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Prova PROMUN - 2016 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Técnico em Nutrição


ID
2323270
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Para responder à questão proposta, leia com atenção o texto de Mary del Priore, publicado no jornal O Estado de São Paulo (03/01/2010).
O futuro é um mistério

Nesta época do ano, é impossível escapar à tentação de fazer previsões. Afinal, desde a pré-história, o homem não deixa de querer conhecer o futuro e de dominá-lo. Das técnicas de adivinhação inventadas pelos povos da Antiguidade aos métodos “científicos”, elaborados por técnicos, os meios de predição variam: astrologia, leitura da borra de café ou cartas, até por internet. Pouco importa. Cada época tem necessidade de sonhar com um amanhã: melhor ou pior. Oráculos, profecias, predições, utopias, todas as antecipações que os homens construíram, no decorrer da história, não se realizaram. Mas elas são reflexos de suas esperanças e crenças.
Um poeta disse que, para ser profeta, bastava ser pessimista. Já na metade do século 19, havia quem escrevesse sobre um mundo futuro mecanizado, sem idéias espirituais, vivendo-se ao ritmo das crises econômicas e ameaças de guerra. Marcados pela Primeira Guerra Mundial, muitos pensadores fizeram coro ao pessimismo. Freud contestou a ideia de progresso e supôs a existência de um instinto de destruição. Não faltou quem visse nas marcas do tempo o anúncio do fim de tudo, ou uma caminhada na direção ao sofrimento, como predisse o escritor George Orwell. Grande parte desse pessimismo se enraizava na tomada de consciência de uma distância crescente entre progresso técnico e progresso moral. Para solucionar essa pendência, em 1971, o Clube de Roma reuniu uma elite de pensadores. Conclusão? O grupo anteviu que o crescimento demográfico e econômico provocaria uma catástrofe e uma crise / ecológica sem precedentes, em meados do século 21. E nós ainda acreditamos em previsões? Acho que, se os brasileiros mudaram, foi no sentido de não acreditarem mais nelas. Deixamos para trás a atitude infantil de insistir em sonhos que acabam em decepções. Ou de crerem falsas promessas. Nunca o futuro foi tão misterioso quanto neste início de século 21. Nenhuma máquina de previsão conseguiu explicar a complexidade do mundo atual, onde tudo se confunde, onde realidade e espetáculo se misturam, valores e ideologias desmoronam, tudo se desencanta. Aquecimento do planeta, desastres climáticos, aumento do nível dos oceanos, fim das florestas, fome, corrupção em toda a parte, empobrecimento dos mais pobres, enriquecimento dos mais ricos, enfim, a lista é longa. A resposta, talvez, esteja em fugir das previsões de futuro e jogar no presente. Vivê-lo com delicadeza e investir nos pequenos prazeres. Fórmula excelente para enfrentarmos o apocalipse, como querem muitos. Ou o paraíso, como esperam outros.
 

Pela leitura do texto, podemos afirmar que os brasileiros:

Alternativas

ID
2323273
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Para responder à questão proposta, leia com atenção o texto de Mary del Priore, publicado no jornal O Estado de São Paulo (03/01/2010).
O futuro é um mistério

Nesta época do ano, é impossível escapar à tentação de fazer previsões. Afinal, desde a pré-história, o homem não deixa de querer conhecer o futuro e de dominá-lo. Das técnicas de adivinhação inventadas pelos povos da Antiguidade aos métodos “científicos”, elaborados por técnicos, os meios de predição variam: astrologia, leitura da borra de café ou cartas, até por internet. Pouco importa. Cada época tem necessidade de sonhar com um amanhã: melhor ou pior. Oráculos, profecias, predições, utopias, todas as antecipações que os homens construíram, no decorrer da história, não se realizaram. Mas elas são reflexos de suas esperanças e crenças.
Um poeta disse que, para ser profeta, bastava ser pessimista. Já na metade do século 19, havia quem escrevesse sobre um mundo futuro mecanizado, sem idéias espirituais, vivendo-se ao ritmo das crises econômicas e ameaças de guerra. Marcados pela Primeira Guerra Mundial, muitos pensadores fizeram coro ao pessimismo. Freud contestou a ideia de progresso e supôs a existência de um instinto de destruição. Não faltou quem visse nas marcas do tempo o anúncio do fim de tudo, ou uma caminhada na direção ao sofrimento, como predisse o escritor George Orwell. Grande parte desse pessimismo se enraizava na tomada de consciência de uma distância crescente entre progresso técnico e progresso moral. Para solucionar essa pendência, em 1971, o Clube de Roma reuniu uma elite de pensadores. Conclusão? O grupo anteviu que o crescimento demográfico e econômico provocaria uma catástrofe e uma crise / ecológica sem precedentes, em meados do século 21. E nós ainda acreditamos em previsões? Acho que, se os brasileiros mudaram, foi no sentido de não acreditarem mais nelas. Deixamos para trás a atitude infantil de insistir em sonhos que acabam em decepções. Ou de crerem falsas promessas. Nunca o futuro foi tão misterioso quanto neste início de século 21. Nenhuma máquina de previsão conseguiu explicar a complexidade do mundo atual, onde tudo se confunde, onde realidade e espetáculo se misturam, valores e ideologias desmoronam, tudo se desencanta. Aquecimento do planeta, desastres climáticos, aumento do nível dos oceanos, fim das florestas, fome, corrupção em toda a parte, empobrecimento dos mais pobres, enriquecimento dos mais ricos, enfim, a lista é longa. A resposta, talvez, esteja em fugir das previsões de futuro e jogar no presente. Vivê-lo com delicadeza e investir nos pequenos prazeres. Fórmula excelente para enfrentarmos o apocalipse, como querem muitos. Ou o paraíso, como esperam outros.
 

