancadas – como os deixados pela Seleção verde-amarela. As carícias ganharam de
goleada. Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.

Texto extraído do Diário de Pernambuco. 13 de julho de 2014.

Em qual das passagens abaixo, está registrada uma comparação realizada pelo autor do texto?

Alternativas
Comentários
  • Letra B 

    A unica comparação do autor esta na letra B - Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.

  • “Mas sete faltas doeram como os chutes alemães.” Letra "B"

     

  • COMO- COMPARAÇÃO 

  • GABA: B


    COMO=COMPARAÇÃO


ID
1259236
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

José caminha 6.000m por dia. Como ele anda em uma velocidade de 4 km/h, em quanto tempo, completa a jornada?

Alternativas
Comentários
  • 1h = 4km, 1/2h = 2km, 1h30min= 2x3= 6km. 

  • Letra B

    Questão fácil, basta observarmos que Jose leva 1 hora a cada 4km, então para chegar em 6km ele terá que andar mais 30 minutos para concluir a sua jornada, portanto a resposta seria 1 Hora e 30 minutos

  • Fui pela lógica, vejamos:

    4Km/hora = 4/60minutos = 15 minutos por 1km, Se 1.000m = 1km então 6.000m = 6km logo, 15 minutos x 6km = 90 minutos / 60 = 1h30minEspero ter ajudado!

ID
1259239
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

A soma do maior número inteiro com 4 algarismos distintos e o maior número inteiro com 3 algarismos distintos é um número múltiplo de

Alternativas
Comentários
  • Alguém sabe a resolução desta questão?!

  • Bom o caminho para achar os números é fácil, agora a questão de saber se é multiplo segue as regrinhas:

    Por 3 - a soma de todos os números for múltiplo de 3 => 1+0+8+6+3=18 => é multiplo de 3 - alternativa correta.



  • ?

     

  • A soma do maior número inteiro com 4 algarismos distintos é: 9+8+7+6=30 no qual o resultado 30 é múltiplo de 3 (3X10=30)

    e o maior número inteiro com 3 algarismos distintos é: 9+8+7=24 no qual o resultado 24 também é múltiplo de 3 (3X8=24)

    PORTANTO A RESPOSTA É  "3"  LETRA b

  • Caroline ele não pedi a soma dos algarismos e sim do maior numero inteiro com 4 algarismos distintos= 9.876 e de 3 algarismos distintos=987

    9876+987= 10863

     

    como o Mozart explica

  • Foi pedido "a soma do algarismo maior número inteiro com quatro algarismos...", ou seja, o cálculo feito pela consurseira sonhadora, dando 10.863 =  que é múltiplo de 3, pois 1 + 0 + 8 + 6 + 3 = 18, e 1 + 8 = 9, múltiplo de 3. OPÇÃO B

  • Resolvir assim ; Se ele quer um número' Inteiro' com 4 algarismos diferentes MAIS 3 números ' inteiros' distintos '.
    basta fazer isso =  9+8+7+6 + 9+8+7
    30 é um número múltiplo de 3 
    24 é um números múltiplo de  3


ID
1259242
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Em um mutirão para digitação dos documentos pendentes, Lalá digitou a metade dos documentos, e Lelé, a metade da quantidade que Lalá digitou. Lili vai completar a digitação. O percentual que Lili irá digitar é

Alternativas
Comentários
  • Atribuir 100, pois é 100%. Então, segundo o enunciado: Lalá => 50%. Lelé => 25%. 50% + 25% = 75%.

    Lili(o resto) => 100% -75%=25%

    letra: d)

  • Questão idiota, nem precisa escrever no papel


ID
1259245
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Considerando o alfabeto com 26 letras, assinale a alternativa cuja letra substitui o ponto de interrogação e completa CORRETAMENTE a sequência B A C B D C E D F E ?

Alternativas
Comentários
  • B - A - C - B - D - C - E - D - F - E - G

    -1   +2    -1   +2  -1   +2  -1  +2  -1  +2

  • Podia ser sempre assim! 


  • B A C B D C E D F E ?

    Iniciando em B sempre depois virá o seu antecessor e depois o próximo e seu antecessor, e assim por diante. Depois de F vem o antecessor E e depois vem o G seguindo o alfabeto.

  • Vi duas sequências intercaladas: B   A   C B    D   C   E   D    F   E



  • B   A  C B    D  C   E  D    F  E G


    G é a próxima letra da sequência.

  • *A=1, B=2, C=3, D=4, E=5, F=6
    Entao ficaria assim
    *2,1,3,2,4,3,5,4,6,5
    Fazendo a técnica dois em um
    2,3,4,5,6
    1,2,3,4,5
    Vemos que a razão é 1 em 1. Então o 11º termo é G
  • A C B D C E D F E G.

