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Prova HCRP - 2021 - HCRP - Nutricionista


ID
5438233
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O registro de temperatura de recebimento de gêneros alimentícios integra os controles exigidos nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) para garantia da qualidade dos produtos. Assinale a alternativa em que o recebimento foi feito de forma INCORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Congelados - 12 graus ou menos

    Refrigerados - Pescados 2 a 3 graus

    Carnes 4 a 7 graus

    Demais produtos 4 a 10 graus

    Fonte: CVS 5

    a) Incorreta. Pescados congelados devem ser recebidos em temperatura igual ou inferior a -12 graus

    b) Correta. Patinho refrigerado a 4 graus (referência 4 a 7 graus)

    c) Correto - queijo prato a 5 graus (referência 4 a 10 graus)

    d) Correto - contra-filé refrigerado a 6 graus (referência de 4 a 7 graus)


ID
5438236
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O planejamento físico funcional de uma UAN envolve aspectos que propiciem as melhores condições de desenvolvimento seguro dos processos e prevenção de riscos ocupacionais. Avalie as afirmativas abaixo e classifique em verdadeiras ou falsas:

I. As caixas de gorduras devem estar localizadas fora da área de produção.
II. Temperatura ambiente alta indica risco ergonômico.
III. A iluminação mais recomendada para uma UAN é a natural e as luminárias complementares devem estar devidamente protegidas.
IV. O piso deve ser de material liso, resistente, antiderrapante e permeável para escoamento adequado da água.

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • GABARITO: C.

    As alternativas I e III são verdadeiras e II e IV falsas.

  • Eu não concordo da II estar errada, mas acredito que consideraram como risco a saude ou risco acidente...

    Alguém pode explicar?

  • A ergonomia no trabalho busca proporcionar bem-estar e, por consequência, aumento da produtividade e desempenho durante as atividades laborais.

  • Gabarito: C

    II - Alta temperatura representa um risco físico e não ergonômico;

    IV - O piso deve ser impermeável ao invés de permeável.


ID
5438239
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) tem como fundamento a identificação e medidas de controle das condições dos perigos potenciais à segurança do alimento. É CORRETO afirmar sobre esse sistema:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: B

  • GABARITO:B.

    Diagrama decisório dos PCCs é uma sequência de perguntas para determinar se uma matéria prima ou etapa do processo é um PCC.

  • DIAGRAMA DECISÓRIO DOS PCC (árvore decisória) sequência de perguntas para determinar se uma matéria-prima ou etapa do processo é um Ponto Crítico de Controle (PCC)

    LIMITE CRÍTICO valores ou atributos máximos e/ou mínimos estabelecidos para cada critério e que, quando não atendidos, significam impossibilidade de garantia da segurança do alimento

    APPCC sistemática de procedimentos que tem por objetivos identificar, avaliar e controlar os perigos para a saúde do consumidor e caracterizar os pontos e controles considerados críticos para assegurar a inocuidade dos alimentos 

    PONTO DE CONTROLE (PC) São considerados como pontos de controle, os pontos ou etapas que podem afetar a segurança, mas controlados prioritariamente por programas e procedimentos pré-requisitos (Boas Práticas de Fabricação – BPF, Procedimentos Padrões de Higiene Operacional – PPHO)

    PONTO CRÍTICO DE CONTROLE (PCC) Qualquer ponto, etapa ou procedimento no qual se aplicam medidas de controle (preventivas) para manter um perigo significativo sob controle, com objetivo de eliminar, prevenir ou reduzir os riscos à saúde do consumidor


ID
5438242
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

TEXTO PARA QUESTÃO

    O cardápio abaixo foi executado em uma UAN hospitalar que produz 300 refeições no almoço para funcionários, com distribuição em um refeitório centralizado em sistema self service. Avalie as condutas e os procedimentos utilizados nas diversas etapas do processo, controles e aceitabilidade da refeição.
 
     Cardápio: 
• Arroz
 Feijão
 Frango a passarinho
 Bife acebolado
 Purê de batatas
 Escarola refogada ao alho
 Salada de alface e tomate
 Tangerina

Com relação ao fluxograma de preparo e distribuição do Frango a passarinho, assinale a alternativa onde o procedimento representa um risco à segurança alimentar:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  •  Após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados devem ser mantidos em condições de tempo e de temperatura que não favoreçam a multiplicação microbiana. Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a 60ºC (sessenta graus Celsius) por, no máximo, 6 (seis) horas. Para conservação sob refrigeração ou congelamento, os alimentos devem ser previamente submetidos ao processo de resfriamento.

    RDC 216

  • Se menor que 60º o tempo máximo de exposição deve ser de 1h ( CVS 05/2013, que revogou a CVS 06/99 pela qual era permitido exposição de até 3h se < 60º ).

    Já a RDC 216/2004 não recomenda outras combinações de tempo/temperatura para a conservação/exposição de alimentos quentes.


ID
5438245
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

TEXTO PARA QUESTÃO

    O cardápio abaixo foi executado em uma UAN hospitalar que produz 300 refeições no almoço para funcionários, com distribuição em um refeitório centralizado em sistema self service. Avalie as condutas e os procedimentos utilizados nas diversas etapas do processo, controles e aceitabilidade da refeição.
 
     Cardápio: 
• Arroz
 Feijão
 Frango a passarinho
 Bife acebolado
 Purê de batatas
 Escarola refogada ao alho
 Salada de alface e tomate
 Tangerina

Considerando um per capta cru de 120 gramas, um fator de correção de 1,2, e, um peso final após cocção de 100 gramas, qual a quantidade de carne bovina a ser comprada?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: A

  • Para compras é necessário descobrir o PB.

    Na questão é dada:

    FC=1,2

    PL=120g.

    Refeições produzidas:300

    A partir daí é possível descobrir o PB

    Fórmula: FC=PB/PL

    1,2=PB/120

    PB= 120x1,2

    PB= 144g

    PB x Refeições produzidas

    144g x 300 = 43200g (converte pra kg) => 43,2kg

    GABARITO: A


ID
5438248
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

TEXTO PARA QUESTÃO

    O cardápio abaixo foi executado em uma UAN hospitalar que produz 300 refeições no almoço para funcionários, com distribuição em um refeitório centralizado em sistema self service. Avalie as condutas e os procedimentos utilizados nas diversas etapas do processo, controles e aceitabilidade da refeição.
 
     Cardápio: 
• Arroz
 Feijão
 Frango a passarinho
 Bife acebolado
 Purê de batatas
 Escarola refogada ao alho
 Salada de alface e tomate
 Tangerina

Dentre as condutas utilizadas no pré-preparo e preparo dos vegetais qual a que não apresenta inconformidade com a legislação:

Alternativas
Comentários
  • CVS 06/99 (ALERTA: revogada desde 2013):

    A) depois da desinfecção clorada tem de haver enxágue em água potável.

    B) hortifruti com casca não necessita passar por desinfecção, somente lavagem com água potável.

    C) hortifruti que irá ser submetido a tto térmico posterior, desde que atingirá mínimo 74º no interior

    D) tempo para desinfecção clorada: 15-30 minutos, após enxaguar em água potável.


ID
5438251
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

TEXTO PARA QUESTÃO

    O cardápio abaixo foi executado em uma UAN hospitalar que produz 300 refeições no almoço para funcionários, com distribuição em um refeitório centralizado em sistema self service. Avalie as condutas e os procedimentos utilizados nas diversas etapas do processo, controles e aceitabilidade da refeição.
 
