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Prova FJPF - 2007 - MAPA - Médico veterinário


ID
1062370
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

No Windows existe um programa (ferramenta) integrado, um editor de textos, que permite ao usuário escrever textos com simplicidade e rapidez, além de possuir funções muito simples, ter poucos recursos e gerar arquivos com extensão .txt . Essa ferramenta ou programa é conhecido como:

Alternativas
Comentários
  • Letra B.

    Scandisk é o Verificação de Erros, para procurar erros de alocação das informações nos discos. Defrag é o Desfragmentador de Discos, para organizar as informações nos discos, melhorando o acesso. HyperTerminal e Telnet são opções para uso em acesso remoto.

  • Autor: Fernando Nishimura, Professor de Informática, de Noções de Informática

    Letra B.

    Scandisk é o Verificação de Erros, para procurar erros de alocação das informações nos discos. Defrag é o Desfragmentador de Discos, para organizar as informações nos discos, melhorando o acesso. HyperTerminal e Telnet são opções para uso em acesso remoto.


ID
1062373
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

No processador de textos Word 2000, ao se pressionar a tecla Tab (tabulações), estando o usuário com o cursor na última célula de uma tabela, ocorre:

Alternativas
Comentários
  • Letra C.

    Questão muito parecida com várias questões da Cesgranrio, que até foi questionado na prova FINEP 2014 agora em janeiro/2014.


ID
1062376
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

No Excel 2000, em relação aos tipos de dados, são estabelecidos quatro formatos básicos. Esses formatos básicos são conhecidos como:

Alternativas
Comentários
  • Resposta E.

    O Excel aceita quatro tipos de dados: Textos, Números, Fórmulas eFunções:

    Textos: são interpretados como textos toda a informação que se iniciacom uma letra ficando alinhados à esquerda. Utilizamos o texto em títulose definições.

    Números: são interpretados como números todo dado precedido pelosseguintes caracteres: 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 +menos, abre e fechaparênteses, / $ %. Utilizamos os números para cálculos. Os valoresnuméricos sempre são alinhados à direita e podem assumir váriosformatos como: número fixo de casas decimais, percentual entre outros.

    Fórmulas: são compostas por números, operadores matemáticos,referências de células etc. 

    .Funções: são as fórmulas criadas pelo Excel. Existem funções estatísticas,matemáticas, financeiras etc. 


ID
1062379
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

Em relação ao banco de dados Access 2000, pode-se afirmar que são objetos desse banco de dados:

Alternativas
Comentários

ID
1062382
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

Analise as sentenças abaixo em relação ao PowerPoint 2000.

– O layout de slides pode ser alterado a qualquer hora, mesmo depois de já ter sido adicionado algum tipo de dado ao slide.

II – Para iniciar-se a apresentação, pode-se utilizar a tecla F4 e, para encerrá-la, a tecla Esc (escape).

III – Quando se exclui um slide de uma apresentação, é necessário renumerar os slides restantes manualmente.

Das sentenças acima, pode-se afirmar que apenas:

Alternativas
Comentários
  • II - Para iniciar-se a apresentação, pode-se utilizar a tecla F4 e, para encerrá-la, a tecla Esc (escape).
    Utiliza-se a tecla f5. 

    III – Quando se exclui um slide de uma apresentação, é necessário renumerar os slides restantes manualmente.
    Não é necessária a renumeração manual, ocorre automaticamente. 





ID
1062385
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Vera contribuiu com $ 2,00 e Regina com $ 3,00 para comprar um saco de laranjas em parceria. Combinaram dividir as frutas de maneira que cada uma levasse para casa o máximo possível de laranjas inteiras que não ultrapassasse a proporção do respectivo desembolso na compra. As laranjas que eventualmente sobrassem seriam consumidas por elas, na hora. Sabendo-se que havia 37 laranjas no saco, pode-se concluir que:

Alternativas
Comentários
  • 37 laranjas custaram R$ 5. Portanto: 5 equivale à compra de 100% de laranjas. Fazendo uma regra de três simples, conclui-se que R$ 2 (Vera) equivale a 40% de laranjas. 40% do total de 37 laranjas equivale a 14,8 laranjas. Como as laranjas que cada uma levou são inteiras, então Vera levou 14 laranjas para casa (desprezar o 0,8). Se vera ficou com 40%, então Regina ficou com 60%. Sendo assim, 60% do total de 37 laranjas equivale a 22,2 laranjas, ou seja, Regina levou para casa 22 laranjas (desprezar o 0,2). Sobrou, portanto 1 laranja que foi consumida na hora.

  • V+ R = 37

    V /2  = R /3  = k (constante)

    V=2 k

    R = 3 k     Somando 5k = 37 e k = 37/5 = 7,4 

    Substituindo: V = 2x7,4 = 14,4

                          R = 3x7,4 = 22,2




  • 2p+3P=37

    5p=37

    p=37/5

    2p=2(37/5)=14,8

    3p=3(37/5)=22,2

    0,8+0,2=1 laranja que sobra, que será consumida, e Vera levou 14 laranjas inteiras e Regina 22 laranjas inteiras  

    Gabarito B


ID
1062388
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Em uma pista de caminhada entre pontos diferentes A e B havia placas. Uma das faces das placas informava a distância de A até a placa, e a face oposta informava a distância de B até a placa. Pedro fez uma caminhada de 4.000 metros, no sentido de B para A. Sabendo-se que a caminhada teve início na placa distante 5.000 metros de A e terminou na placa distante 5.000 metros de B, pode-se concluir que:

Alternativas

ID
1062391
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Uma empresa que embalava biscoitos em pacotes de 100 gramas passou a embalá-los em pacotes de 80 gramas. Sabendo-se que os preços foram reduzidos em 10%, a melhor aproximação para a variação havida no preço dos biscoitos é:

Alternativas

ID
1062394
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Um colégio precisa fretar ônibus para levar 470 pessoas em uma excursão. Sabendo-se que a lotação máxima de cada ônibus é de 40 pessoas e que o frete custa 520 reais por ônibus, pode-se concluir que:

Alternativas

ID
1062400
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

Numa peça publicitária, o fornecedor anuncia serra elétrica capaz de derrubar, em questão de horas, centenas e centenas de árvores, derrubada esta que, assim, contribuirá ainda mais decisivamente para a devastação, por exemplo, da Floresta Amazônica. No exemplo dado, tem-se um caso de publicidade:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito C. CDC. 

    Art. 37. É proibida toda publicidade enganosa ou abusiva.

      § 1° É enganosa qualquer modalidade de informação ou comunicação de caráter publicitário, inteira ou parcialmente falsa, ou, por qualquer outro modo, mesmo por omissão, capaz de induzir em erro o consumidor a respeito da natureza, características, qualidade, quantidade, propriedades, origem, preço e quaisquer outros dados sobre produtos e serviços.

      § 2° É abusiva, dentre outras a publicidade discriminatória de qualquer natureza, a que incite à violência, explore o medo ou a superstição, se aproveite da deficiência de julgamento e experiência da criança, desrespeita valores ambientais, ou que seja capaz de induzir o consumidor a se comportar de forma prejudicial ou perigosa à sua saúde ou segurança.