     

     

  • Volta 1 pula 2, volta 1 pula 2...


ID
1259251
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Em um prédio comercial, para execução do plano de eletricidade das salas, foram adquiridos rolos de um determinado tipo de fio que mede 0,32 km cada rolo. Para cada sala comercial, são necessários 125 cm do referido fio. Quantas salas serão contempladas com um rolo de fio?

Alternativas
Comentários
  • 1 km equivale a 32000 cm.

    32000/125=246
  • Transformando 0,32 km em cm temos 32.000 cm de fio. Depois fiz uma regra de três:

    1sala ------- 125cm  
        /  x ----------- 32.000cm         x= 256 salas
  • A questão quer saber se você conhece o sistema métrico

    km--- hm ---dam----m ----dm ----cm ----mm

    ->esquerda pra direita; multiplica por 10 cada casa que andar ---> queremos em cm, logo = 32000.

    Pega 32000/125 = 246


ID
1259254
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

De um grupo de 42 visitantes em um museu, 35 compraram pinturas, 20, esculturas, e 5 não compraram nem pintura nem escultura. Quantos compraram, apenas, pinturas?

Alternativas
Comentários
  • Total: 42

    Pinturas: 35

    Nem pinturas ( 5)  e nem esculturas (5) : 10


    [42 - 35 = 7 ---> 7 + 10 ] = 17


    OBS: Errei e consegui raciocinar dessa forma. Se alguém conseguiu um método mais fácil, favor compartilhar rs

  • PARTE 1:

    (35-X)+X+(20-X)+5=42

    35-2X+X+20+5=42

    60-X=42

    60-42=X

    X=18

    PARTE 2 : ( ACHAR QTAS PESSOAS COMPRARAM APENAS PINTURA)

    35-18 =17 


  • Total: 42

    Total menos os que não compraram nada: 42 - 5 = 37, esse é o novo total

    Soma dos que compraram alguma coisa: 35 + 20 = 55

    agora é só fazer: 55 - 37 = 18 (esse é o numero de pessoas que compraram os 2)

    assim, 18 - 35= 17




  • 35 - x + x + 20 - x 

    55 - x = 37
    -x = 33 - 55
    - x = - 18
    x = 18 
    -------------------
    35 - 18 = 17
    R= 17 Letra "D"
  • Total = 42
    5 não compraram nem esculturas e nem pinturas. Restaram então, 37, menos os 20 que compraram pinturas.

    42-5 = 37 - 20 = 17
  • Soma: 35+20+5= 60

    60 - 42= 18 (quem comprou os dois)
    35 (só pintura) -18= 17
  • Fazendo o diagrama de Venn abaixo:



    Assim, 35 - 18 = 17. Apenas 17 pessoas compraram somente pinturas.


    Resposta: Alternativa D.

  • Das 42 pessoas que foram ao museu, 35 compraram pinturas, 20 esculturas e 5 não compraram nada. O problema quer saber quantos compraram exclusivamente pinturas.

    O primeiro passo é definir o universo de pessoas que compraram algo. Ou seja: das 42 pessoas visitantes, 5 não compraram nada. Então o universo de pessoas que compraram é 37.

    Depois, podemos fazer dois círculos (um de pinturas e um de esculturas) com uma área de interseção. A área de interseção será correspondente ao número de pessoas que compraram pinturas e esculturas. A este número daremos o nome de X.

    A fórmula é a seguinte:

    37 (número total de compradores) = 35 (pinturas) + 20 (esculturas) - x (pinturas e esculturas)

    x= 18

    Se 18 pessoas compraram pinturas e esculturas e 35 compraram pinturas, então o cálculo é o seguinte: 35 - 18 = 17 pessoas compraram APENAS pinturas.

    17 é a resposta.

  • Total de visitantes: 42

    Compraram pinturas: 35Compraram esculturas: 20Compraram nenhuma: 5
     Use a fórmula para achar a intersecção: AUB = A + B - (A^B)
    42 = 35 + 20 + 5 + x ( obs: x é a intersecção) 
    x= 35 + 20 + 5 - 42x=18
    Substitua no diagrama x por 18
    Sendo assim ficará:35 -18= 17  (pessoas que compraram apenas pinturas)
    20 - 18 = 2 (pessoas que compraram apenas esculturas)
    GABARITO: D
  • Basta você somar todos os números " 35+20+5= 60
    ai você pega ' 60-45 = 18" essa é a interseção. 

    pega o que ele quer, no caso, a pintura e subtrai = 35-18 = 17 


ID
1259257
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Eliane possui 7 malas distintas. De quantas formas, ela pode escolher 3 malas para uma viagem?