     Cardápio: 
• Arroz
 Feijão
 Frango a passarinho
 Bife acebolado
 Purê de batatas
 Escarola refogada ao alho
 Salada de alface e tomate
 Tangerina

Métodos de controle e avaliação em uma UAN são imprescindíveis para direcionar ações corretivas e redução de desperdícios. Considerando os dados abaixo, determine o percentual de Resto Ingestão desta refeição e o percentual de sobras limpas:

Total produzido: 180 kg
Sobras não encaminhadas para distribuição: 22 kg
Sobras de alimentos no balcão de distribuição: 12 kg
Restos alimentares: 4,5 kg

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • Total produzido:180 kg

    Sobras não encaminhadas para distribuição: 22 kg

    Sobras de alimentos no balcão de distribuição: 12 kg

    Restos alimentares: 4,5 kg

  • % sobra limpa= 180 ---- 100%

    22 ---- x

    = 2200 / 180 = 12,2 %

    % resto ingesta = 4,5 x 100 / 146 ( 180-12-22)= 3,8 %


ID
5438254
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A Curva ABC é um método de controle de estoque amplamente utilizado, classificando os materiais em termos de investimento financeiro. Uma vez aplicado o método e identificados os gêneros por categoria, pode-se sugerir como processo de controle:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • Gabarito: D

    REGRA DE PARETO, Curva de Paralelo ou CURVA ABC (QUANTIDADE E VALOR)

    A - mais importante   20% - 80%

    B - menos importante (intermediário) 30% - 15%

    C - menos importante ( tem muito) 50% - 5%

    Autor: Hamilton Pozo

    Obs.: Identificação dos itens de maior valor financeiro em estoque.

    A utilização da Curva ABC é extremamente vantajosa, porque se pode reduzir as imobilizações em estoques sem prejudicar a segurança, pois ela controla mais rigidamente os itens de casse A e, mais superficialmente, os de classe C. A Classificação ABC é usada em relação a várias unidades de medidas como peso, tempo, volume, custo unitário, etc.

    • Item A: alta prioridade. Um controle cerrado, incluindo registros completos e precisos, revisões regulares e frequentes por parte da administração, revisão frequente das previsões de demanda, seguimento minucioso e agilização para reduzir o lead time.

    • Item B: prioridade média: controles normais com bons registros, atenção regular e processamento normal;

    • Item C: baixa prioridade: os mais simples controles possíveis – deve-se garantir que os itens sejam suficientes. Nenhum registro ou registros simples: talvez utilizar um sistema de revisão periódica. Fazer pedidos em grandes quantidades e manter um estoque de segurança.


ID
5438257
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Os caldos, sopas e molhos são de extrema importância na confecção das refeições, tanto pelo sabor, quanto pela textura e nutrientes que levam às refeições, estimulado assim a ingestão, principalmente de indivíduos que necessitam de alterações da alimentação em termos tanto de consistência como de composição. Analise as afirmações abaixo e assinale a INCORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • LETRA D

    Bouquet garni não é espessante! Só o roux.


ID
5438260
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

As técnicas de preparo de alimentos influenciam diretamente na qualidade nutricional e sensorial do alimento. Assinale a alternativa INCORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: A

  • A cocção em calor úmido promove o AMACIAMENTO das fibras musculares para preservar a integridade das peças, e melhora a sua digestibilidade.


ID
5438263
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Consistem em condutas recomendadas no armazenamento de materiais em um serviço de alimentação, EXCETO:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: B

  • GABARITO:B.

    Não deve existir entulho ou material tóxico no estoque, sendo o material de limpeza armazenado separadamente dos alimentos.


ID
5438266
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

As condições a que os alimentos são expostos, podem favorecer ou dificultar o crescimento de bactérias. Avalie as afirmativas e selecione a CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C

    Os acidulantes atuam como conservantes, pois aumentam o tempo de preservação dos alimentos.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438269
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A elaboração de POP (Procedimento Operacional Padronizado) em um serviço de alimentação tem como objetivo principal:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: A

  • Gabarito: A.

    Garantir os resultados esperados por cada tarefa executada, mediante uma padronização e instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438272
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Após um ano de pandemia por COVID-19, a terapia nutricional tem se mostrado parte fundamental do cuidado integral na atenção ao paciente crítico. A Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2021) recomenda condutas terapêuticas, para o tratamento de J.M, idade 45 anos, altura 1.60 m, peso 141 kg, na fase aguda da doença. Qual prescrição calórica o nutricionista deverá prescrever?

Alternativas
Comentários
  • Paciente obesa, não necessita de grande GET

  • Em pacientes obesos, TN hipocalórica e progressão com cautela ao longo da primeira semana.

    11-14 kcal/kg de peso atual/dia em pacientes com IMC na faixa de 30 – 50 kg/m²,

    22-25 kcal/ kg de peso ideal/dia, em pacientes com IMC> 50 kg/m².

    https://wdcom.s3.sa-east-1.amazonaws.com/hosting/braspen/journal/2021/journal/jan-mar-2021/artigos/15-Atualizacao-Parecer-BRASPEN-COVID-19.pdf


ID
5438275
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O catabolismo muscular colabora com uma rápida e grave atrofia da musculatura esquelética. Augusto de 23 anos, eutrófico, previamente hígido, sofreu um politrauma, encontra-se hospitalizado em terapia renal substitutiva contínua. Baseado na Campanha Diga Não à Desnutrição: 11 passos importantes para combater a desnutrição hospitalar, qual aporte proteico deverá ser oferecido ao paciente?

Alternativas
Comentários
  • LETRA D

    Sem terapia renal substitutiva contínua -> 1,2 a 2,0g/kg

    Com terapia renal substitutiva contínua -> 2,0 a 2,5g/kg

    FONTE: http://arquivos.braspen.org/journal/jan-fev-mar-2018/15-Campanha-diga-nao-aadesnutricao.pdf


ID
5438281
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Doenças inflamatórias intestinais (DII) afetam crianças e adultos, podendo comprometer o trato gastrointestinal, interferindo diretamente no estado nutricional e qualidade de vida desses indivíduos. Qual afirmativa é INCORRETA?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C.O uso de probióticos deve ser prescrito para o tratamento da Doença de Crohn ativa de acordo com a tolerância.

    A Doença de Crohn é uma doença inflamatória séria do trato gastrointestinal. Ela afeta predominantemente a parte inferior do intestino delgado.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."

  • Devido o risco de translocação bacteriana é contraindicado o uso de probióticos na fase ATIVA, pela falta de evidencia cientifica.

    Fonte: Nutrição clínica no adulto, Lilian Cuppari, 4º edição


ID
5438284
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos hospitalizados o hábito alimentar é alterado, o declínio da ingestão alimentar ocorre, em parte, pela perda da qualidade dos sentidos (olfato e paladar), da mastigação, da deglutição e por comprometimento da função gastrointestinal, impactando no consumo de nutrientes. Qual afirmativa é INCORRETA em relação à vitamina B12.

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • GABARITO:C.

    A má absorção de vitamina B12 em idosos gera alterações neurológicas e hematológicas, segundo Futterleib e Cherubini (2005), além das alterações nos processos proliferativos dos glóbulos vermelhos, muitos estudos verificam a deficiência de B12 com alterações neurológicas, sendo que o aumento do nível plasmático de homocisteína é um forte fator independente de risco para o desenvolvimento de demência e doença de Alzheimer. A prevenção é possível, desde que sejam avaliados os valores séricos de B12.


ID
5438287
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A desidratação e os distúrbios hidroeletrolíticos ocasionados pelo suor e pela superfície corporal trazem risco para os lactentes com fibrose cística. Como prevenir os distúrbios eletrolíticos?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: B

  • Gabarito: B.

    Neonatos e lactentes em uso de leite materno ou de fórmulas infantis devem receber suplementação de cloreto de sódio, na dose de 2,5-3,0 mEq/kg/dia.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438290
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Pacientes oncológicos críticos poderão apresentar diminuição da ingestão oral de líquidos. Qual conduta é INCORRETA em relação ao requerimento hídrico?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • 25 ML É A MENOR RECOMENDAÇÃO, PARA MAIORES DE 65 ANOS

  • Os requerimentos hídricos para os pacientes críticos baseiam-se na oferta de líquidos preconizada para indivíduos normais. Essa quantidade é estabelecida de acordo com a faixa etária: de 18 a 55 anos, 35 ml/kg de peso atual/dia; de 55 a 65 anos, 30 ml/kg de peso atual/dia; mais de 65 anos, 25 ml/kg de peso atual/dia. Contudo, na presença de falência renal, hepática ou cardíaca, desidratação, edema ou anasarca, essa quantidade deve ser ajustada de acordo com a orientação da equipe multidisciplinar (CUPPARI, 2005).