Sobre as previsões, é correto afirmar que no primeiro parágrafo, a autora:

Alternativas
Comentários
  • LETRA 'C'.

     

  • Alguém me explica o que a alternativa D tem de errado?

  • Juliana Dantas, eu me fiz a mesma pergunta: por que não a "D"...

  • ignora e bola pra frente

  • Não concordo com o gabarito. 

     

    (trecho do texto) Oráculos, profecias, predições, utopias, todas as antecipações que os homens construíram, no decorrer da história, NÃO se realizaram. Mas elas são reflexos de suas esperanças e crenças. 

     

    D) Aceita a validade delas para nutrir as aspirações humanas, apesar de não se realizarem concretamente. 

  • Pensei o mesmo que Edney Freire

  • A D parecia ser tão óbvia!


ID
2323276
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português

Para responder à questão proposta, leia com atenção o texto de Mary del Priore, publicado no jornal O Estado de São Paulo (03/01/2010).
O futuro é um mistério

Nesta época do ano, é impossível escapar à tentação de fazer previsões. Afinal, desde a pré-história, o homem não deixa de querer conhecer o futuro e de dominá-lo. Das técnicas de adivinhação inventadas pelos povos da Antiguidade aos métodos “científicos”, elaborados por técnicos, os meios de predição variam: astrologia, leitura da borra de café ou cartas, até por internet. Pouco importa. Cada época tem necessidade de sonhar com um amanhã: melhor ou pior. Oráculos, profecias, predições, utopias, todas as antecipações que os homens construíram, no decorrer da história, não se realizaram. Mas elas são reflexos de suas esperanças e crenças.
Um poeta disse que, para ser profeta, bastava ser pessimista. Já na metade do século 19, havia quem escrevesse sobre um mundo futuro mecanizado, sem idéias espirituais, vivendo-se ao ritmo das crises econômicas e ameaças de guerra. Marcados pela Primeira Guerra Mundial, muitos pensadores fizeram coro ao pessimismo. Freud contestou a ideia de progresso e supôs a existência de um instinto de destruição. Não faltou quem visse nas marcas do tempo o anúncio do fim de tudo, ou uma caminhada na direção ao sofrimento, como predisse o escritor George Orwell. Grande parte desse pessimismo se enraizava na tomada de consciência de uma distância crescente entre progresso técnico e progresso moral. Para solucionar essa pendência, em 1971, o Clube de Roma reuniu uma elite de pensadores. Conclusão? O grupo anteviu que o crescimento demográfico e econômico provocaria uma catástrofe e uma crise / ecológica sem precedentes, em meados do século 21. E nós ainda acreditamos em previsões? Acho que, se os brasileiros mudaram, foi no sentido de não acreditarem mais nelas. Deixamos para trás a atitude infantil de insistir em sonhos que acabam em decepções. Ou de crerem falsas promessas. Nunca o futuro foi tão misterioso quanto neste início de século 21. Nenhuma máquina de previsão conseguiu explicar a complexidade do mundo atual, onde tudo se confunde, onde realidade e espetáculo se misturam, valores e ideologias desmoronam, tudo se desencanta. Aquecimento do planeta, desastres climáticos, aumento do nível dos oceanos, fim das florestas, fome, corrupção em toda a parte, empobrecimento dos mais pobres, enriquecimento dos mais ricos, enfim, a lista é longa. A resposta, talvez, esteja em fugir das previsões de futuro e jogar no presente. Vivê-lo com delicadeza e investir nos pequenos prazeres. Fórmula excelente para enfrentarmos o apocalipse, como querem muitos. Ou o paraíso, como esperam outros.
 