Alternativas
Comentários
  • Permutação com repetição

    P(n,p) = n!/p!

    P(7,4 e 3) = 7! / 4! 3!  = 7x6x5x4x3!/4! 3! = 840/24  = 35


  • O faxineiro tem que saber análise combinatória? Em que mundo estamos??

  • O pior Mozart é o faxineiro saber análise combinatória e ganhar um salário inversamente proporcional a sua sabedoria.

  • Bom a questão trata-se de combinação simples. Fórmula: C= n! sobre/dividido p!(n-p)!

    resolução: C 7 / 3! ( 7-3 )! = 7x6x5x4!    = dai eu so simplifico = 35

                                               3x2x1 x 4!

    C (combinação).

    n ( numero total de elementos).

    p ( numero de elementos que vou utilizar ).

  • Sergio de onde vc tirou esse 24 para dividir os 840?

  • Fórmula: C m,p (m= elementos disponiveis = 7 malas - p= o que queremos= 3 malas disintas)

    7x6x5 = 35 (simplifica o 6 c 3 = 2 e o 2 c 2 e sobrará 7x5=35

    3x2x1


  • Gab:  Alternativa A


    Um complemento...

    O primeiro passo para resolver essa questão  de Análise Combinatória é identificar se estamos diante de um problema de ARRANJO,  COMBINAÇÃO, PRINCÍPIO FUNDAMENTAL DA CONTAGEM OU PERMUTAÇÃO.

    Por que é importante identificarmos com qual problema estamos lidando? Porque a forma como resolveremos e iremos chegar ao gabarito correto depende de sabermos com "quem" estamos trabalhando.

    Enunciado: Eliane possui 7 malas distintas. De quantas formas, ela pode escolher 3 malas para uma viagem?

    *Eliane possui 7 malas.

    ** Ela deseja escolher 3 para viajar.

    Vamos fazer assim: mala branca; mala preta; mala azul; mala amarela; mala laranja; mala rosa; mala lilás.


    Então ela escolhe: mala branca, mala preta e mala rosa. Mas, ela poderia ter escolhido mala rosa, mala preta e mala branca.

    Oxe, mas são as mesmas 3 malas. Mudou a ordem mais não alterou o "conteúdo".

    Ah... Se a gente altera a ordem mas os resultados são iguais, estamos diante de um problema de COMBINAÇÃO.


    E como se resolve isso? Existe uma fórmula: C n,p= N!/ P! (N-P)!

    N= número de elementos do conjunto universo =7 malas.

    P= número de elemntos do subgrupo= 3 malas.


    7!/3!(7-3)!= 7!/3! 4! =   7x6x5x4!/3x2 4!= 35 

    obs: coloquei em negrito porque eu cortei 4! com o 4! e 3x2 com o 6.


    Gab:  Alternativa A de Abacate

  • 1°) A primeira análise que devemos ter nessa questão é se precisaremos usar a combinação ou o arranjo:

    COMBINAÇÃO = a ordem das três malas importa 

    ARRANJO = a ordem das malas não importa 

    2°) A fórmula usada será a combinação pois ao escolher as malas por exemplo 1, 2 e 3 ou 3, 1 e 2 percebemos que as escolhas serão as mesmas portanto a ordem aqui importa:

    C7,3 = 7!/ 3!(7!-3!) C7,3 = 7. 6 . 5 . 4!/ 3! 4! = C7,3 = 7 . 6 . 5/ 6 = C7,3= 35 

  • Essa questão envolve Combinação, já que se eu trocar a posição das malas o grupo das 3 malas continuará a mesma.

    C7,3 =  7 x 6 x 5     =   35

                 3x 2x 1

  • Pessoal uma coisa tão simples de resolver e voçês arrudiando...

  • Trata-se de uma combinação já que a ordem não é importante.
    C7,3= 7x6x5/3x2=35 

  • PERMUTAÇÃO (bagunça todos)

    basta multiplicar 7*5= 35


    https://www.youtube.com/watch?v=aNEpUB9nRIQ&t=3968s

  • Não entendi simplifiquem as respostas pessoal

  • Gente faz assim

    7×6x5=210 depois 3×2=6 então divide 210÷6 =35 OK

  • Gente faz assim

    7×6x5=210 depois 3×2=6 então divide 210÷6 =35 OK

  • C7,3 --> 7.6.5 / 3.2= 210/6= 35


ID
1259260
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Uma urna contém 3 bolas brancas e 3 bolas vermelhas. Retirando-se uma única bola dessa urna, qual a probabilidade de ela ser vermelha?