  • A necessidade hídrica basal é de 30 a 35 mL/Kg/dia. Para o paciente idoso, é de 25 mL/Kg/dia, considerando que isso pode variar de acordo com a sintomatologia apresentada e a tolerância do paciente.

    30 a 35 mL/Kg ao dia para o adulto; idoso considerar até 40 mL/Kg/dia.

    – Individualizar a quantidade de líquidos.

    – Considerar sinais de desidratação e outras doenças associadas ao câncer que necessitam de restrição hídrica ou aumento das necessidades (p. ex., nefropatas, hepatopatas e cardiopatas)

    I Consenso brasileiro de nutrição oncológica da SBNO. 2021


ID
5438293
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

No Guia Alimentar para a População Brasileira há classificações de grupos de alimentos e definições, de acordo com o protocolo para orientação alimentar e bases teóricas para a População Adulta. É INCORRETA a definição de qual grupo?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: A

  • GABARITO: A.

    Alimentos ultraprocessados: Produtos fabricados com a adição de sal ou açúcar e, eventualmente, óleo e ou vinagre. Exemplo: conservas e queijos

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438296
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

De acordo com o Projeto Diretrizes, 2011 para a Terapia Nutricional nas Doenças Hepáticas Crônicas e Insuficiência Hepática, qual conduta é preconizada no tratamento?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: B

  • A) Na presença de ascite ou edema periférico não mensurar a gordura subcutânea por meio das dobras cutâneas (triciptal; biciptal; subescapular) e da massa magra (CB e CMB), devido limitações de aferições.

    B) A passagem da sonda enteral é contraindicada em casos de pacientes com varizes esofágicas ativas, apresenta risco devido à maior probabilidade de hemorragia e de difícil controle. - GABARITO

    C) Restrição proteica está indicada para evitar ou controlar a encefalopatia hepática exclusivamente nos graus mais inferiores (errado, superiores) da Escala de Wast-Haven.

    D) A suplementação perioperatória com dieta suplementada com aminoácidos de cadeia ramificada não reduz a morbidade associada a complicações pós-operatórias e estadia hospitalar.

  • Acredito que é uma questão passível de anulação.

    A Diretriz em comento preconiza que

    "Ainda não há evidência convincente a respeito da segurança da indicação de NE para pacientes que apresentam varizes esofágicas. Existe a indicação de NE para pacientes com DHC, mesmo na presença de varizes esofágicas, desde que não haja sangramento ativo. Não existe evidência científica na literatura para comprovar que o uso da sonda nasoenteral de fino calibre aumente o risco de sangramento das varizes esofágicas."


ID
5438299
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Durante um atendimento, A.M de 51 anos, relata cefaleia, ter se alimentado e sudorese, aferido a pressão arterial, obtido os parâmetros PAS ≥ 140 mmHg e PAD < 90 mmHg (PAS= Pressão arterial sistólica e PAD= Pressão arterial diastólica). Quais condutas não se aplicam no plano terapêutico do nutricionista na atenção básica?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C.

    Avaliação antropométrica: medida de peso e altura, medida da circunferência abdominal. Acompanhamento das mudanças dietéticas e evolução antropométrica. Trabalho individual com ausência de participação em ações com a comunidade.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438302
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

P.J. sexo feminino, sofreu um acidente vascular cerebral, permanecendo hospitalizada por 90 dias, contida no leito, desenvolvendo lesão por pressão, redução do músculo abdutor do polegar. Sendo prescrito no seu plano de alta dieta enteral hipercalórica, hiperproteica sem sacarose, com aproximadamente 2.485 cal/dia. Qual prescrição não é adequada?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: A

  • Alguém poderia me dizer o erro da alternativa? Grata.

  • deve haver pausa noturna?

  • Essa Estefany e Raquel só vivem copiando e colando as resposta nas questões e nao ajudam em absolutamente NADA

  • Foi prescrito no seu plano de alta dieta enteral hipercalórica, hiperproteica sem sacarose, com aproximadamente 2.485 cal/dia.

    Note que a dieta enteral deve ser HIPERCALÓRICA. Dietas Hipercalóricas devem ter, no mínimo, 1,3 calorias/ml.

    A alternativa A refere que foi prescrito um volume de 355 ml - 7x ao dia ---> isso corresponde a exatamente 2.485 calorias, ou seja, aqui temos a indicação de uma dieta padrão com 1,0 calorias/ml, nao correspondendo a uma dieta hipercalorica conforme descrito no comando da questão.

    Segue abaixo caracterização de densidade calórica das fórmulas enterais:

    Muito baixa <0,6 cal/ml (hipocalórica)

    Baixa 0,6 a 0,8 cal/ml (hipocalórica)

    Padrão 0,9 a 1,2 cal/ml (normocalórica)

    Alta 1,3 a 1,5 cal/ml (hipercalórica)

    Muito alta >1,5 cal/ml (hipercalórica)

  • Recomenda-se interrupção noturna da dieta enteral para simular a interrupção da alimentação habitual nesse período, ou seja, torna-se mais fisiológico realizar a pausa noturna (Sawaya, 2013)


ID
5438305
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Assinale a alternativa INCORRETA. De acordo com a 7ª Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial (HA), o tratamento não medicamentoso envolve:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C.

    A Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) enfatiza o consumo de frutas, hortaliças e laticínios com baixo teor de gordura; inclui a ingestão de cereais integrais, carnes magras e frutas oleaginosas; preconiza a redução da ingestão de doces e bebidas com açúcar. Ela é rica em potássio, cálcio, magnésio e fibras, e contém quantidades reduzidas de colesterol, gordura total e saturada.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."

  • Seria carnes vermelhas e não magras

  • A dieta DASH consiste em: (Krause)

    - ingestão de duas vezes o número médio de porções diárias de frutas, vegetais e produtos lácteos com baixo teor de gordura;

    - 1/3 da ingestão usual de carne bovina, de porco e presunto;

    - metade do uso típico de gordura e;

    - ¼ do número de lanches e doces.

    Objetivo: diminuir o consumo de gordura total, saturada e colesterol (com aumento da relação poliinsaturado/saturado) e aumentar o aporte de proteína e cálcio. É também rica em potássio, magnésio e fibras. 

  • Não entendi porque a letra C está incorreta

  • Os padrões alimentares considerados saudáveis têm sido associados à redução da PA. A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) foi capaz de reduzir a PA, sendo o efeito atribuído ao maior consumo de frutas, hortaliças, laticínios com baixo teor de gordura e cereais integrais, além de consumo moderado de oleaginosas e redução no consumo de gorduras, doces e bebidas com açúcar e carnes vermelhas. 

    A dieta do Mediterrâneo, assim como a DASH, é rica em frutas, hortaliças e cerais integrais, além de ser pobre em carnes vermelhas. Apresenta teor elevado de gorduras, devido ao consumo de quantidades generosas de azeite de oliva (rico em ácidos graxos monoinsaturados) e inclui o consumo de peixes e oleaginosas, além da ingestão moderada de vinho tinto. Essa dieta reduz o risco de problemas cardiovasculares, mas os efeitos sobre a pressão são modestos

  • Eu não vi erro em nenhuma das alternativas

  • A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) enfatiza o consumo de frutas, hortaliças e laticínios com baixo teor de gordura; inclui a ingestão de cereais integrais, frango, peixe e frutas oleaginosas; preconiza a redução da ingestão de carne vermelha, doces e bebidas com açúcar. Ela é rica em potássio, cálcio, magnésio e fibras, e contém quantidades reduzidas de colesterol, gordura total e saturada. A adoção desse padrão alimentar reduz a PA.

    É assim que tem no documento citado.

    Por esse motivo é que a alternativa C está incorreta.