Assinale a alternativa correta quanto às relações que podem ser estabelecidas entre Freud, George Orwell e o Clube de Roma.

Alternativas
Comentários
  • De acordo com o texto :

    Clube de Roma, Freud  e George Orwell são três pessimistas!

     

    a) As previsões do Clube de Roma confirmam a negatividade contida nas posições de Freud e de George Orwell. 

    Correta.


ID
2323279
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Assinale a alternativa em que todas as palavras estão grafadas corretamente:

Alternativas
Comentários
  •  a) incipiente - paralisação - ressurgir - lesado - metafísico.

     b)inviolável - insensatez - ressurreição - maçarico - misericórdia. 

     c)  avestruz - consistente - escorraçar - pesadelo - risível. 

     d) seiscentos - calcificar - intuição - quixotismo - sigiloso.

     e) desilusão - invalidez - caudalozo - insensível - tangível.

  • Breve comentário sobre a alternativa A:

     

    InSIpiente: se refere a alguém que não tem saber nem sensatez, que é ignorante, tolo, simples. Insipiente - Ignorante - "II"

    InCIpiente: se refere a alguém ou alguma coisa que está no começo, algo inicial, principiante. (InCipiente - IniCiante  "IC"

     

     

     

     

  •  

     a)incipiente - paralização - ressurgir - lesado - metafísico.

    paraliSação

     

     b)inviolável - insensatez - ressurreição - maçarico - misericórdia. 

     

     

     c) avestrus - consistente - escorraçar - pesadelo - risível. 

    avestruZ

     

     d)seiscentos - calsificar - intuição - quixotismo - sigiloso.

    calCificar

     

     

     e)desiluzão - invalidez - caudalozo - insensível - tangível.

    desiluSão

    caudaloSo


ID
2323282
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Assinale a alternativa em que uma das palavras apresenta acentuação incorreta:

Alternativas
Comentários
  • a palavra RISÍVEL é paroxitona terminada em L, não pe uma proparoxitona. Eu errei a questão, mas acho que é letra D por isso.

  • Resposta D

    RISÍVEL aquilo que causa, que provoca riso; ridículo. Esta palavra é paroxítona e não termina em A, E, O , EM seguidos ou não de S. Portanto é acentuada. Mas a quetão dependia de se conhecer a escrita da palavra.

  • Gabarito Letra D

     

    qua·dra·gé·si·mo (certa)

    rísivel (errada)    ri·sí·vel  (correta)

    saxônico (norma brasileira, na grafia pré-Acordo Ortográfico) (certa)

    trân·si·to    (certa)  

    ur·ti·cá·ri·a (certa)

     

     

    https://www.priberam.pt/dlpo/urticária

     

  • GABARITO D

     

     

     d) quadragésimo - sivel - saxônico - trânsito - urticária.

    Todas estão corretas, exceto a palavra risível, que está com acento agudo em sílaba errada. ri - - vel.

     

    Regrinha: acentuamos as paroxítonas terminadas em l, n, r, x, i(s), u(s), ps, ã(s), ão(s), um(uns), ditongo oral (seguido ou não de s)

  • Droga, errei! Procurei erro na acentuação, mas além disso, teria que saber também a tônica dessas palavras. Eu nunca ouvi alguém falar Ri-sí-vel, logo achei que Rí-si-vel estava correta :"(

  • quadragésimo - RISÍVEL - saxônico - trânsito - urticária.

  • Essa aula responde muito bem essa questão

    https://www.youtube.com/watch?v=hgF5_RC6H8M


ID
2323285
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Assinale a alternativa incorreta quanto à colocação do pronome: 

Alternativas
Comentários
  • Assinale a alternativa incorreta quanto à colocação do pronome: 

    a

    Todos me disseram o mesmo.

    b

    Preciso vê-lo, disse-me o rapaz. 

    c

    Recusei a ideia que apresentaram-me. (QUE É UMA CONJUNÇÃO ATRATIVA, DESSA FORMA O CORRETO SERIA QUE ME APRESENTARAM)

    d

    Os soldados não lhe obedeceram às ordens. 

    e

    Sempre a quis como secretária. 

  • Gabarito C

    que é um pronome relativo e atrai o pronome átono me.

  • a) Todos me disseram o mesmo.

    Pronome indefinido é palavra atrativa, fator de próclise, portanto alternativa correta.

     b) Preciso vê-lo, disse-me o rapaz.

    Após vírgula, inciando oração/período é utilizada a ênclise.

     c) Recusei a ideia que apresentaram-me.