Alternativas
Comentários
  • 3 bolas brancas  

    3 bolas vermelhas                                        

     3 bolas vermelhas/6 total de bolas branca e vermelhas = 1/2

     Resposta letra B

  • Questão  que pode ser respondida pelo Príncipe  multiplicativo ou por combinação. 

    C3,1 /c6, 1 sendo igual a 3/6 ou 1/2.  Resposta letra B

  • Pra essa questão nem precisa usar conhecimentos de probabilidade propriamente ditos, basta observar que, se a quantidade de bolas vermelhas corresponde à metade, a chance de tirarmos uma bola vermelha de primeira é 1/2 = 50%.

    O mesmo vale para as brancas, óbvio..rs

  • Quanto é 2 + 2? hehhehe

  •        Quero          3

    P =  --------    =  ------ = Simplifica:   1/2 

           Tenho          6   


ID
1259263
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Em uma pista circular, dois Karts partem ao mesmo tempo. O primeiro realiza uma volta em 60 segundos, e o segundo, em 90. Após quanto tempo, os dois karts passarão juntos no ponto de partida?

Alternativas
Comentários
  • Basta usar o MMC entre 60 e 90 que será igual a 180s que equivale a 3 min.

    Gabarito Letra E

  • Nesta questão podemos usar o MMC de 60 e 90 que vai dar 180 minutos as respostas estão em segundos então dividimos por 60 igual a 3

    60   90 |2

    30   45|2

    15   45|3

    5     15|3

    5       5|5                        

    1      1|  2X2X3X3X5=180/ 60  IGUAL A 3


ID
1273417
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Considerando as atividades desenvolvidas em uma cozinha, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

ID
1273420
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Qual das alternativas abaixo NÃO É UMA REGRA que deve ser observada em uma cozinha?

Alternativas
Comentários
  • Carregar alimentos nas mãos para facilitar o transporte, mesmo transportando grandes quantidades.


ID
1273423
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Qual dos termos abaixo, habitualmente usados pelos cozinheiros, NÃO está correto?

Alternativas

ID
1273426
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Em uma receita em que é necessário separar um sólido de um líquido, NÃO deve ser usada a seguinte operação:

Alternativas
Comentários
  • descascar.


ID
1273429
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Antes do preparo de um alimento, deve ser verificado se ele está em perfeito estado de uso. Um alimento deve ser descartado, quando apresentar

Alternativas

ID
1273432
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

A limpeza dos utensílios utilizados em uma cozinha deve obedecer à seguinte sequência:

Alternativas
Comentários
  • retirada dos resíduos, pré-lavagem, lavagem, enxágue, sanitização, enxágue final


ID
1273435
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Qual das atitudes abaixo NÃO é proibida para os manipuladores de alimentos no ambiente de trabalho?

Alternativas
Comentários
  • não entendi galera!


ID
1273438
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Qual das afirmativas está INCORRETA sobre o uso das luvas pelos manipuladores de alimentos?

Alternativas

ID
1273441
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Considere os grupos de alimentos e seu valor nutricional e assinale a alternativa que indica CORRETAMENTE o alimento e o nutriente do qual esse alimento é fonte.

Alternativas
Comentários
  • arroz contém carboidrato

     


ID
1273444
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Preparando uma refeição para um escolar, é importante fornecer os nutrientes de que ele precisa e também formar bons hábitos alimentares. Qual das alternativas abaixo é um lanche mais recomendado para esse grupo etário?

Alternativas

ID
1273447
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Qual a forma CORRETA de descongelar um pedaço de lombo bovino de 3kg?

Alternativas

ID
1273450
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

O pré-preparo são etapas que antecedem o preparo de um alimento. Marque a alternativa que contém um processo que NÃO se caracteriza como pré-preparo.

Alternativas

ID
1273453
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Ao preparar refeições para uma criança de 7 anos, deve ser levada em consideração a formação de hábitos alimentares. Assinale a alternativa INCORRETA sobre alimentação da criança.

Alternativas

ID
1273456
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Assinale a alternativa que apresenta, apenas, alimentos do grupo dos construtores.

Alternativas

ID
1273459
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

São alimentos não perecíveis:

Alternativas

ID
1273462
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Sobre o uso dos uniformes, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativas

ID
1273465
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Para medir um volume de leite de coco que será utilizado em um molho, a forma CORRETA é em

Alternativas

ID
1273468
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Considerando uma refeição para criança de 7 anos de idade, qual das abaixo listadas é a preparação de batata menos indicada?

Alternativas

ID
1273471
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Qual a maneira CORRETA de se provar um alimento durante o cozimento?

Alternativas

ID
1273474
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Paulista - PE
Ano
2014
Provas
Disciplina
Gastronomia

Qual o tipo de calçado apropriado para o ambiente de trabalho de uma cozinha?

Alternativas