ID
1062403
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

Atividades de natureza bancária, financeira, de crédito e securitária; e atividades decorrentes das relações de caráter trabalhista, no Código de Defesa do Consumidor (CDC):

Alternativas
Comentários
  • Gabarito A. Art. 2° Consumidor é toda pessoa física ou jurídica que adquire ou utiliza produto ou serviço como destinatário final.   

    § 2° Serviço é qualquer atividade fornecida no mercado de consumo, mediante remuneração, inclusive as de natureza bancária, financeira, de crédito e securitária, salvo as decorrentes das relações de caráter trabalhista.


ID
1062406
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

Considerando-se o serviço público prestado por órgão público; e o serviço público prestado por concessionária, pode-se afirmar, em relação ao Código de Defesa do Consumidor, que:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito E. CDC. Art. 3° Fornecedor é toda pessoa física ou jurídica, pública ou privada, nacional ou estrangeira, bem como os entes despersonalizados, que desenvolvem atividade de produção, montagem, criação, construção, transformação, importação, exportação, distribuição ou comercialização de produtos ou prestação de serviços.

    Art. 22. Os órgãos públicos, por si ou suas empresas, concessionárias, permissionárias ou sob qualquer outra forma de empreendimento, são obrigados a fornecer serviços adequados, eficientes, seguros e, quanto aos essenciais, contínuos.


ID
1062409
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

Segundo pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o dinamismo econômico de cidades médias brasileiras, nos últimos anos, se deveu aos seguintes fatores:

Alternativas

ID
1062412
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

Planos como o que o Governo Federal está realizando com vistas ao aproveitamento racional dos recursos naturais da Amazônia

Alternativas

ID
1062415
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

Em seu mais recente Relatório de Desenvolvimento Humano, divulgado em 2006 e relativo ao ano de 2004, Relatório que apresenta os índices de desenvolvimento humano (IDH) dos países pesquisados, a Organização das Nações unidas (ONU) situou o Brasil no grupo de países de IDH:

Alternativas

ID
1062418
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

De acordo com a Síntese dos Indicadores Sociais, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o número de famílias mantidas por mulheres; e o número de analfabetos negros em relação aos analfabetos brancos:

Alternativas
Comentários
  • De acordo com a amostra "Síntese de Indicadores Sociais" do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), em relação aos casais sem filhos, o índice de chefia feminina passou de 4,5% em 2001 para 18,3% em 2011; já entre os que têm filhos, subiu de 3,4% para 18,4%, no mesmo período. A Pnad (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio) aponta que 37,4% das famílias têm como pessoa de referência a mulher. Os números foram divulgados em 2012 e mostram um crescimento de mais do que quatro vezes nos últimos dez anos.

    Aponta que a taxa de analfabetismo entre os negros é maior do que o dobro entre a população branca. Dos 6,8 milhões de analfabetos em todo o país que frequentam ou tinham frequentado a escola entre 2009 e 2001, 71,6% são pretos e pardos.

ID
1062421
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

A Lei sancionada pelo Presidente da República em dezembro de 2006 e que beneficia, sobretudo no que diz respeito aos seus aspectos tributários, numerosa parcela da atividade econômica brasileira é a Lei:

Alternativas
Comentários
  • Resposta: letra E
    Trata-se da Lei Complementar 123 de 14 de dezembro de 2006, a qual institui o Estatuto Nacional da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte. 


ID
1062424
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

A participação do agronegócio no saldo comercial brasileiro, no ano de 2006, foi da ordem de:

Alternativas
Comentários
  • O agronegócio brasileiro respondeu por 93% do superávit (saldo positivo) comercial alcançado pelo país no ano passado, que chegou a US$ 46 bilhões

    Stenio Ribeiro

ID
1062427
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Conhecimentos Gerais
Assuntos

O Supremo Tribunal Federal derrubou, em dezembro de 2006, norma da Lei nº 9.096/95 (a Lei dos Partidos Políticos) que, se aplicada, traria sérias restrições à existência e ao funcionamento dos chamados pequenos partidos políticos. Essa norma é a chamada cláusula de:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito C. O Plenário do Supremo Tribunal Federal (STF) declarou a inconstitucionalidade de dispositivos da Lei 9.096 /95 (Lei dos Partidos Políticos ) que instituem a chamada "cláusula de barreira". A decisão unânime foi tomada no julgamento conjunto de duas ações diretas de inconstitucionalidade (ADIs 1351 e 1354), ajuizadas, respectivamente, pelo Partido Comunista do Brasil (PCdoB) e pelo Partido Socialista Cristão (PSC).

    A cláusula de barreira, que seria aplicada a partir do próximo ano, restringia o direito ao funcionamento parlamentar, o acesso ao horário gratuito de rádio e televisão e a distribuição dos recursos do Fundo Partidário.

    Os partidos sustentam, com base no princípio da liberdade e da autonomia partidária, que uma lei ordinária não pode estabelecer tais limites ou condições restritivas, submetendo os partidos a um tratamento desigual. Alegam, em síntese, que a submissão do funcionamento parlamentar, ao desempenho de seu partido no período eleitoral, viola o artigo 17 , parágrafo 1º da Constituição Federal .

    Segundo o primeiro dispositivo ( art. 17 , caput da CF/1988 ), “é livre a criação, fusão, incorporação e extinção de partidos políticos, resguardados a soberania nacional, o regime democrático, o pluripartidarismo, os direitos fundamentais da pessoa humana e observados os seguintes preceitos”.

    Já o segundo ( parágrafo 1º do art. 17 ) prevê que “é assegurada aos partidos políticos autonomia para definir sua estrutura interna, organização e funcionamento e para adotar os critérios de escolha e o regime de suas coligações eleitorais, sem obrigatoriedade de vinculação entre as candidaturas em âmbito nacional, estadual, distrital ou municipal, devendo seus estatutos estabelecer normas de disciplina e fidelidade partidária”.


ID
1062430
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A listeriose é causada pela Listeria monocytogenes, um bacilo difteróide pequeno, móvel, gram-positivo, não formador de esporo e de ampla ocorrência no ambiente. Com relação à referida bactéria, é correto afirmar que:

Alternativas
Comentários
  • A bactéria causadora da listeriose pode ser encontrada no solo, na água e em alguns animais, incluindo aves e bovinos. Ao contrário de muitos micro-organismos, a Listeria monocytogenes, pode crescer em temperaturas muito frias, mesmo no refrigerador. Mas ela não sobrevive a altas temperaturas, como cozimento ou pasteurização.

    Os principais focos de listeriose são:

    Leite e produtos lácteos não pasteurizados ;Carnes contaminadas ; Alimentos processados, como queijos e outros frios; Frutos do mar defumados e congelados;Vegetais crus que podem estar contaminados.

  • Mas a alternativa A também está correta, não? a bactéria é sensível a pasteurização.