ID
5438308
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição

Anemia por deficiência de ferro quase sempre é determinada pela ingestão deficiente de alimentos ricos em ferro ou pela inadequada utilização orgânica. Sobre esse micronutriente, é CORRETO afirmar que:

Alternativas

ID
5438311
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Sobre a desnutrição, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C.A fome oculta é representada por uma deficiência no consumo de micronutrientes, que resulta em quadros clínicos que são dificilmente reconhecidos.

    desnutrição é a ingestão ou absorção inadequada de nutrientes necessários para satisfazer as necessidades energéticas para o funcionamento normal do corpo ou de crescimento do organismo, no caso das crianças.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438314
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A cirurgia bariátrica é um recurso consistente nos casos de obesidade grave com falha documentada de tratamento clínico, proporcionando aos pacientes uma redução nos índices de mortalidade e melhora de comorbidades clínicas. De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Obesidade, 2016, consiste em requisito para indicação de cirurgia bariátrica:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • GABARITO: D.

    IMC maior a 40 Kg/m2 ou 35 Kg/m2 com uma ou mais comorbidades graves relacionadas com obesidade, em pacientes com 18 a 65 anos de idade.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."

  • A letra A parece muito com a letra D. Deveria ser anulada.

ID
5438317
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Assinale a alternativa INCORRETA sobre os efeitos dos macronutrientes na glicemia, no momento de elaborar um planejamento dietético para indivíduos diabéticos.

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • A contagem de carboidratos não restringe nenhum tipo de carboidrato, pelo contrário, permite o uso racional da sacarose em quantidades limitadas


ID
5438320
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Em relação ao tratamento de pacientes com Fenilcetonúria (FNC), assinale a alternativa INCORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: B

  • o aleitamento materno não é contraindicado, sendo encorajado oferecer à criança, associado à fórmula isenta de fenilalanina.

  • O aleitamento materno deve ser encorajado, já que o leite materno possui baixa quantidade de fenilalanina. É importante avaliar os níveis plasmáticos de fenilalanina regularmente.


ID
5438323
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A alimentação complementar é o conjunto de todos os alimentos, além do leite materno, oferecidos durante o período em que a criança continuará a ser amamentada ao seio sem exclusividade deste. Com relação à introdução da alimentação complementar, de acordo com as recomendações da Sociedade Brasileira de Pediatria (2018), assinale a alternativa INCORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • GABARITO:C.

    A alimentação saudável deve fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais.

  • Gabarito C

    Deve-se priorizar frutas a sucos.

  • A - Correta

    Inclusive, em alguns casos específicos, a introdução alimentar complementar pode iniciar aos 4 meses de idade.

    B - Correta

    Todas as frutas são permitidas, e devem ser oferecidas da maneira mais adequada à capacidade de mastigação da criança.

    C - Incorreta

    Deve-se preferir a fruta in natura ao suco.

    D - Correta


ID
5438326
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Relacione os sintomas e sinais clínicos nutricionais, numeradas de 1 a 5 às suas respectivas deficiências nutricionais de:

1- Mancha de Bitot ( ) Vitamina C
2- Beribéri ( ) Vitamina A
3- Anemia Megaloblástica ( ) Vitamina B12
4- Pelagra ( ) Niacina
5- Escorbuto ( ) Tiamina

A sequência correta é:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • Gabarito: D.

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438329
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

As DRIs (Referências de Ingestão Diária) são os valores de referencia de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para planejar e avaliar dietas para pessoas saudáveis. Assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C.

    UL é o mais alto nível de ingestão habitual do nutriente que provavelmente não coloca em risco de efeitos adversos quase todos os indivíduos em um determinado estágio de vida e gênero. À medida que a ingestão aumenta acima do UL, aumenta o risco potencial de efeitos prejudiciais à saúde.

  • A- EAR é o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir 97%-98% dos indivíduos saudáveis. (ERRADA)

    RDA é o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir 97%-98% dos indivíduos saudáveis.

    B - RDA é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos. (ERRADA)

    EAR é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos.

    C - UL é o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes isento de riscos adversos (CORRETA)

    D - AI é o nível de ingestão de nutrientes utilizado quando não é possível calcular a EAR e se baseia no consumo mínimo de nutrientes observado em um grupo de indivíduos saudáveis (ERRADA)

    AI é o nível de ingestão de nutrientes utilizado quando não é possível calcular a EAR e a RDA se baseia no consumo mínimo de nutrientes observado em um grupo de indivíduos saudáveis.

  • Qual das categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos deve ser utilizada para se verificar a possibilidade de inadequação do consumo de um nutriente para uma pessoa, individualmente?

    A) Recomendação média estimada (EAR).

    B) Ingestão adequada (AI).

    C) Limite superior tolerável de ingestão (UL).

    D) Ingestão dietética recomendada (RDA).


ID
5438332
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O índice de massa corporal (IMC) é utilizado na avaliação nutricional de adultos e a relação cintura/quadril (RCQ) como indicador de deposição de gordura abdominal, para verificar o risco que uma pessoa tem de desenvolver uma doença cardiovascular. A classificação do estado nutricional, segundo o IMC, de uma mulher com 52 anos, 1,58 cm de altura e 72 Kg de peso, que apresenta RCQ igual a 0,88 é:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: A

  • GABARITO:A.

    O excesso de peso e, especialmente, a obesidade abdominal correlacionaram-se com a maioria dos fatores de risco cardiovascular, principalmente com níveis elevados de triglicérides e reduzidos de HDL, apresentando maior impacto sobre a elevação da pressão arterial.

  • A razão cintura-quadril (RCQ) é o indicador mais frequentemente utilizado para identificar o tipo de distribuição de gordura, e é determinada pela seguinte equação:

    RCQ = circunferência da cintura circunferência do quadril

    Na prática, uma relação superior a 1 para os homens e 0,85 para as mulheres é indicativa de risco para o desenvolvimento de doenças.

    Cupari 3 edição 2014

  • Gabarito: A

    IMC dela = 28,8 (Sobrepeso)

    RCQ = 0,88 (maior que o limite de 0,85 para mulheres), tendo assim maior risco de doenças cardiovasculares. pelo acúmulo excessivo de gordura abdominal para sua proporção física.


ID
5438335
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

O consumo alimentar de indivíduo pode ser avaliado com a utilização do Recordatório de 24 horas. Assinale a alternativa INCORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C

    Consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas ingeridos no período anterior à entrevista, que pode ser as 24 horas precedentes ou, mais comumente, o dia anterior.

  • Gabarito: C.

    É essencial o treinamento do investigador para o questionamento não conter vieses ou mudanças de relato, além disso, para tal, o investigador deve ser um profissional, especialmente o nutricionista.

    Bons estudos, você é capaz! Deus te abençoe e te dê sabedoria.


ID
5438338
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Para pacientes cujo funcionamento gastrointestinal está comprometido em decorrência de cirurgias, terapias antineoplásicas ou outras situações clínicas e que não toleram infusões de grandes volumes, o método de infusão de dieta enteral mais indicado é:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • GABARITO:D.

    Infusão contínua: essa prática de aplicação de medicamento ocorre em tempo superior a sessenta minutos e sem interrupções.

  • "...e que não toleram infusões de grandes volumes..."

    Contínua - via de acesso: intestinal e possui volume de 25-125 mL

    Intermitente - só é viável pelo estomago, devido o volume (150 a 300 mL)


ID
5438341
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

As fórmulas enterais industrializadas são utilizadas para suprir as necessidades de nutrientes em pacientes que não podem se alimentar da forma tradicional, seja em ambiente hospitalar ou em casa. Em relação a esse tipo de fórmulas é CORRETO afirmar:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • Gabarito: D

  • A. Fórmulas à base de aminoácidos cristalinos apresentam como vantagem o fato de não interferirem na osmolalidade da solução. Quanto maior for o grau de hidrolise da proteína, maior será a osmalidade.

    B. O uso de monossacarídeos como glicose e frutose, como fonte de carboidratos das fórmulas, não interfere na osmolalidade ou viscosidade da solução. Não se usa frutose como fonte de carboidratos em fórmulas parenterais.