    O pronome relativo que é fator atrativo de próclise, portanto, a ênclise é empregada na questão de forma equivocada.

     d) Os soldados não lhe obedeceram às ordens.

    Palavras negativas, (não;nenhum) são fatores de próclise.

     e)Sempre a quis como secretária.

    O advérbio sempre é palavra atrativa, fator de próclise. 

     

  • A IDEIA QUE ME APRESENTARAM. próclise.

  • C) Palavra invariável é palavra atrativa. [GABARITO]

  • a) Todos me disseram o mesmo.  PALAVRA ATRATIVA

     b) Preciso vê-lo, disse-me o rapaz.   VEBO TERMINADO EM R.

     c) Recusei a ideia que apresentaram-me.  QUE PALAVRA ATRATIVA.

     d) Os soldados não lhe obedeceram às ordens.  PALAVRA ATRATIVA

     e) Sempre a quis como secretária.  PALAVRA ATRATIVA.

  • Por favor, alguém poderia demonstrar a análise sintática da alternativa D?

     

    Como pode haver o "lhe" e a crase em "às ordens". Qual é o objeto indireto?

  • Letra "D" 

    O erro não está na colocação pronominal, como foi pedido no enunciado da questão, já que a palavra negativa atrai o "LHE".

    O erro é gramatical pois com a colocação da crase, temos dois objetos indiretos, o que não foi pedido pela questão.

  • GABARITO C

     

    Caso de PRÓCLISE, o "que" é uma palavra atrativa e obriga o pronome átono ficar bem pertinho dela.

     

              Recusei a ideia que apresentaram-me.

     

    Reescrevendo:

              Recusei a ideia que me apresentaram.    

     

     

    CASOS DE PRÓCLISE  (Pronome Oblíquo Átono antes do verbo)

     

      1) Palavras com sentido negativo: Não, Nem, Nunca,Jamais,Ninguém, Nenhum, ...;

      2) Advérbio curto (sem vírgula): Já, Agora, Assim, Também, Sempre, Mais, Menos, Pouco, ...;

      3) Conjunções Subordinativas: Se, Caso, Embora, Quando, Enquanto, Como, Que, ...;

      4) Gerúndio precedido de EM;

      5) Pronome Relativo: Que, O qual, Onde, Cujo, ...;

      6) Pronomes Indefinidos; Tudo, Nada, Ninguém, Qualquer, ...;

      7) Pronome Demonstrativo: Isso, Aquilo, Isto, Aquele, Este, Esse, ...;

      8) Frase Optativa (Exprime desejo);

      9) Frase Interrogativa (?);

    10) Frase Exclamativa (!).

     

     

    bons estudos.

  •  

    Recusei a ideia que ME apresentaram  

  • Palavra atrativa ....

  • Para responder a esta questão, exige-se conhecimento em colocação pronominal. Vejamos o conceito:

    Os pronomes pessoais oblíquos átonos me, te, se, lhe(s), o(s), a(s), nos e vos podem estar em três posições ao verbo ao qual se ligam.

    Próclise é antes do verbo⇾ Nada me faz tão bem quanto passar em concurso.

    Mesóclise é no meio do verbo⇾ Abraçar-lhe-ei…

    Ênclise é após o verbo⇾ Falaram-me que você está muito bem

    Após vermos o conceito e os exemplos, iremos indicar qual assertiva que possui a posição do pronome oblíquo de forma incorreta. Vejamos:

    a) Correta.

    "Todos me disseram o mesmo."

    A palavra "todos" é pronome indefinido que, por conseguinte, atrai o pronome para posição proclítica.

    b) Correta.

    Preciso vê-lo, disse-me o rapaz.

    Em locução verbal com verbo principal no infinitivo, pode usar após o verbo auxiliar (com hífen), antes do principal (sem hífen) ou após o principal (com hífen). Já “me” está na posição de ênclise porque não se pospõe pronome oblíquo logo após a vírgula.

    c) Incorreta.

    "Recusei a ideia que apresentaram-me."

    A partícula "que" atrai o pronome para posição de próclise. O correto é "...que me apresentaram."

    d) Correta.

    "Os soldados não lhe obedeceram às ordens."

    A palavra "não" é um advérbio de negação que, por conseguinte, atrai o pronome para posição proclítica.

    e) Correta.

    "Sempre a quis como secretária."

    A palavra "sempre" é um advérbio de tempo que, por conseguinte, atrai o pronome para posição proclítica.

    Gabarito: C


ID
2323288
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Assinale a alternativa correta:
Gabriel Garcia Marques cresceu em meio _____ plantações de banana de Arataca, situada _____ poucos quilômetros do vilarejo de Macondo, que ele se dedicou _____ retratar na obra Cem anos de solidão.
Preencha corretamente as lacunas da frase acima, na ordem dada:

Alternativas
Comentários
  • Analisando as alternativas:

     

    [...] meio ___às__ plantações [...]