ID
1062433
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

O serviço médico de um hospital municipal atendeu vários pacientes com dores abdominais agudas e diarréia, estando ocasionalmente alguns desidratados e prostrados. A anamnese revelou que os doentes haviam ingerido carne cozida com molho em um restaurante “self service” e que o início dos sintomas ocorreram entre 8 e 24 horas, com média de 12 horas. Amostras dos alimentos suspeitos encontrados no restaurante e fezes dos pacientes foram cultivadas. O diagnóstico foi de intoxicação alimentar causada pela contaminação do alimento por:

Alternativas
Comentários
  • Doença

    Gastroenterites por Clostridium perfringens

    Patógeno

    Clostridium perfringens

    Período de incubação

    8-24 horas

    Sintomas

    Dores abdominais, diarréia. Ocasionalmente desidratação e prostração


    Alimentos envolvidos

    Carnes cozidas, aves, molho de carne, leguminosas que foram resfriadas lentamente




  • Questão de carne cozida e intoxicação = Clostridium perfringes.

    Clássica!

  • Mas no enunciado não deveria estar escrito Toxiinfecção ao invez de Intoxicação?

  • Se for intoxicação => C. botulinum

    Se for toxinfecção => C. perfringens

    Pegadinha!!!!!

  • Marta Xavier, concordo com você.

    C. perfringes causa toxinfecção alimentar e não intoxicação (intoxicação seria por C. botulinum)

  • Intoxicação alimentar: ingestão de alimentos contendo a toxina microbiana pré-formada. Microrganismos que causa intoxicação: Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (forma emética).

     

    Infecção alimentar: ingestão de células viáveis de microrganismos presentes nos alimentos,  após a colonização, penetram e invadem os tecido. Microrganismos que causam infecção alimentar: Salmonella, L. monocytogenes, Shigella, Campylobacter jejuni.

     

    Toxinfecção alimentar: ingestão de células viáveis de microrganismos presentes nos alimentos,  penetram no organismo e formam toxinas quando os microrganismos multiplicam-se, esporulam ou sofrem lise . Microrganismos que causam infecção alimentar: E. coli (EHEC, ETEC), C. perfringens, V. cholerae, bacilus cereus (forma diarreica).

     

    Obs.: Questão mal formulada, a banca não soube diferenciar os conceitos de intoxicação e toxinfecção, assim deixando a questão confusa e sem resposta, pois as únicas bactérias que poderiam causar intoxicação alimentar, de acordo com as alternativas, seriam Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum, mas pelo contexto a resposta realmente deveria ser Clostridium perfringens. Provavelmente a banca tentou criar uma pegadinha que ela mesma caiu!!!!

  • Sim! algumas literaturas científicas consideram o C perfringens classificado como intoxicação, e pasmem, ainda consideram-lhe sendo anaeróbio estrito.

  • MANUAL INTEGRADO DE VIGILÂNCIA, PREVENÇÃO E CONTROLE DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - MINISTÉRIO DA SAÚDE - 2010

    INFECÇÕES – são causadas pela ingestão de micro-organismos patogênicos, denominados invasivos, com capacidade de penetrar e invadir tecidos, originando quadro clínico característico como as infecções por Salmonella spp, Shigella spp, Yersinia enterocolitica e Campylobacter jejuni... 

    TOXINFECÇÕES – são causadas por micro-organismos toxigênicos, cujo quadro clínico é provocado por toxinas liberadas quando estes se multiplicam, esporulam ou sofrem lise na luz intestinal. Essas toxinas atuam nos mecanismos de secreção/absorção da mucosa do intestino. As infecções por Escherichia coli enterotoxigênica, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Clostridium perfringens e Bacillus cereus (cepa diarreica) são exemplos clássicos... 

    INTOXICAÇÕES – são provocadas pela ingestão de toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação do micro-organismo patogênico no alimento [...] Exemplos clássicos deste processo são as intoxicações causadas por Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (cepa emética) e Clostridium botulinum.


ID
1062436
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A prevenção ou minimização da deterioração de alimentos enlatados pode ser efetivada de maneira eficiente pela aplicação do sistema de Análise de Riscos e Pontos Críticos de Controle -HACCP (ICMSF 1988). No fluxograma para produção e processamento de carne fresca suídea, dos itens abaixo, representa uma situação de PCC2, de maior risco de contaminação:

Alternativas
Comentários
  • Alguém pode comentar?

  • Segundo o ICMSF, um ponto de controlo critico tanto pode ser um local, como um procedimento ou uma etapa do processamento desde que os perigos possam ser aí efectivamente controlados. 
    Podem ser identificados dois tipos de PCC: os PCC-1 que permitem um contole total de um dado perigo e os PCC-2 que reduzem ou minimizam o perigo identificado, mas não asseguram um controlo efectivo. No contexto do sistema HACCP, o significado de “controle” num dado PCC significa minimizar ou prevenir o risco de um ou mais perigos através da intodução de medidas preventivas especificas (MP).

  • Somente achei de bovinos...estou a procura dos de suínos, em breve postarei aqui...


    Produção * ← PCC2

     Transporte do animal **

     Repouso **

    Matadouro

     Esfolamento * ← PCC2

     Evisceração *

    Lavagem

     Resfriamento ← PCC1

     Transporte da Carcaça ** ← PCC2

     Corte e desossa **

    Embalagem

    * Indica etapas onde ocorre maior contaminação 

    ** Indica etapas onde ocorre menor contaminação



ID
1062439
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Na inspeção industrial e sanitária de carne bovina, segundo o capítulo II, matança, artigo 130 do RIISPOA, é considerada causa para matança de emergência:

Alternativas
Comentários
  • Artigo 130. Matança de emergência é o sacrifício imediato de animais apresentanfo condições que indique essa providência.

    Parágrafo único: Devem ser abatidos de emergência animais doentes, agonizantes, com fraturas, contusão generalizada, hemorragia, hipo ou hipertermia, decúbito forçado, sintomas nervosos e outros estados, a juízo da IF


  • Novo Riispoa (decreto 9013/2017):

    Subseção I

    Do abate de emergência

    Art. 105.  Os animais que chegam ao estabelecimento em condições precárias de saúde, impossibilitados ou não de atingirem a dependência de abate por seus próprios meios, e os que foram excluídos do abate normal após exame ante mortem, devem ser submetidos ao abate de emergência.

    Parágrafo único.  As situações de que trata o caput compreendem animais doentes, com sinais de doenças infectocontagiosas de notificação imediata, agonizantes, contundidos, com fraturas, hemorragia, hipotermia ou hipertermia, impossibilitados de locomoção, com sinais clínicos neurológicos e outras condições previstas em normas complementares.

    Art. 106.  É proibido o abate de emergência na ausência de Auditor Fiscal Federal Agropecuário, com formação em Medicina Veterinária.

     

  • Abate de emergência (Art. 105 - RIISPOA 2017)

     

    As situações de que trata o caput compreendem animais doentes, com:

    ▪ sinais de doenças infectocontagiosas de notificação imediata;

    ▪ agonizantes, contundidos;

    ▪ com fraturas;

    ▪ hemorragia;

    ▪ hipotermia ou hipertermia;

    ▪ impossibilitados de locomoção;

    ▪ com sinais clínicos neurológicos;

    ▪ outras condições previstas em normas complementares.