    C. O uso de amido de milho, como fonte de carboidrato, apresenta como desvantagem o fato de interferir significativamente na osmolalidade da solução. Não se usa amido de milho como fonte de carboidratos em fórmulas parenterais.

    D. Fórmulas que apresentam proteínas intactas são indicadas a pacientes com capacidade digestiva e absortiva normal do trato gastrintestinal.

  • Fabrício, só se atente que a questão versa a respeito da enteral. Sim, se utiliza amido e frutose na enteral. A questão está incorreta porque, ao contrário do que é dito, o amido não interfere na osmolalidade, enquanto a glicose e frutose contribuem para osmolalidade.

  • Os nutrientes que mais afetam a osmolalidade de uma solução :

    • carboidratos simples
    • minerais e eletrólitos
    • proteínas hidrolisadas
    • aminoácidos cristalinos
    • tcm

    Quanto mais componentes hidrolisados tiver a fórmula, maior será a osmolalidade.


ID
5438344
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Gestante, efetuou seu pré - natal em Núcleo da Família, mãe de 4 filhos a termo, moradora do Vale do Jequitinhonha, apresentou cloasma gravídico, lombalgia, pirose e sialorreia. Qual conduta nutricional não é indicada para orientação à gestante?

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • Suplementação de vitamina A não seria teratogênico?

  • Alimentos quentes na sialorreia?

  • Nesse caso a suplementação de vitamina A se deve ao fato da região do Vale do Jequitinhonha ser uma área onde foi constatado baixa ingestão de fontes de vitamina A. Fonte: Manual de Condutas Gerais do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A, 2013 - Ministério da Saúde
  • Gestantes não podem suplementar vitamina A. Apenas puérperaa recebem mega dose imediatamente após o parto, nas regiões em que está previsto o programa de suplementação de vitamina A. A letra A é incorreta.

ID
5438347
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Pacientes submetidos à ressecção distal do intestino delgado podem apresentar perda da capacidade de absorção de sais biliares conjugados e variadas alterações metabólicas como:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: D

  • Mas qual a relação mesmo com os cálculos renais?

  • A relação com os cálculos renais é a seguinte:

    Com a ressecção distal do intestino delgado ocorre má absorção de gordura e esteatorreia.

    Os ácidos graxos mal absorvidos formam "sabões" de cálcio, zinco e magnésio o que resulta também na má absorção destes nutrientes.

    Consequentemente, com a formação destes "sabões" há um aumento da absorção colônica de oxalato que normalmente está ligado aos cátions Ca, Zn, Mg levando a hiperoxalúria e cálculos de oxalato renal.


ID
5438350
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Acerca do direcionamento nutricional para Síndrome de Dumping, assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: A

  • Gabarito: A

    "Faça da dificuldade a sua motivação."


ID
5438353
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Administração Pública
Assuntos

A Administração pública deve nortear sua conduta baseada em certos princípios. Assim, informe abaixo, qual a alternativa que não são princípios da Administração Pública:

Alternativas
Comentários
  • Art. 37. A administração pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá aos princípios de legalidade, impessoalidade, moralidade, publicidade e eficiência (...)

    Também conhecido pelo mnemônico LIMPE.

    Fonte: CF/88

    Gab. C

  • GABARITO: LETRA C

    LIMPE - Legalidade, Impessoalidade, Moralidade, Publicidade e Eficiência.

    Legalidade:

    A Administração Pública apenas pode praticar as condutas estabelecidas por lei. 

    Legalidade pública e legalidade privada: "na administração particular é lícito fazer tudo que a lei não proíbe, na Administração Pública só é permitido fazer o que a lei autoriza" (MAZZA, 2020). 

    - IMPESSOALIDADE:

    O agente público deve atuar buscando garantir os interesses da coletividade, não deve visar beneficiar ou prejudicar ninguém em especial. De acordo com Matheus Carvalho (2015) o princípio indicado reflete "a necessidade de uma atuação que não discrimina as pessoas, seja para benefício ou para prejuízo".

    O princípio da impessoalidade também pode ser enxergado sob a ótica do agente. Dessa forma, quando o agente público atua, não é a pessoa do agente quem pratica o ato, mas o Estado. Assim, não é admitida a propaganda pessoal, bem como, a utilização de símbolos ou imagens que liguem a conduta estatal ao agente público. 

    - MORALIDADE:

    A moralidade administrativa exige o respeito a padrões éticos, de boa-fé, decoro, lealdade, honestidade e probidade.

    Lei nº 9.784 de 1999: artigo 2º, Parágrafo único, IV - atuação segundo padrões éticos de probidade, decoro e boa-fé. 

     - PUBLICIDADE:

    A publicidade está relacionada com o dever de divulgação oficial dos atos administrativos, nos termos do artigo 2º, parágrafo único, V, da Lei nº 9.784 de 1999. 

    Exceções à publicidade: a segurança do Estado (artigo 5º, XXXIII, da CF/88); a segurança da sociedade (artigo 5º, XXXIII, da CF/88) e a intimidade dos envolvidos (artigo 5º, X, da CF/88). 

    - EFICIÊNCIA: 

    A eficiência é produzir bem, com qualidade e com menos gastos.

    FONTE: QC

  • GABARITO: LETRA C

    PRINCÍPIOS CONSTITUCIONAIS EXPRESSOS

           L        I                P        E

    ➽ LEGALIDADE: agir de acordo com a lei.

     Medida provisória  - Exceção

    Estado de defesa  - Exceção

    ⚠️ Importante: autonomia somente o particular.

    ➽ IMPESSOALIDADE: todos devem ser tratados de forma igual.

     Exceção:

    Lei de cotas      

    Empresas de pequeno porte          

    Pessoas com deficiência          

    ➽ MORALIDADE: agir com honestidade, lealdade de acordo com a lei. (não se limitar à distinção entre o bem e o mal)

    ➽ PUBLICIDADE: publicidade dos atos/transparência/controle.

    ➽ EFICIÊNCIA: máximo rendimento. Ex.: máximo rendimento.

                  

            

  • Para que a questão em análise seja respondida corretamente, é preciso que tenhamos conhecimentos sobre os princípios que regem a atuação da administração pública. Neste caso, especialmente, é preciso que indiquemos a opção que não apresenta nenhum princípio da administração pública segundo a Constituição.

    De modo a termos melhor embasamento, vejamos o que a Constituição Federal diz.

    • Art. 37. A administração pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá aos princípios de legalidade, impessoalidade, moralidade, publicidade e eficiência e, também, ao seguinte [...]

    Sendo assim, entendemos que:

    A - incorreta. Moralidade e eficiência.

    B - incorreta. Legalidade e publicidade.

    C - correta. Legitimidade e disponibilidade.

    D - incorreta. Impessoalidade e publicidade.

    Vemos que a a alternativa "C" é a que atende ao comando da questão.

    GABARITO: C

    Fonte:

    CONSTITUIÇÃO DA REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL DE 1988


ID
5438356
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Administração Pública
Assuntos

Analise as definições abaixo e responda:

I. O princípio que norteia a gestão pública em que, qualquer atividade pública deve ser dirigida a todos os cidadãos, sem a determinação de pessoa ou discriminação de qualquer natureza, é o princípio da impessoalidade.
II. A gestão pública em toda a sua atividade está presa aos mandamentos da lei, deles não podendo se afastar, sob pena de invalidade de seus atos e responsabilização de seus eventuais autores. A determinação corresponde ao disposto pelo princípio da legalidade.

Alternativas
Comentários
  • GABARITO: LETRA C

    As duas definições estão corretas.

    Princípio da impessoalidade: aliado a esse princípio está o da isonomia, isto é, igualdade no tratamento ou tratar os iguais de forma igual e os desiguais de forma desigual, na medida de suas desigualdades. Subjacente a este princípio está a dificuldade de se fixar os parâmetros corretos. O princípio da impessoalidade impõe à Administração Pública a obrigação de tratamento sem determinação de pessoa ou discriminação de qualquer natureza. Wolgran Junqueira Ferreira, citado por GASPARINI (Idem, p. 63), afirma que: “a impessoalidade, isto é, o ato administrativo, não deve ser elaborado tendo como objetivo a pessoa de alguém. Não pode ser dirigida com o intuito de beneficiar esta ou aquela pessoa, esta ou aquela empresa”.