     

     

    [...] situada ___a__ poucos  [...]

    poucos -  palavra masculina , não é necessário o uso da crase

     

     

    [...] dedicou _ a____ retratar [...]

    Retratar - antes de verbo no infinitivo não se usa a crase. (Rocha Lima)

  • NAO SE USA CRASE ANTES:

    1- De verbo no INFINITIVO

    2- Antes de palavras MASCULINAS, PRONOMES, PREPOSIÇOES, ARTIGOS...

  • Amigos não eexiste crase antes de verbo qualquer que seja ele infinitivo, gerundio etc. correto?

    A palavra poucos não pede crase não pelo fato de ser masculino e sim por ser um ARTIGO INDEFINIDO. correto? (Diego Caprino)

  • letra A . às , a , a

ID
2323291
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Na oração “Ele se julga feliz”, a função sintática dos termos sublinhados é respectivamente:

Alternativas
Comentários
  • predicativo estado ou qualidade do sujeito ou do objeto

     

    ele julga ele mesmo feliz!

  • Alguém saberia dizer pq não pode ser pronome relexivo? fiquei em dúvida :(

  • Porque ele quer saber a função sintática e não sobre o campo morfológico. Pelo menos acertei pensando assim.

  • o "SE" como pronome reflexivo exerce função sintática de objeto direto. o enunciado pergunta qual a função sintática e não a classificação morfológica.

  • O "se" em questão é, de fato, um pronome reflexivo com valor equivalente a si mesmo. Contudo, a questão pede a função sintática e não a classe morfológica.

     

    "Ele se julga feliz." 

    "Ele julga a si mesmo feliz."  (trata-se de um objeto direto preposicionado. Isso porque a preposição não é exigida pelo verbo, que é transitivo direto, mas pelo pronome oblíquo tônico "si".)

     

    Julgar é um verbo transitivo direto. Logo, exige como complemento um objeto direto, que é exatamente a função sintática exercida pelo "se". Além de VTD, o verbo julgar é transobjetivo. Isso significa que, quando ele aparecer com o sentido de ponto de vista, opinião, de acordo com, etc... o seu objeto, geralmente, virá acompanhado de um predicativo do objeto, que é a função sintática exercida pelo "feliz".
     

    Quem escolheu a busca não pode recusar a travessia - Guimarães Rosa

    ------------------- 

    Gabarito: E

  • (pensando além do exigido na questão)

    Seria predicativo do objeto ou do sujeito?

    O sujeito (ele) e o objeto (se, com sentido de " a si mesmo ") são o mesmo ser. Como sabemos se a qualidade (feliz) é atribuída ao sujeito ou ao objeto?


ID
2323294
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Assinale a opção em que está corretamente indicada a ordem dos sinais de pontuação que devem preencher as lacunas da frase abaixo:
“Quando se trata de trabalho científico_____ duas coisas devem ser consideradas _____ uma é a contribuição teórica que o trabalho oferece_____a outra é o valor prático que possa ter.”

Alternativas
Comentários
  • GABARITO:

     c) vírgula - dois pontos - ponto e vírgula 

  • GABARITO: C

     

    "Quando se trata de trabalho científicoduas coisas devem ser consideradas: uma é a contribuição teórica que o trabalho oferecea outra é o valor prático que possa ter."

     

    1 - A vírgula veio para acompanhar um termo deslocado da ordem direta.

    Ex.: "Duas coisas devem ser consideradas quando se trata de trabalho científico"

     

    2 - Seguido dos dois pontos para uma explicação. 

    Obs.: Eu entendi que seria uma explicação, mas creio que poderia ser enumeração.

     

    3 - Essa eu fiquei na dúvida, apesar de ter acertado. Então fui procurar sobre e achei uma explicação.

     Ponto e vírgula é usado:

    - Para separar orações coordenadas não unidas por conjunção, que guardem relação entre si.

    - Para separar itens de uma enumeração.

     

    Os exemplos e outras explicações estão aqui:

    http://www.soportugues.com.br/secoes/fono/fono31.php

     

     

    Bons estudos.


ID
2323297
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Português
Assuntos

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas da frase abaixo:
“Da mesma forma que os italianos e japoneses ____________no Brasil no século passado, hoje os brasileiros____________ para a Europa e para o Japão à busca de uma vida melhor; internamente os brasileiros____________ para o Sul, pelo mesmo motivo.”

Alternativas
Comentários
  • os italianos e alemães são imigrantes no Brasil

     

    os brasileiros emigram para a Europa

     

    os nordestinos migram internamente para o sudeste!