  • GABARITO: LETRA C

    Art. 105. Os animais que chegam ao estabelecimento em condições precárias de saúde, impossibilitados ou não de atingirem a dependência de abate por seus próprios meios, e os que foram excluídos do abate normal após exame ante mortem, devem ser submetidos ao abate de emergência.

    Parágrafo único. As situações de que trata o caput compreendem animais doentes, com sinais de doenças infectocontagiosas de notificação imediata, agonizantes, contundidos, com fraturas, hemorragia, hipotermia ou hipertermia, impossibilitados de locomoção, com sinais clínicos neurológicos e outras condições previstas em normas complementares.


ID
1062442
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Na indústria alimentícia, dos processos abaixo, aquele que tem como objetivo reduzir a contagem microbiana nos utensílios e equipamentos de preparo de alimentos (até níveis seguros de saúde pública) é:

Alternativas
Comentários
  •   a) desinfecção: Remoção de todos os microorganismos patógenos de uma superfície.
      b) anti-sepsia; desinfecção de tecidos vivos
      c) sanitização: redução da contagem de microorganismos a níveis seguros de saúde pública.
      d) esterilização: remoção de todas as formas de vida microbianas da amostra
      e) esterilização comercial: remoção de clostridium botulinum dos alimentos que serão armazenados em conserva.


ID
1062445
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Sobre o controle de qualidade de vacinas e de diluentes para uso na avicultura, pode-se afirmar que:

Alternativas
Comentários
  • SPF: Specific Pathogen Free (livre de patógenos específicos).

  • a detecção de agentes estranhos em vacinas inativadas deve ser feita por inoculação em ovos embrionados ou cultura celular ou inoculação em aves;

  • IN 07 de 10 de março de 2006- REGULAMENTO TÉCNICO PARA A PRODUÇÃO, O CONTROLE E O USO DE VACINAS E DILUENTES PARA USO NA AVICULTURA

    A . de uso parenteral- ser estéril

    de uso não parenteral - tolera-se  até o limite de 01 (uma) colônia não patogênica por dose do produto final.

    B. ovos obtidos de aves livres de patógenos especificados

    C. usar água destilada ou água deionizada ou osmose reversa ou uma solução formulada estéril.

    D. CORRETA

    E. o monitoramento dos plantéis para produção de ovos SPF será efetuado obrigatoriamente pela empresa fornecedora, devendo ser mantidos os registros para efeitos de fiscalização por parte do MAPA.


ID
1062448
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

O capítulo III, inspeção Post-mortem, Seção I do RIISPOA, considera causas para condenação total de carcaça e órgão de bovídeos:

Alternativas
Comentários
  • Art 158. - Actinomicose e Actinobacilose - serão condenadas as carcaças que apresentem lesões generalizadas

    Art 164. - Carbúnculo sintomático, anaplasmose, hemoglobinúria bacilar bovina, septicemia hemorrágica, catarro maligno epizoótico, piroplasmose, septicemia e vacina. São condenadas as carcaças e órgãos de animais atacados dessas doenças.

    Art 166. - Carbúnculo hemático - devem ser condenadas as carcaças, inclusive couro, chifres...

    resposta: letra c

  • Com relação à brucelose, lembrar do seguinte artigo:

    Art. 163 - Brucelose - devem ser condenadas as carcaças com lesões extensas de brucelose.

    Parágrafo único - Nos casos de lesões localizadas encaminham-se as carcaças à esterilização pelo calor, depois de removidas e condenadas as partes atingidas.


  • QUESTÃO DESATUALIZADA!

    NOVO RIISPOA Decreto nº 9.069, de 31/5/2017

    Não fala explicitamente de: piroplasmose;  anaplasmose e estrongilose 

     

    A Subseção II Da inspeção post mortem de bovinos e búfalos (Denominação da Subseção com redação dada pelo Decreto nº 9.069, de 31/5/2017), da Seç ão III, do CAPÍTULO I DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE CARNES E DERIVADOS TÍTULO V DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA

    Inclui somente casos de: descritos na Seção III do CAPÍTULO I do TÍTULO V que trata dos casos gerais da inspeção post mortem; art. 184 descrito abaixo e Art. 185. As carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser condenadas, com seus respectivos parágrafos e incisos.

     

    Análise das alternativas:

    A) Art. 138. As carcaças e os órgãos de animais com sorologia positiva para brucelose devem ser condenados quando estes estiverem em estado febril no exame ante mortem. (“Caput” do artigo com redação dada pelo Decreto nº 9.069, de 31/5/2017)

    B) Art. 184. As carcaças e os órgãos de animais com hemoglobinúria bacilar dos bovinos, varíola, septicemia hemorrágica e febre catarral maligna devem ser condenados.
    Art. 135. As carcaças devem ser condenadas quando apresentarem lesões generalizadas ou localizadas de actinomicose ou actinobacilose nos locais de eleição, com repercussão no seu estado geral, observando-se ainda o que segue:...

    C) Art. 184. As carcaças e os órgãos de animais com hemoglobinúria bacilar dos bovinos, varíola, septicemia hemorrágica e febre catarral maligna devem ser condenados.

    D) Art. 140. As carcaças de animais acometidos de carbúnculo hemático devem ser condenadas, incluídos peles, chifres, cascos, pelos, órgãos, conteúdo intestinal, sangue e gordura, impondo-se a imediata execução das seguintes medidas:
    E) Art. 135. As carcaças devem ser condenadas quando apresentarem lesões generalizadas ou localizadas de actinomicose ou actinobacilose nos locais de eleição, com repercussão no seu estado geral, observando-se ainda o que segue:...
     

  • O Novo RIISPOA (Decreto 9.013 de 29 de Março de 2017) é pontual  no que se refere à condenação total de carcaças nos Art abaixo:

    Art. 137 As carcaças de animais que apresentem septicemia, piemia, toxemia ou indícios de viremia, cujo consumo possa causar infecção ou intoxicação alimentar devem ser condenadas.

    Art. 139 As carcaças e os órgãos de animais em estado de caquexia devem ser condenados.

    Art. 140 As carcaças de animais acometidos de carbúnculo hemático devem ser condenadas, incluidos peles, chifres, cascos, pelos, órgãos, conteúdo intestinal, sangue e gordura, impondo-se a imediata execução das seguintes medidas: (As medidas dizem respeito aos procedimento adotados, inclusive para as instalações)

    Art. 141 As carcaças e os órgãos de animais acometidos de carbúnculo sintomático devem ser condenadas.

    Art. 143 As carcaças, as partes das carcaças e os órgãos com aspecto repugnante, congestos, com coloração anormal ou com degenerações devem ser condenados.

    Parágrafo único. São também condenadas as carcaças em processo putrefativo, que axalem odores medicamentosos, urinários, sexuais, excrementícios ou outros considerados anormais.

    Art. 144 As carcaças e os órgãos sanguinolentos ou hemorrágicos, em decorrência de doenças ou afecções de caráter sistêmico, devem ser condenados.