    FONTE: JUS BRASIL.

    O princípio da Legalidade tem aplicação diversa para a Administração e para os Administrados. Aquela só pode fazer o que a lei determine ou autorize; estes podem fazer tudo que a lei não proiba.

    Segundo Bandeira de Melo o princípio da legalidade consagra a ideia de que a Administração pública só pode ser exercida conforme a lei, sendo atividade administrativa, por conseguinte sublegal ou infra legal, devendo restringir-se à expedição de comandos que assegurem a execução da lei.

    FONTE: QC

  • GABARITO: LETRA C

    PRINCÍPIOS CONSTITUCIONAIS EXPRESSOS

           L        I                P        E

    ➽ LEGALIDADE: agir de acordo com a lei.

     Medida provisória  - Exceção

    Estado de defesa  - Exceção

    ⚠️ Importante: autonomia somente o particular.

    ➽ IMPESSOALIDADE: todos devem ser tratados de forma igual.

     Exceção:

    Lei de cotas      

    Empresas de pequeno porte          

    Pessoas com deficiência          

    ➽ MORALIDADE: agir com honestidade, lealdade de acordo com a lei. (não se limitar à distinção entre o bem e o mal)

    ➽ PUBLICIDADE: publicidade dos atos/transparência/controle.

    ➽ EFICIÊNCIA: máximo rendimento. Ex.: máximo rendimento.

                  

            

  • Analise as definições abaixo e responda:

    I. O princípio que norteia a gestão pública em que, qualquer atividade pública deve ser dirigida a todos os cidadãos, sem a determinação de pessoa ou discriminação de qualquer natureza, é o princípio da impessoalidade. certo

    II. A gestão pública em toda a sua atividade está presa aos mandamentos da lei, deles não podendo se afastar, sob pena de invalidade de seus atos e responsabilização de seus eventuais autores. A determinação corresponde ao disposto pelo princípio da legalidade. certo

    Art.37 da CF88 o velho LIMPE :

    Legalidade- posso fazer tudo o que a lei permite.

    Impessoalidade - dois aspectos:

    l.As finalidades com interesse publico sendo cumpridas sem favorecer ou prejudicar alguém.

    ll. Atuação do servidor sempre será o Estado e não a pessoa que praticou o ato.

  • Para que a questão em apreço seja respondida corretamente, é preciso que tenhamos conhecimentos sobre os princípios constitucionais da administração pública. Neste caso, vejamos como as afirmativas apresentadas podem ser julgadas.

    Sobre o que se afirma, concluímos que:

    I. correta. O princípio que norteia a gestão pública em que, qualquer atividade pública deve ser dirigida a todos os cidadãos, sem a determinação de pessoa ou discriminação de qualquer natureza, é o princípio da impessoalidade.

    • Princípio da Impessoalidade: Objetiva a igualdade de tratamento que a Administração deve dispensar aos administrados que se encontrem em situação idêntica. A impessoalidade é uma norma jurídica de obediência obrigatória a em toda a administração pública, seja direta ou indireta, em qualquer dos poderes. Segundo Alexandre de Moraes (2015, apud Paludo, 2020), esse princípio faz com que o administrador público seja um executor do ato, que serve de veículo de manifestação da vontade do estatal. Sendo, portanto, as realizações administrativo-governamentais atribuídas à entidade pública, em nome da qual atuou.

    II. correta. A gestão pública em toda a sua atividade está presa aos mandamentos da lei, deles não podendo se afastar, sob pena de invalidade de seus atos e responsabilização de seus eventuais autores. A determinação corresponde ao disposto pelo princípio da legalidade.

    • Princípio da Legalidade: Significa que toda e qualquer atividade administrativa deve ser autorizada pela lei. Para esse princípio, a Administração Pública está presa aos preceitos legais, deles não podendo se afastar, sob pena de ter seus atos invalidados e seu autor devidamente responsabilizados pelos danos ou prejuízos causados. Dessa forma, toda a ação estatal deve ser regulada por lei, caso contrário, será injurídica e sujeita à invalidação. Cabe ao administrador público fazer somente o que a lei permite ou autoriza.

    Logo, a alternativa "C" é a correta.

    GABARITO: C

    Fonte:

    PALUDO, A. Administração Pública. Salvador: Juspodivm, 2020.

  • Para resolução da questão em análise, faz-se necessário o conhecimento dos Princípios da Administração Pública.

    Diante disso, vamos a uma breve contextualização sobre os princípios.

    Princípios são proposições genéricas que norteiam o direito administrativo e possuem três objetivos:

    1. Inspirar o legislador na elaboração das leis.
    2. Auxiliar na interpretação das leis.
    3. Preencher as lacunas do ordenamento jurídico.

    Com efeito, é importante frisar que não há hierarquia entre os princípios e eles podem ser expressos ou implícitos. Ademais, os princípios possuem um caráter normativo; assim para que um ato seja válido ele deve estar de acordo com a lei e com os princípios.

    Nessa esteira, vamos transcrever abaixo o artigo 37 da CF/88.

    “Art. 37. A administração pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá aos princípios de legalidade, impessoalidade, moralidade, publicidade e eficiência".

    Ante o exposto, vamos a uma breve conceituação de cada princípio:

    Legalidade: O administrador público somente pode fazer aquilo que a lei permite ou autoriza, e nos limites dessa autorização.

    Impessoalidade: o agente público deve buscar somente o fim público pretendido pela lei, ou seja, deve buscar a imparcialidade no exercício da função. Deste modo, o gestor público deve tratar todos de forma igualitária, exceto para distinções previstas em lei.

    Moralidade: O princípio da moralidade exige do servidor público o elemento ético de sua conduta.

    Publicidade: dar conhecimento dos atos ao público em geral, ressalvadas as hipóteses de sigilo previstas.

    Eficiência: Este princípio exige que o agente público execute os serviços com perfeição, presteza e rendimento funcional.

    Posto isso, vamos à análise das definições.

    I. CERTA. Segundo o princípio da Impessoalidade, o gestor público deve tratar todos de forma igualitária, exceto para distinções previstas em lei.

    II. CERTA. Segundo o princípio da Legalidade, o administrador público somente pode fazer aquilo que a lei permite ou autoriza, e nos limites dessa autorização.


    Fonte:

    BRASIL. Constituição Federal de 1988.


    Gabarito do Professor: Letra C.

ID
5438359
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Administração Pública
Assuntos

Analise as definições abaixo e responda:

I. A Administração Pública pode ser aceita como o aparelho de Estado organizado com a função de garantir o processo de gestão política do Estado.
II. A Administração Pública tem como finalidade a prestação de serviços aos cidadãos.

Alternativas
Comentários
  • GABARITO: LETRA B

    José Matias-Pereira (2009) conceitua Administração Pública como:

    A administração Pública pode ser aceita como aparelho de Estado organizado com a função de executar serviços, visando à satisfação das necessidades da população. Nesse sentido, se apresenta como uma organização que tem o objetivo de por em prática funções políticas e serviços realizados pelo governo. (MATIAS-PEREIRA, 2009, p.112).

  • Administração pública, também chamada de Poder Executivo.

  • I. A Administração Pública pode ser aceita como o aparelho de Estado organizado com a função de garantir o processo de gestão política do Estado. (ERRADO)

    -> I. A Administração Pública pode ser aceita como o aparelho de Estado organizado com a função de garantir o processo de gestão administrativa do Estado.

    II. A Administração Pública tem como finalidade a prestação de serviços aos cidadãos. (CERTO)

  • GABARITO B

    I. A Administração Pública pode ser aceita como o aparelho de Estado organizado com a função de garantir o processo de gestão política do Estado.