  • Exportação = Que sai do Brasil para fora (Emigração)
    Importação = Que vem do exterior para o Brasil (Imigração)

    Migração = Que migra dentro do mesmo território.


ID
2323300
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Direito Sanitário
Assuntos

O Sistema Único de Saúde, segundo a Lei 8080/90, título II, compreende:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: letra "A". Tendo em vista a Lei 8080/90, a qual menciona:

    Art. 4º. O conjunto de ações e serviços de saúde, prestados por órgãos e intituições públicas federais, estaduais e municipais, da Administração direita e indireta e das fundações mantidas pelo poder público, constitui o Sistema Único de Saúde (SUS).  

  • GABARITO: ALTERNATIVA A

    LEI 8.080/1990

    artigo 4º - O conjunto de ações e serviçoes de saúde, prestados por órgão e intituições públicas federais, estaduais e municipais, da Administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo Poder Público, constitui o Sistema Único de Saúde (SUS).

  • TÍTULO II

    DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE

    DISPOSIÇÃO PRELIMINAR

    Art. 4º O conjunto de ações e serviços de saúde, prestados por órgãos e instituições públicas federais, estaduais e municipais, da Administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo Poder Público, constitui o Sistema Único de Saúde (SUS).

    § 1º Estão incluídas no disposto neste artigo as instituições públicas federais, estaduais e municipais de controle de qualidade, pesquisa e produção de insumos, medicamentos, inclusive de sangue e hemoderivados, e de equipamentos para saúde.

    § 2º A iniciativa privada poderá participar do Sistema Único de Saúde (SUS), em caráter complementar.

  •  a) O conjunto de ações e serviços de saúde, prestados por órgãos e instituições públicas federais, estaduais e municipais, da Administração direta e indireta, e das fundações mantidas pelo Poder Público. 

     b) O conjunto de ações e serviços de prevenção e saúde, prestados por órgãos e instituições públicas federais, estaduais, da Administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo Poder Público e Privado.

     c)O conjunto de ações e serviços de saúde e educação, prestados por órgãos e instituições públicas federais e estaduais, da Administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo Poder Público. 

     d)O conjunto de ações e serviços de saúde privada, prestados por órgãos e instituições privadas, da Administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo Poder Privado. 

     e)O conjunto de ações e serviços de saúde e vigilância sanitária, prestados por órgãos e instituições públicas federais, estaduais e municipais, da Administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo Poder Privado. 

  • GABARITO: LETRA A

    TÍTULO II

    DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE

    DISPOSIÇÃO PRELIMINAR

    Art. 4º O conjunto de ações e serviços de saúde, prestados por órgãos e instituições públicas federais, estaduais e municipais, da Administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo Poder Público, constitui o Sistema Único de Saúde (SUS).

    LEI Nº 8.080, DE 19 DE SETEMBRO DE 1990.

  • segundo a lei n:8.080/90

    Art. 4º. O conjunto de ações e serviços de saúde, prestados por órgãos e intituições públicas federais, estaduais e municipais, da Administração direita e indireta e das fundações mantidas pelo poder público, constitui o Sistema Único de Saúde (SUS).  


ID
2323303
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Na Secretaria de Educação, o nutricionista é responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), cujas ações são:
I Elaborar cardápios com refeições nutritivas e que respeite a diversidade da região.
II Atuar na educação alimentar e nutricional, por meio de palestras, dinâmicas ou debates.
III Efetuar o teste de aceitabilidade de um gênero alimentício, antes de introduzi-lo no cardápio escolar.
IV Capacitar os funcionários responsáveis pelo preparo da alimentação escolar sobre diversos temas como boas práticas de fabricação.
V Realizar acompanhamento nutricional dos escolares, a fim de verificar seu estado nutricional.
São de responsabilidade do nutricionista, no programa social PNAE, as ações:

Alternativas
Comentários
  • Efetuar o teste de aceitabilidade de um gênero alimentício, antes de introduzi-lo no cardápio escolar.

    Alguém esclarece porque esta questão está correta o certo não seria: depois de introduzir o cardápio?

  • A resolução n 26 do FNDE de 17 de junho diz no seu art. 17 "Art. 17 A EEx  aplicará teste de aceitabilidade aos alunos sempre que introduzir no cardápio alimento novo ou quaisquer outras alterações inovadoras, no que diz respeito ao preparo, ou para avaliar a aceitação dos cardápios praticados frequentemente."

    Pra ser sincera, eu também estou com dúvidas, entendi que o teste de aceitabilidade só era feito após a introdução de um novo alimento.