    Os outros artigos do decreto falam de condenação, porém com ressalvas para aproveitamento condicional.

     

  • De acordo com o Novo RIISPOA.

    Art. 139. Actinomicose e Actinobacilose - Devem ser condenadas as carcaças que apresentem lesões generalizadas de actinomicose ou actinobacilose (existe exceções).

    Art. 143. Brucelose: as carcaças de animais suspeitos ou sorologicamente positivos para Brucelose devem ser obrigatoriamente encaminhadas à inspeção final.

    Art. 144. Carbúnculo Sintomático, Anaplasmose, Babesiose - Devem ser condenadas as carcaças e órgãos de animais acometidos dessas doenças.

    Art. 146. Carbúnculo Hemático - Devem ser condenadas as carcaças portadoras de carbúnculo hemático, inclusive couro, chifres, cascos, pêlos, vísceras, conteúdo intestinal, sangue e gordura por meio de algumas medidas.

    Art. 148. Caquexia - Todas as carcaças provenientes de animais em estado de caquexia devem ser condenadas.

  • ALTERNATIVA CORRETA - C

    RIISPOA 2020 - DECRETO Nº 10.468, DE 18 DE AGOSTO DE 2020

    Art. 138. As carcaças e os órgãos de animais com sorologia positiva para brucelose devem ser condenados, quando estes estiverem em estado febril no exame ante mortem.

    Art. 184. As carcaças e os órgãos de animais com hemoglobinúria bacilar dos bovinos, varíola, septicemia hemorrágica e febre catarral maligna devem ser condenados. 

    Art. 135. As carcaças devem ser condenadas quando apresentarem lesões generalizadas ou localizadas de actinomicose ou actinobacilose nos locais de eleição, com repercussão no seu estado geral, observando-se ainda o que segue:...

    Art. 140. As carcaças de animais acometidos de carbúnculo hemático devem ser condenadas, incluídos peles, chifres, cascos, pelos, órgãos, conteúdo intestinal, sangue e gordura, impondo-se a imediata execução das seguintes medidas:...

    OBSERVAÇÃO: DE ACORDO COM O RIISPOA 2020, ESTE NÃO ABORDA EXPLICITAMENTE SOBRE ANAPL ASMOSE E PIROPLASMOSE


ID
1062451
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

No processo de vigilância epidemiológica de agravo à saúde em uma população, há necessidade de realização de investigações epidemiológicas para melhor conhecimento da situação existente. Desse modo, dos itens abaixo, NÃO caracteriza a investigação epidemiológica:

Alternativas
Comentários
  • A descrição dada na alternativa d compete à pesquisa epidemiológica.

  • Estudos Epidemiológicos

    Várias são as fontes que podem fornecer dados, quando se deseja analisar a ocorrência de um fenômeno do ponto de vista epidemiológico. Os registros de dados e as investigações epidemiológicas constituem-se fontes regulares de coleta. No entanto, sempre que as condições exigirem, deve-se recorrer diretamente à população ou aos serviços, em determinado momento ou período, para obter dados adicionais ou mais representativos. Esses dados podem ser obtidos através de inquérito, investigação ou levantamento epidemiológico.

    • Inquéritos Epidemiológicos O inquérito epidemiológico é um estudo seccional, geralmente do tipo amostral, levado a efeito quando as informações existentes são inadequadas ou insuficientes, em virtude de diversos fatores, dentre os quais pode-se destacar: notificação imprópria ou deficiente; mudança no comportamento epidemiológico de uma determinada doença; dificuldade em se avaliar coberturas vacinais ou eficácia de vacinas, necessidade de se avaliar eficácia das medidas de controle de um programa; descoberta de agravos inusitados.

    • Levantamento Epidemiológico É um estudo realizado com base nos dados existentes nos registros dos serviços de saúde ou de outras instituições. Não é um estudo amostral e destina-se a coletar dados para complementar informações já existentes. A recuperação de séries históricas, para análises de tendências, e a busca ativa de casos, para aferir a eficiência do sistema de notificação, são exemplos de levantamentos epidemiológicos.

    • Investigação Epidemiológica Procedimento que não só complementa as informações da notificação sobre a fonte de infecção, mecanismos de transmissão, dentre outras, como também pode possibilitar a descoberta de novos casos que não foram notificados

    Fonte: Guia de Vigilância Epidemiológica FIOCRUZ


ID
1062454
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Diferentes especialistas acreditam que a palavra “aditiva” é confundida com substâncias negativas e tem uma imagem nociva junto aos consumidores. Isso ocorre por falta de esclarecimento sobre os motivos do uso dos aditivos e quais são suas ações. O MAPA regulamenta o procedimento para fabricação e o emprego de rações, suplementos, premix, núcleos ou concentrados com medicamentos para os animais de produção. Desse modo, pode-se afirmar que as rações com medicamentos só podem estar associadas a:

Alternativas

ID
1062457
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A implantação do serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (SISBOV) estabeleceu normas e procedimentos aplicáveis a todas as fases da produção, transformação, distribuição e dos serviços agropecuários, para assegurar a rastreabilidade, a origem e a identidade dos animais, produtos, subprodutos e insumos agropecuários na cadeia produtiva de bovinos e bubalinos. Considerando-se o art. 60 da Instrução Normativa 017, de 13 de Julho de 2006, parágrafo 2º, pode- se afirmar que, durante o processo de abate de animais:

Alternativas
Comentários
  • Errei. Pensa numa decoreba.

    Questão difícil. Letra da norma.

    Parágrafo 2: "Para a inspeção durante o abate, aplica-se a sequência de procedimentos:

    I- comparação, na calha de sangria, das informações do DIA com o elemento de identificação de 100% dos bovinos e bubalinos."

    Gabarito: A

    Comentário: Acredito que estes procedimentos são realizados por profissionais do frigorífico, assim este termo "inspetor" poderia gerar confusão com os procedimentos a serem realizados pelo SIF, comentados adiante.

    Erro da letra B: letra da norma " Após a sangria e antes do início da esfola, o SIF deverá executar a verificação in loco, pela avaliação de 10% dos animais liberados para a produção de carnes". Além disso este é o 4 parágrafo.

    Erro da letra C: Letra da norma “ O frigorífico manterá arquivado os elementos de identificação e as correspondentes GTAs pelo período de 5 anos” A norma não faz menção sobre possível devolução dos elementos de identificação, além disso trata-se do parágrafo 5.

    Erro da letra D: Letra da norma: “ ainda na calha de sangria o SIF......” Além disso trata-se do Inciso III do Parágrafo 4.

    Erro da letra E: Falhas dos procedimentos de identificação impedem a exportação. Produtos e subprodutos, desde que em condições sanitárias adequadas, podem ser dados ao consumo interno

    * Olha o bendito parágrafo 4: “Verificações do SIF incluirão os seguintes procedimentos e diretrizes”:

    I- A inspeção Oficial, antes do abate, deverá realizar a verificação documental de 100% dos animais, confrontando o sumário gerado pela BND com a GTA

    Por isso tive dúvida com o termo inspetor da letra A.