    O correto seria gestão administrativa do Estado.

    II. A Administração Pública tem como finalidade a prestação de serviços aos cidadãos.

    A prestação de serviços públicos aos cidadãos constitui uma das finalidades da Administração Pública. O modelo atualmente predominante é (ou deveria ser) o Gerencial, com foco nos resultados, como uma forma de flexibilização ao modelo burocrático (adotado pela CF 88), mas na verdade tem muito "robô humano" prestando serviços públicos e ocupando cargos altos (elevados).

  • A Administração Pública pode ser aceita como o aparelho do Governo organizado com a função de garantir o processo de gestão política do Governo.

    A Administração Pública é uma ferramenta que o governo usa para executar suas funções. Essas funções têm como finalidade a prestação de serviços aos cidadãos.

    LETRA B

  • Para resolução da questão em análise, faz-se necessário o conhecimento sobre administração pública.

    Diante disso, vamos a uma breve explicação.

    Segundo Paludo (2013), a administração pública refere-se ao aparelho estatal formada por governo e seus agentes administrativos, regulados por um ordenamento jurídico. Os quais consistem em um conjunto de normas, leis e funções existentes para estruturar a administração do Estado em todas as suas instâncias.

    A administração pública em sentido amplo abrange o governo, aquele que toma das decisões políticas, a estrutura administrativa e a administração. Já em sentindo estrito compreende as funções administrativas de execução dos programas de governo, prestação de serviços e demais atividades.

    Posto isso, vamos à análise das definições.

    I) ERRADA. A definição incorre em erro ao afirmar que a administração pública detém como função garantir o processo de gestão política, quando na verdade seria a gestão administrativa. Logo, o conceito de administração pública pode ser entendido como aparelho do Estado organizada de maneira a atender as necessidades da coletividade.

    II) CERTA. A principal finalidade da administração pública é a prestação de serviços ao cidadão de forma eficiente e com qualidade, tendo em vista que trabalha com o interesse público e os direitos e interesses dos cidadãos que administra.


    Fonte:

    PALUDO, Augustinho. Administração Pública. 3ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.


    Gabarito do Professor: Letra B.
  • Administração Pública não pratica atos de governo, nem exerce funções políticas. Mas apenas administrativas


ID
5438362
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Administração Pública
Assuntos

Analise as afirmações abaixo e responda:

I. “As autarquias possuem determinado grau de autonomia em face da administração pública direta, visto que detêm personalidade jurídica própria, bem como patrimônio e receitas próprios”.
II. “Empresas públicas são pessoas jurídicas de direito privado integrantes da administração indireta do Estado, criadas mediante prévia autorização legal, que exploram atividade econômica ou, em certas situações, prestam serviço público”.

Alternativas
Comentários
  • GABARITO: LETRA D

    CARACTERÍSTICAS DA AUTARQUIA:

    1) São pessoas jurídicas de direito público;

    2) Compõe a administração pública indireta, logo, descentralizada;

    3) São criadas e extintas por lei específica;

    4) nunca exercem atividade econômica;

    5) São imunes a impostos;

    6) seus bens são públicos;

    7) praticam atos administrativos;

    8) celebram contratos administrativos;

    9) o regime de contratação é estatutário;

    10) possuem as prerrogativas especiais da fazenda pública;

    11) responsabilidade objetiva e direta

    12) Devem realizar licitação;

    13) Possuem patrimônio e receita própria;

    14) Possuem autonomia.

    15) Não existe hierarquia com a pessoa jurídica que a instituiu.

    16) agência reguladora é uma autarquia.

    FONTE: QC

    A empresa pública é a pessoa jurídica criada por força de autorização legal como instrumento de ação do Estado, dotada de personalidade de direito privado, mas submetida a certas regras especiais decorrentes da finalidade pública que persegue.

    E constituída sob quaisquer das formas admitidas em direito, com capital formado unicamente por recursos públicos, de pessoas da Administração Direta ou Indireta. Poderá ser federal, estadual ou municipal, a depender da predominância acionária.; Pode prestar serviços públicos ou explorar atividade econômica.

    FONTE: Fernanda Marinela.

  • A Palavra FACE deu atender que autarquia é da adm direta e a Autarquia é da Indireta.

  • A questão em análise exige que tenhamos conhecimentos sobre as entidades que integram a administração indireta do Estado. Neste caso, marquemos as afirmativas corretas sobre as autarquias e as empresas públicas.

    Antes de indicar a alternativa correta, vejamos alguns pontos relevantes sobre as autarquias e as empresas públicas

    AUTARQUIAS

    As autarquias são entidades que compõem a administração indireta, sendo dotadas de personalidade jurídica de direito público, patrimônio próprio e autonomia administrativa, criadas por lei específica para que exercem determinadas competências estatais.

    No direito positivo nacional, temos a seguinte definição no inciso I do artigo 5.° do Decreto-Lei 200/1967:

    • Autarquia - o serviço autônomo, criado por lei, com personalidade jurídica, patrimônio e receita próprios, para executar atividades típicas da Administração Pública, que requeiram, para seu melhor funcionamento, gestão administrativa e financeira descentralizada.

    Por desempenharem funções típicas da administração pública, as autarquias têm alguns poderes dos quais o Estado dispõe para o exercício das atividades administrativa, assim como alguns privilégios e restrições. Dentre algumas prerrogativas concedidas às autarquias, temos:

    • imunidade tributária recíproca
    • privilégios processuais da Fazenda Pública.

    Em relação ao controle, as autarquias estão sujeitas ao à pessoa política que a criou, sendo a ela vinculada. Sendo esse o controle finalístico, ou de tutela, sendo exercido nos termos e limites legais, visto que não há hierarquia entre a autarquia e o ente político criador.

    EMPRESAS PÚBLICAS

    As empresas públicas, assim como as sociedades de economia mista, são entidades da administração indireta que, diferentemente das autarquias, se submetem à personalidade jurídica de direito privado, sendo concebidas, originalmente, para o desempenho de atividades econômicas em sentido estrito, "o que não impediu a existência de muitas empresas públicas e sociedades de economia mista dedicadas à prestação de serviços públicos tidos como atividade economica em sentido amplo, segundo Alexandrino e Paulo (2017).

    Agora vamos aos itens:

    • I. correta. “As autarquias possuem determinado grau de autonomia em face da administração pública direta, visto que detêm personalidade jurídica própria, bem como patrimônio e receitas próprios”.

    • II. correta. “Empresas públicas são pessoas jurídicas de direito privado integrantes da administração indireta do Estado, criadas mediante prévia autorização legal, que exploram atividade econômica ou, em certas situações, prestam serviço público”.

    Logo, a alternativa "D" é a correta.

    GABARITO: D

    Fonte:

    ALEXANDRINO, Marcelo.; PAULO, Vicente. Direito Administrativo descomplicado. 25. ed. São Paulo: Método, 2017.


ID
5438365
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Ética na Administração Pública
Assuntos

De acordo com as definições abaixo, assinale a alternativa correta.

I. Qualquer cidadão poderá provocar a atuação da Comissão de Ética Pública visando à apuração de infração ética imputada à agente público, órgão ou setor específico de ente estatal.
II. É o equilíbrio entre a legalidade e a finalidade, na conduta do servidor público, que consolida a moralidade do ato administrativo.

Alternativas
Comentários
  • Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal

    Das Regras Deontológicas

    [...]

    III - A moralidade da Administração Pública não se limita à distinção entre o bem e o mal, devendo ser acrescida da ideia de que o fim é sempre o bem comum. O equilíbrio entre a legalidade e a finalidade, na conduta do servidor público, é que poderá consolidar a moralidade do ato administrativo.

  • Gabarito: LETRA B! As duas definições estão corretas.

  • I. Qualquer cidadão poderá provocar a atuação da Comissão de Ética Pública visando à apuração de infração ética imputada à agente público, órgão ou setor específico de ente estatal.