    Gostaria de saber se alguém tem uma referência na legislação que diga claramente que ele deve ser aplicado antes.

  • A resposta está na Resolução nº 26 de 2013 do FNDE. Eu entendi que é inserido no cardápio e feito o teste de aceitabilidade. Se tiver a aceitação prevista permanece, mas caso não tenha é retirado do cardápio.

    Fora que no Manual de aplicação do teste de aceitabilidade diz que os testes podem ser feitos até 3 vezes, tendo um intervalo mínimo de 1 bimestre.

    Art. 17 A EEx. aplicará teste de aceitabilidade aos alunos sempre que introduzir no cardápio alimento novo ou quaisquer outras alterações inovadoras, no que diz respeito ao preparo, ou para avaliar a aceitação dos cardápios praticados frequentemente.

    §1º A EEx. será responsável pela aplicação do teste de aceitabilidade, o qual deverá ser planejado e coordenado pelo RT do PNAE.

    §2º O teste de aceitabilidade não será aplicado na educação infantil na faixa etária de 0 a 3 anos (creche).

    §3º Poderão ser dispensadas do teste de aceitabilidade frutas e hortaliças ou preparações que sejam constituídas, em sua maioria, por frutas e/ou hortaliças.

    §4º O nutricionista será responsável pela elaboração de relatório, no qual constará todas as etapas da aplicação do teste de aceitabilidade, desde o planejamento até o resultado alcançado e deverá arquivar essas informações por, no mínimo, cinco anos.

    §5º Para aplicação do teste de aceitabilidade deverão ser utilizadas as metodologias Resto Ingestão ou Escala Hedônica, observando os parâmetros técnicos, científicos e sensoriais reconhecidos.

    §6º O índice de aceitabilidade deve ser de, no mínimo, 90% para Resto Ingestão e de 85% para Escala Hedônica.

  • questão vale recurso teste de tem que ser feito após, pois é o que diz a lei e ponto final.

  • até mesmo como a pessoa vai fazer a avaliação de restos antes de introduzir? não existe lógica, então a questão está errada eu respondo letra C e não mudo de questão até que provem o contrário.

  • Quanto ao esclarecimento referente a questão, o teste de aceitabilidade é realmente realizado após a inserção do alimento ou preparação no cardápio, pois para a avaliação do método resto ingestão é necessário que os alunos já estejam tendo acesso ao alimento para poder avaliar se aceitaram bem(comendo tudo) ou não(deixando muitos restos). O outro método de avaliação seria a escala hedônica, onde os alunos recebem uma folha para marcar o que acharam do alimento, para isso é preciso eles terem o acesso antes também. Neste caso não tem como dizer se gostam de um alimento ou não sem experimentar.

    Espero ter ajudado.

  • Creio que o que a questão quis dizer com "introduzi-lo" no cardápio escolar, seria deixa-lo como algo permanente, adota-lo como algo praticável. O teste de aceitabilidade realmente (de acordo com o que eu compreendo da resolução) é realizado após a preparação nova ser feita pela primeira vez. Porém, creio que se a aceitabilidade for baixa (menor que 90% para resto ingestão ou menor que 85% para escala hedônica), ela não será mantida no cardápio (para a questão: não será introduzida no cardápio).

  • Quem realiza o teste de aceitabilidade no PNAE é Unidade Executora.

    Art. 17 A EEx. aplicará teste de aceitabilidade aos alunos sempre que introduzir no cardápio alimento novo ou quaisquer outras alterações inovadoras, no que diz respeito ao preparo, ou para avaliar a aceitação dos cardápios praticados frequentemente.

    A questão está errada, provavelmente foi anulada na prova.


ID
2323306
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O parâmetro que avalia a adequação da oferta de proteínas e o grau de hipercatabolismo na avaliação nutricional é:

Alternativas
Comentários
  • Balanço nitrogenado = o balanço nitrogenado não é um índice utilizado para avaliação nutricional, e sim, para avaliar o grau de catabolismo protéico, com o objetivo de se determinar a quantidade de proteína a se ofertar para pacientes hipermetabólicos (MANUAL DO NUTRICIONISTA - UNICAMP, 2004).

  • O gabarito esta errado ?