    Cometem ai pessoal!!!!

    abs


  • § 2º Para a inspeção durante o abate, aplica-se a seqüência de procedimentos: 

    I - comparação, na calha de sangria, das informações do DIA com o elemento de identificação de 100% (cem por cento) dos bovinos e bubalinos;

     II - identificar os animais desclassificados em razão de informações inexatas ou incompletas verificadas durante a aplicação dos procedimentos preliminares; e 

    III - identificação e desclassificação dos animais nos quais foram observadas não-conformidades durante a aplicação dos procedimentos na calha de sangria. 

     § 3º São situações que implicam a desclassificação dos animais com vistas à exportação das carnes:

     I - o Estabelecimento Rural Aprovado no SISBOV ou proprietário dos animais identificados na GTA não coincidem com as informações do Sumário emitido pela BND;

     II - bovinos e bubalinos com prazos de permanência na BND, na última propriedade ou na área habilitada inferior aos períodos exigidos; 

    III - sexo dos animais diferente do declarado na GTA ou não coincidente com o constante na BND; 

    IV - a idade aproximada dos animais declarada na GTA não coincidente com o Sumário; e

     V - o elemento de identificação no animal não coincidente com o número registrado na BND.

     § 4º Verificações do SIF incluirão os seguintes procedimentos e diretrizes:

     I - a Inspeção Oficial, antes do abate, deverá realizar a verificação documental de 100% (cem por cento) dos animais, confrontando o Sumário gerado pela BND com a GTA, atentando para os desclassificados pelo estabelecimento; 

    II - após a sangria e antes do início da esfola, o SIF, tendo como referência o SUMÁRIO gerado pela BND, deverá executar a verificação in loco, pela avaliação de 10% (dez por cento) dos animais liberados para a produção de carnes;

     III - ainda na calha de sangria o SIF, com base no Sumário gerado pela BND, deverá se assegurar de que todos os animais desclassificados estejam corretamente identificados como não destinados a mercados que exijam rastreabilidade; e 

    IV - nesta etapa, a detecção de qualquer não-conformidade acarretará a desclassificação, pelo SIF, do lote destinado a mercados que exijam rastreabilidade, observando as tolerâncias definidas pela SDA. 

    § 5º O abatedouro-frigorífico manterá arquivado os elementos de identificação e as correspondentes GTAs pelo período de 5(cinco) anos. 


ID
1062460
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A Febre Q, causada pelo agente Coxiella burnetti, é uma zoonose de distribuição cosmopolita. Os sinais clínicos são semelhantes aos da Influenza no homem e podem resultar em endocardite crônica. A contaminação de veterinários, criadores e outros pode ocorrer através de:

Alternativas
Comentários
  • febre Q é causada através da infecção com Coxiella burnetii. Este organismo é incomum mas pode ser achado em gadoovelhas, cabras e outros mamíferos domésticos, inclusive gatos e cachorros. A infecção é resultado da inalação de partículas contaminadas do ar e de contato com o muco vaginal, leite, fezes, urina ou sêmen de animais infectados. O período de incubação é 9 a 40 dias. É considerada a doença mais infecciosa no mundo, pois um ser humano pode ser infectado por uma única bactéria.

    A Febre Q é uma causa reconhecida de abortos em ruminantes e animais de companhia.


ID
1062463
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

São Zoonoses associadas aos gatos:

Alternativas
Comentários
  • Febre Q é uma zoonose causada pela bactéria gram-negativa Coxiella burnetii. Seus reservatórios primários são bovinos, ovinos, caprinos, mas também podem infectar outros mamíferos, como gatos, cachorros e o homem. A infecção é resultado da inalação de partículas contaminadas do ar e de contato com o muco vaginal, leite, fezes, urina ou sêmen de animais infectado. O período de incubação é 9 a 40 dias. É considerada a doença mais infecciosa no mundo, pois um ser humano pode ser infectado por uma única bactéria.

    Esperotricose: Causada pelo fungo Sporothrix schenckii, a esporotricose é uma micose que pode afetar animais e humanos. Desde o final da década de 1990, no Estado do Rio de Janeiro, tem sido grande a ocorrência da doença em animais, especialmente em gatos.

    Toxoplasmose: causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, acomete todos os mamíferos e zoonose, sendo responsável por doenças congênitas e abortos. Possui os felídeos, especialmente o gato doméstico, como hospedeiro defenitivo. 

     


ID
1062466
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A encefalopatia espongiforme bovina (BSE), conhecida em todo o mundo como “doença da vaca louca”, é uma doença degenerativa crônica que afeta o sistema nervoso central de bovinos. Embora a BSE não ocorra no Brasil, é necessário manter-se um esquema de vigilância para essa doença. Portanto o Fiscal Sanitário deverá observar as práticas abaixo, EXCETO:

Alternativas
Comentários
  • Obrigado por responder Sheila.

  • e)proibir a impotação de leite e produtos lácteos.

  • Questão perigosa, pois se for levar ao pé da letra, a proibição da cama aviária não é para alimentação animal num geral, mas sim para alimentação de ruminantes.


ID
1062469
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Sobre a estratégia do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose animal, é correto afirmar que:

Alternativas
Comentários
  • letra a - Se as fêmeas forem vacinadas com idade superior a 8 meses, há grande probabilidade de produção de anticorpos que perdurem e interfiram no diagnóstico da doença após os 24 meses de idade. Quando a vacinação ocorre até os 8 meses de idade, tais anticorpos desaparecem rapidamente, e os animais acima de 24 meses são totalmente negativos nas provas sorológicas.

    QUAIS ANIMAIS DEVEM SER VACINADOS? Todas as fêmeas bovinas e bubalinas entre 3 e 8 meses de idade, somente uma vez na vida. É proibida a vacinação de machos de qualquer idade.

    letra b - A vacinação só poderá ser realizada sob a responsabilidade de médicos veterinários; estes deverão estar cadastrados no serviço oficial de defesa sanitária animal de seu Estado de atuação. Em regiões onde houver carência de veterinários privados, ou nos casos em que eles não atendam plenamente às necessidades do Programa, o serviço oficial de defesa sanitária animal poderá executar ou supervisionar as atividades de vacinação.

    letra c - As bezerras deverão ser marcadas a ferro candente com a letra V, acompanhada do algarismo final do ano da vacinação, no lado esquerdo da cara. As fêmeas destinadas ao registro genealógico, quando devidamente identificadas, ou aquelas identificadas individualmente por sistema aprovado pelo MAPA, ficam excluídas da obrigatoriedade da marcação a fogo, sendo que, nesse caso, deverá ser utilizado modelo específico de atestado de vacinação.

    letra d - A utilização de vacinas produzidas com outras amostras, que não a B19, para fins de vacinação estratégica, será disciplinada em norma específica do MAPA.

    letra e (correta) - Como comprovar a vacinação? Por meio de atestado, emitido pelo médico veterinário cadastrado responsável pela vacinação, conforme a legislação vigente. O atestado deverá ser encaminhado pelo proprietário à Unidade Veterinária Local do serviço oficial de defesa sanitária animal, onde a propriedade está cadastrada. É obrigatória a comprovação da vacinação de bezerras, no mínimo, uma vez por semestre.