    Correta: Decreto nº 6029/2007 (Sistema de Gestão da Ética)

    "Art. 11: Qualquer cidadão, agente público, pessoa jurídica de direito privado, associação ou entidade de classe poderá provocar a atuação da CEP ou de Comissão de Ética, visando à apuração de infração ética imputada a agente público, órgão ou setor específico de ente estatal."

    II. É o equilíbrio entre a legalidade e a finalidade, na conduta do servidor público, que consolida a moralidade do ato administrativo.

    Correta: Decreto nº 1171/1994 (Código de Ética Profissional do Servidor)

    Das Regras Deontológicas

    "Inciso III: A moralidade da Administração Pública não se limita à distinção entre o bem e o mal, devendo ser acrescida da ideia de que o fim é sempre o bem comum. O equilíbrio entre a legalidade e a finalidade, na conduta do servidor público, é que poderá consolidar a moralidade do ato administrativo."

    GABARITO: B


ID
5438368
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

Qual a diferença básica na utilização das teclas backspace e delete para apagar caracteres digitados, com relação à posição do cursor? Considere o uso do Microsoft Word 2003 na sua instalação padrão.

Alternativas
Comentários
  • Só lembrar que a tecla Backspace normalmente é representada por uma seta para a esquerda indicando sua ação de apagar em tal sentido.
  • Sério que caiu uma questão dessa em concurso? O examinador queria dar o ponto.

    Seria bom se fosse sempre assim

  • <-------- Backspace. apaga à esquerda !

    Del ---------->. Apaga à direita !

    Gab. B

  • Gabarito''B''.

    A tecla Backspace apaga caracteres à esquerda do cursor, a tecla delete apaga caracteres à direita.

    Não desista em dias ruins. Lute pelos seus sonhos!

  • A questão aborda conhecimentos acerca do uso dos atalhos de teclado e suas funções no Word 2003.  

      

    A) Incorreta – A função das teclas foi invertida, uma vez que a tecla Backspace apaga um caractere à esquerda, enquanto a tecla Delete apaga caracteres à direita.  

    B) Correta – A tecla Backspace tem como função apagar caracteres à esquerda do cursor, enquanto a tecla Delete é utilizada para apagar caracteres à direita do cursor.  

    C) Incorreta – Não há atalhos para apagar diretamente uma página acima ou abaixo do cursor. 

    D) Incorreta – Não há atalhos, no Word, para apagar o documento atual ou anterior.  

      

    Gabarito – Alternativa B. 


ID
5438371
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

No Microsoft Word 2007, Espaçamento e Tabelas são opções que podem ser acessadas, respectivamente, nos menus:

Alternativas
Comentários
  • Layout de página e Inserir. Lembrando que no Word365 é somente Layout.
  • Lembrando que espaçamentos de linhas e parágrafos podemos ter na GUIA PÁGINA INICIAL.

  • Gabarito''C''.

    No Microsoft Word 2007, Espaçamento e Tabelas são opções que podem ser acessadas, respectivamente, nos menus:

    >Layout da Página e Inserir.

    Não desista em dias ruins. Lute pelos seus sonhos!

  • A questão aborda conhecimentos acerca da localização do campo destinado a alterar o espaçamento entre os parágrafos, bem como do comando “Tabela”. 

      

    A) Incorreta – A guia “Exibição” possui comandos relacionados à visualização do documento, como, por exemplo, alteração do zoom, modos de exibição do documento, movimentação das páginas, além de permitir a inserção de macro no documento. Não é possível acessar o comando “Tabela” através da guia “Exibição”. 

    B) Incorreta – A guia “Inserir” possui comandos relacionados à inserção de elementos no documento, como, por exemplo, ilustrações, símbolos, smartart, gráficos, links, tabelas etc. Além disso, é possível alterar, através dessa guia, o cabeçalho e rodapé da página, inserir caixas de textos e quebras de páginas. Não é possível acessar o campo de “Espaçamento” e o comando “Tabela” através, respectivamente, das guias “Inserir” e “Exibição”.  

    C) Correta – O campo “Espaçamento” é utilizado para inserir o nível de espaçamento antes e depois dos parágrafos, já o comando “Tabela” é utilizado para inserir tabelas no documento. O campo “Espaçamento” pode ser encontrado na guia “Layout da Página”, enquanto o comando tabela na guia “Inserir”. 

    D) Incorreta – O erro da alternativa está em inverter a ordem das guias.  

      

    Gabarito – Alternativa C.


ID
5438374
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

Em aplicativos para criação e edição de planilhas eletrônicas, b2 representa:

Alternativas
Comentários
  • Célula, composta por um índice de coluna e um de linha. Ex. A3 ,sendo coluna A e linha 3.
  • GAB-A

    COLUNA A

    LINHA 2

    FORMA UMA CÉLULA.

  • b - coluna 2 - linha b2 - célula
  • Ah, meu Deus... Pq eu não decidi virar nutricionista também?

    Dracarys.

  • A questão aborda conhecimentos acerca da referenciação de uma célula em editores de planilhas.

     

    A)      Correta – B2 representa uma célula, que é o encontro de uma linha com uma coluna.

    B)      Incorreta – As colunas são utilizadas para realizar a localização vertical de uma célula. Além disso, vale destacar que as colunas são referenciadas por letras.

    C)      Incorreta – As linhas são utilizadas para realizar a localização horizontal de uma célula. Além disso, vale destacar que as linhas são referenciadas por números.

    D)      Incorreta – Teclas de atalho são combinação de teclas para acionar um comando de forma mais rápida, como, por exemplo, o atalho CTRL + B, que salva o documento.

     

    Gabarito – Alternativa A.

  • Célula é a intersecção de um linha(na horizontal) com uma coluna(na vertical)

    No popular é "CRUZAMENTO" da linha com uma coluna.

    Linha: 02

    Coluna: B

    Sintaxe: Letra Coluna + Número Linha= B2

    Gabarito Letra "A"

    Bons Estudos!


ID
5438377
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

Para realizar a soma dos valores contidos nas células A1, A2, A3 e A4, numa planilha do Microsoft Office Excel 2007, utiliza-se a função SOMA com o seguinte formato:

Alternativas
Comentários
  • GAB-C

    =SOMA(A1:A4) PRECIONA O ENTER.

    :------ATÉ

    ;-------E

  • Macete que eu uso:

    ; = E [ lembra uma enumeração, então, (A1 ; e A2; e A3; e ... ) ]

    : = Até

  • Só nÃo entendi o ESPAÇO


ID
5438380
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Noções de Informática
Assuntos

As definições enumeradas abaixo, são respectivamente de:

1. Palavras ou imagens que permitem a abertura de páginas na Internet.
2. Transferência de uma determinada cópia de um arquivo de um computador remoto para a máquina do usuário.
3. Ação de enviar um arquivo da máquina do usuário para a Internet.

Alternativas
Comentários
  • Simplificando:

    • HYPERLINK: O hiperlink é um link que permite aos usuários navegarem entre páginas da Web.

    • HIPERTEXTO: O hipertexto é um texto simples com link que direciona os usuários para outro local da Web.

    • DOWNLOAD: é o mesmo que baixar um arquivo

    • UPLOAD: significa enviar um arquivo

  • GAB-D

    Hyperlink,

    Download

    Upload.

  • Gabarito D.

    • HYPERLINK: Palavras ou imagens que permitem a abertura de páginas na Internet.
    • DOWNLOAD: Transferência de uma determinada cópia de um arquivo de um computador remoto para a máquina do usuário (baixar).
    • UPLOAD: Ação de enviar um arquivo da máquina do usuário para a Internet (enviar).
  • 1. Palavras ou imagens que permitem a abertura de páginas na Internet ?

    HIPERLINK.

    2. Transferência de uma determinada cópia de um arquivo de um computador remoto para a máquina do usuário?

    DOWNLOAD.

    3. Ação de enviar um arquivo da máquina do usuário para a Internet ?

    UPLOAD.

  • Grupo voltado para questões, material facilitado para amigos e conhecidos. Grupo que se adequa na sua folga de trabalho ou atividade do dia. 

    https://t.me/supletivomacetes

    é "de grátis"