ID
2323309
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Assinale a alternativa correta em relação aos procedimentos relativos ao armazenamento e transporte do alimento preparado:

Alternativas

ID
2323312
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Uma das áreas de atuação do profissional nutricionista é a Vigilância Sanitária. Estão entre as atribuições do Nutricionista que atua na Vigilância Sanitária:
I Integrar comissões técnicas de regulamentação e procedimentos relativos a alimentos.
II Integrar a equipe de Vigilância Sanitária, cumprindo e fazendo cumprir legislação de Vigilância Sanitária.
III Promover programas de orientação alimentar.
IV Promover orientação sobre manipulação correta de alimentos.
Estão corretas as atribuições definidas em:

Alternativas

ID
2323315
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Leia com atenção as afirmativas abaixo e responda esta questão, assinalando entre as alternativas, a única que apresenta somente características da Educação Nutricional.
I Ênfase no processo de modificar e melhorar o hábito alimentar a médio e longo prazo.
II As mudanças necessárias ao controle de doenças, entre elas as relativas à alimentação, devem ser baseadas numa perspectiva de integração e de harmonização nos diversos níveis: físico, emocional e intelectual.
III Avaliação objetiva e subjetiva do paciente.
IV O objetivo do processo é estabelecido em função das prioridades impostas pelo paciente. 
V A doença e a consequente necessidade de mudança de hábito podem ser consideradas uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento pessoal.

Alternativas
Comentários
  • b)

    I, II, III e V

  • IV) O ERRO CONSISTE EM AFIRMAR SOBRE A IMPOSIÇÃO AO PACIENTE. NÃO EXISTE ESSA CONDIÇÃO. É UMA APRESENTAÇÃO DO ALIMENTO, NÃO EXIGINDO A OBRIGATORIEDADE NO CONSUMO DO MESMO.


ID
2323318
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O controle qualitativo dos produtos alimentícios que serão utilizados em uma unidade de alimentação é uma etapa vital para a adequada e segura produção de refeições. O responsável pelo recebimento de alimentos deve:

Alternativas

ID
2323321
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A Organização Mundial de Saúde (OMS) estabelece algumas recomendações dietéticas que fundamentam as Diretrizes do Guia Alimentar para a população brasileira:
I Limitar o consumo de sal iodado e substitui-lo pelo sal sem iodo.
II Aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras.
III Manter o equilíbrio energético e o peso saudável. * ,
IV Limitar o consumo de açúcares livres
V Limitar o consumo energético procedente das gorduras saturadas por insaturadas e eliminar as gorduras trans.
Dos itens elencados acima, constituem Diretrizes do Guia Alimentar da OMS, apenas:

Alternativas
Comentários
  • PARTINDO DO PRINCÍPIO QUE A ALTERNATIVA I ESTÁ ABSURDAMENTE ERRADA, FICA MAIS FÁCIL. SIMBORA ELIMINAR AS GORDURAS TRANS. 

  • Quando em uma questão sobre o GUIA ALIMENTAR conter as palavras:

    QUANTIDADE

    ELIMINAR

    PROIBIR

    EXCLUIR

    PRESCREVER

    ETC...

    A questão está ERRADA, o GUIA ALIMENTAR é somente a nível INFORMACIONAL.

    Não indica quantidades e nem impõe exclusões e acréscimos de alimentos.

    RESPOSTA CORRETA LETRA A


ID
2323324
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A carência de vitamina A, de iodo, anemia ferropriva e a desnutrição energético-proteicas, de acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), são definidas como:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

    Uma outra prioridade será o mapeamento das endemias carenciais, de
    modo a evidenciar a sua distribuição espacial e a indicar a magnitude da ocorrência da
    desnutrição energético-protéica, da anemia, da hipovitaminose A e da deficiência de iodo.

    Fonte: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/pnan.pdf

  • Essa questão cabe recurso, a banca não referencia o texto da PNAN de 1999, o texto atualizado de 2011 traz carência de vitamina A, de iodo, anemia ferropriva e a desnutrição energético-proteicas como Deficiência de Micronutrientes.

  • Buscar-se-á, também no âmbito da rede de serviços, incorporar às rotinas de atendimento o monitoramento do estado nutricional de cada usuário, visando à detecção da situação de risco e a prescrição de ações que possibilitem a prevenção de seus efeitos e a garantia da reversão ao quadro de normalidade. Uma outra prioridade será o mapeamento das endemias carenciais, de modo a evidenciar a sua distribuição espacial e a indicar a magnitude da ocorrência da desnutrição energético-protéica, da anemia, da hipovitaminose A e da deficiência de iodo.


ID
2323327
Banca
PROMUN
Órgão
Prefeitura de Campos do Jordão - SP
Ano
2016
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Em treinamento de Pessoal na área de Nutrição, temas de grande relevância, que devem ser tratados, são:
I Reaproveitamento de alimentos.
II Reeducação Alimentar.
III Alimentação Preventiva.
IV Equilíbrio Alimentar.
V Alimentação Preventiva, saúde e longevidade.
Dos item acima relacionados, devem ser trabalhados em treinamento de Pessoal na área de Nutrição: 

Alternativas