    Fonte: Manual do PNCEBT - Original


  • IN 19/16:

    a) Art. 9º - É obrigatória a vacinação de todas as fêmeas das espécies bovina e bubalina, na faixa etária de três a oito meses, utilizando-se dose única de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra 19 de Brucella abortus (B19).

    b) Art. 11 - A vacinação será efetuada sob responsabilidade técnica de médico veterinário cadastrado pelo serviço veterinário estadual.

    § 1º - O médico veterinário cadastrado poderá incluir em seu cadastro vacinadores auxiliares, permanecendo com a responsabilidade técnica pela vacinação.

    § 2º - Onde não houver médicos veterinários cadastrados ou em regiões onde eles não atenderem plenamente a demanda do PNCEBT, o serviço veterinário oficial poderá assumir a responsabilidade técnica ou mesmo a execução da vacinação.

    c) Art. 12 - A marcação das fêmeas vacinadas entre três e oito meses de idade é obrigatória, utilizando-se ferro candente ou nitrogênio líquido, no lado esquerdo da cara.

    § 1º - Fêmeas vacinadas com a vacina B19 deverão ser marcadas com o algarismo final do ano de vacinação.

    § 2º - Fêmeas vacinadas com a amostra RB51 deverão ser marcadas com um V, conforme figura a seguir:

    § 3º - Outras formas de marcação poderão vir a ser utilizadas, após aprovação e nas condições estabelecidas pelo Mapa.

    § 4º - Excluem-se da obrigatoriedade de marcação as fêmeas destinadas ao Registro Genealógico, quando devidamente identificadas, e as fêmeas identificadas individualmente por meio de sistema padronizado pelo serviço veterinário estadual e aprovado pelo DSA.

    d) Art. 14 - É proibida a utilização da vacina B19 em fêmeas com idade superior a oito meses.

    e) Art. 16 - É obrigatória a comprovação pelo proprietário da vacinação das bezerras ao serviço veterinário estadual, no mínimo, uma vez por semestre.

  • B19 -> vacina atenuada -> deve ser usado EPI adequadamente -> Realizado pelo Med. Vet Cadastrado ou Med. Vet SVO (em caso específico de ausência de cadastrados).


ID
1062472
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A caprinocultura é uma atividade econômica expressiva em vários países, e a Agalaxia Contagiosa dos caprinos é uma enfermidade que preocupa os produtores por afetar a produção de leite e o desempenho reprodutivo dos caprinos. Em relação a essa doença, pode-se afirmar que:

Alternativas
Comentários
  • O M. agalactiae principal agente da Agalaxia Contagiosa dos Ovinos e Caprinos (ACOC), que se disseminou no Brasil, em rebanhos nos estados da Paraíba, de Pernambuco e do Rio Grande do Norte (AZEVEDO et al., 2006) chamando a atenção para o problema dos criadores de pequenos ruminantes do Nordeste brasileiro. (MARINHO, 2008). O diagnóstico da ACOC nos rebanhos do semiárido brasileiro completou uma década, desde então vem sendo estudada pela preocupação dos pesquisadores e produtores com as perdas econômicas relevantes em consequência da mortalidade, perda progressiva de peso, queda na produção de leite, agalaxia, poliartrite, ceratoconjuntivite, raramente pneumonia, e a necessidade do sacrifício precoce de animais com artrite crônica e recidiva da enfermidade. (ALCÂNTARA, 2010; MACUM et al., 2010). 

    Fonte: PORTAL EDUCAÇÃO
    http://www.portaleducacao.com.br/veterinaria/artigos/16877/agalaxia-contagiosa-dos-ovinos-e-caprinos-acoc#ixzz2vPpq9aYb

    Resposta letra b

  • Desconheço esta classificação de risco (letra D)!!


    Alguém para comentar??

    abs

  • O período de incubação varia de 12 a 18 horas. As manifestações clínicas incluem:

    Mastite;Agalaxia;Artrite;Ceratoconjuntivite;Fraqueza generalizada;Hipertermia;Pneumonia;Aborto.
  • Joaão Carvalho...

    Classificação de Risco: Classe de Risco 2: .... Mycoplasma (todas as espécies, exceto Mycoplasma mycoides e Mycoplasma agalactiae classificados como risco 4.

    você pode conferir as classes de risco nesse site: http://www.portalbiologica.com.br/site/?p=290


ID
1062475
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fiscal Agropecuário decidiu monitorar a quantidade de água que estava sendo absorvida pelas carcaças de frangos durante os procedimentos de abate. Para essa avaliação ele utilizou o método:

Alternativas
Comentários
  • Letra B, ver portaria 210/98

  • Complementando a resposta do colega Leonardo Cotrim.

    portaria 210/98

    2.15.1. Método de Controle Interno: O controle aqui especificado refere-se à água absorvida durante o pré resfriamento por imersão que está diretamente relacionado principalmente com a temperatura da água dos resfriadores, tempo de permanência no sistema, tipo de corte abdominal, injeção de ar no sistema (borbulhamento) e outros fatores menos significativos.

  • O sistema de controle da absorção de água em carcaças de aves submetidas ao pré-resfriamento por imersão deve ser eficiente e efetivo, sem margem a qualquer prejuízo na qualidade do produto final.

    Os métodos oficiais para o referido controle são o Método de Controle Interno, realizado em nível de processamento industrial pela IF local, e o Método do Gotejamento para controle de absorção de água em carcaças congeladas de aves submetidas ao pré-resfriamento por imersão.

    portaria 210/98


ID
1062478
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Durante o abate de bovinos, a rotina de inspeção para a pesquisa de cisticercose bovina consiste em incisar e observar os músculos masséteres e pterigóides e ainda:

Alternativas
Comentários
  • Cistycercus bovis nos bovinos: língua, esôfago, coração, masseteres externos e internos, diafragma e superfícies musculares da carcaça diretamente visíveis. Q

  • De acordo com o novo RIISPOA/ (Decreto 9.013, modificado pelo 9.069 de 2017), os locais de inspeção para cisticercose bovina são: músculos da mastigação, língua, coração, diafragma e seus pilares, esôfago e fígado, músculos do pescoço, do peito e da paleta, músculos do coxão, da alcatra e do lombo.

    GAB: A

     

    Art. 185. As carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser condenadas.
    § 1º Entende-se por infecção intensa quando são encontrados, pelo menos, oito cistos, viáveis ou calcificados, assim distribuídos:
    I - dois ou mais cistos localizados, simultaneamente, em pelo menos dois locais de eleição examinados na linha de inspeção (músculos da mastigação, língua, coração, diafragma e seus pilares, esôfago e fígado), totalizando pelo menos quatro cistos; e
    II - quatro ou mais cistos localizados no quarto dianteiro (músculos do pescoço, do peito e da paleta) ou no quarto traseiro (músculos do coxão, da alcatra e do lombo), após pesquisa no DIF, mediante incisões múltiplas e profundas.
     

     

  • Não incisa a língua em bovinos. Somente em suínos.


ID
1062481
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

Conforme a Instrução Normativa N° 9, de 27 de junho de 2003, no seu Art. 1°, o MAPA proíbe a fabricação, a manipulação, o fracionamento, a comercialização, a importação e o uso de determinados produtos com princípios ativos para uso veterinário e suscetíveis de emprego na alimentação de todos os animais e insetos. São eles:

Alternativas
Comentários
  • A gentamicina é um antibiótico utilizado para combater, por exemplo, a mastite (inflamação da glândula mamária). 

  • Art. 1º Proibir a fabricação, a manipulação, o fracionamento, a comercialização, a importação e o uso dos princípios ativos cloranfenicol e nitrofuranos e os produtos que contenham estes princípios ativos, para uso veterinário e suscetível de emprego na alimentação de todos os animais e insetos.


ID
1062484
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A Instrução Normativa N° 45, de 15 de junho de 2004, do MAPA, estabelece as medidas abaixo, ao ser detectado um foco de Anemia Infecciosa Eqüina (AIE) numa propriedade, com EXCEÇÃO de:

Alternativas
Comentários
  • seriam 30 a 60 dias (resp. letra d)

  • É a comprovação da quarentena que terá duração até comprovar através de 2 exames que os animais não se encontram sem a AIE, o período é de 30 e 60 dias. Só para agregar valor, o mormo também tem essa quantidade de exames, entretanto será de 45 a 90 dias, e nesse caso o exame é FIXAÇÃO DE COMPLEMENTO(FC).

  • Art. 17. Detectado foco de A.I.E., deverão ser adotadas as seguintes medidas:
    I - interdição da propriedade após identificação do eqüídeo portador, lavrando termo de interdição, notificando o proprietário da proibição de trânsito dos eqüídeos da propriedade e da movimentação de objetos passíveis de veiculação do vírus da A.I.E.;
    II - deverá ser realizada investigação epidemiológica de todos os animais que reagiram ao teste de diagnóstico de A.I.E., incluindo histórico do trânsito;
    III - marcação permanente dos eqüídeos portadores da A.I.E., por meio da aplicação de ferro candente na paleta do lado esquerdo com um “A”, contido em um círculo de 8 (oito) centímetros de diâmetro, seguido da sigla da UF, conforme modelo (ANEXO V);
    IV - sacrifício ou isolamento dos eqüídeos portadores;
    V - realização de exame laboratorial, para o diagnóstico da A.I.E., de todos os eqüídeos existentes na propriedade;
    VI - desinterdição da propriedade foco após realização de 2 (dois) exames com resultados negativos consecutivos para A.I.E., com intervalo de 30 (trinta) a 60 (sessenta) dias, nos eqüídeos existentes;
    VII - orientação aos proprietários das propriedades que se encontrarem na área perifocal, pelo serviço veterinário oficial, para que submetam seus animais a exames laboratoriais para diagnóstico de A.I.E.
    Parágrafo único. A marcação dos eqüídeos é de responsabilidade do serviço veterinário oficial e não será obrigatória se os animais forem imediatamente sacrificados ou enviados para abate sanitário. Caso o transporte até o estabelecimento de abate não possa ser realizado sem uma parada para descanso ou alimentação, os animais deverão ser marcados e o local de descanso aprovado previamente pelo Serviço de Sanidade Animal da respectiva UF.


ID
1062487
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Veterinária
Assuntos

A Comissão do Codex Alimentarius foi criada em 1963 pela FAO e pela a OMS e tem como metas proteger a saúde dos consumidores, assegurar práticas de comércio claras e promover a coordenação de todas as normas alimentares estabelecidas pelas organizações governamentais e não governamentais. Em relação ao Codex Alimentarius do Brasil - CCAB, é correto afirmar que:

Alternativas
Comentários
  • O CCAB é composto por membros de órgãos do governo, indústrias e de órgãos de defesa do consumidor.

  • o CCAB tem como principais finalidades a participação, em representação do país, nos Comitês Internacionais do Codex Alimentarius e a defesa dos interesses nacionais, bem como a utilização de normas Codex como referência para elaboração e atualização da legislação e regulamentação nacional de alimentos.


ID
1062907
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Provas
Disciplina
Raciocínio Lógico
Assuntos

Se dentre {1, 2, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 14, 16, 18, 20} forem tomados os números pares ou maiores que 12, obtém-se:

Alternativas
Comentários
  • Todos os números pares ou maiores que 12, os dois juntos no mesmo conjunto não pode, ou estou errado?

  • Nessa questão, o candidato apenas tem que prestar atenção: “...forem tomados os números pares ou maiores que 12...” Assim, vamos escolher os números pares OU maiores que 12.

    {2, 8, 10, 13, 14, 16, 18, 20};


    Letra C.


  • A questão  pede números pares ou maiores que 12, logo:

    (2,8,10,13,14,16,18,20)


  • A questão utiliza a disjunção "ou" (v) como conectivo. Assim, uma disjunção só será FALSA (F) se todas as proposições forem FALSAS (F), isto é, basta UMA ser verdade (V) para que a disjunção seja verdade (V).
                 

                 p: os números pares                                                  Simbolicamente: q           

                 q: maiores que 12

    Logo, a análise individual dos números nos indica:

    1 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    2 (VF - é par, não é maior que 12 = V)

    5 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    7 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    8 (VF - é par, não é maior que 12 = V)

    10 (VF - é par, não é maior que 12 = V)

    11 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    13 (FV - não é par, é maior que 12 = V)

    14, 16, 18, 20 (VV - são pares, são maiores que 12 = V)



    A resposta final inclui todos os números que deram um valor lógico final = VERDADEIRO: {2, 8, 10, 13, 14, 16, 18, 20};

    LETRA C

  • A questão utiliza a disjunção "ou" (v) como conectivo. Assim, uma disjunção só será FALSA (F) se todas as proposições forem FALSAS (F), isto é, basta UMA ser verdade (V) para que a disjunção seja verdade (V).
                 

                 p: os números pares                                                  Simbolicamente: q           

                 q: maiores que 12

    Logo, a análise individual dos números nos indica:

    1 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    2 (VF - é par, não é maior que 12 = V)

    5 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    7 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    8 (VF - é par, não é maior que 12 = V)

    10 (VF - é par, não é maior que 12 = V)

    11 (FF - nem é par, nem é maior que 12 = F)

    13 (FV - não é par, é maior que 12 = V)

    14, 16, 18, 20 (VV - são pares, são maiores que 12 = V)



    A resposta final inclui todos os números que deram um valor lógico final = VERDADEIRO: {2, 8, 10, 13, 14, 16, 18, 20};

    LETRA C

  • De acordo com o enunciado servirão tanto os números pares quanto os maiores que 12. Então dada a sequencia:
     {1, 2, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 14, 16, 18, 20}, servirão apenas os números destacados


  • "ou" em lógica significa somar, inclusão.